滋滋滋。
不得不說,做 坑,劉鐵根是專業的。
雖然是移動 坑,但密封性好,爐內炭火溫度也剛剛好。
隨著時間的流逝,李晴放在里面的腌制魚,也開始滋滋冒油,油脂和孜然等香料逐漸融合在一起,散發出不一樣的香味。
站在旁邊的劉鐵根最先聞到這股香味,忍不住喉嚨一縮,咽了咽口水。
他承認他有點想吃李晴的烤魚了!
相比于羊肉,魚肉熟的很快,僅僅過了幾分鐘,李晴就從里面拿出一條烤魚來,第一時間遞給了劉鐵根,
“鐵根哥,你嘗嘗我的手藝!”
李晴笑著道。
“行!”
劉鐵根舔了舔嘴唇,其實他剛才都吃了不少黃羊肉了,但聞著烤魚的香味,劉鐵根還是很誠實的接過來,把烤魚從鐵 子上擼下來放到牛皮紙上,用刀割了一小塊放入嘴中。
一時間,軟嫩香的魚肉充斥口腔,剛剛一嚼,魚肉就爛的無影無蹤,而魚肉內的各種香味也彌漫開來。
劉鐵根按說也吃過不少烤肉和烤魚,但他還是第一次吃這麼可口的烤魚。
吃了一口,就想吃第二口!
這也太好吃了吧?
劉鐵根瞪大眼,不可思議的看向李晴,很想問問這位魏大山的老婆,是怎麼做到的。
明明剛才所有的過程自己都看在眼里啊,但味道比一般烤魚香多了!
“好吃,好吃的很!”
劉鐵根一邊吃魚,一邊贊嘆。
他沒想到,魚竟然這麼好吃!
“嘿,好香啊!”
“這烤魚怎麼賣啊?”
香味很快開始彌漫,經過的路人們,看到劉鐵根吃的那麼香,也忍不住停下腳步。
李晴忙道,“小魚兩塊一條,中等的五塊一條。草魚十塊錢一條,烤可以兩個人拼一份!”
烤魚跟烤羊肉不同。
羊肉想割多少割多少,但魚一旦切割就不好賣了,所以李晴也只好想出這樣的辦法。
畢竟其他魚還好,草魚和鯉魚個頭太大,一般人還真吃不起。
“那給我來條小的!”
“我想吃這條!”
果不其然,大部分人只想買小魚吃,過過嘴癮。
李晴倒也不介意,笑著道,
“不急不急,大家排好隊,一個個來哈!”
劉鐵根就帶了兩根鐵 子,一次性能烤的魚有限,李晴也只能讓客人們排隊等候了。
但饒是如此,那些走過來的人也沒有離開的意思,沒辦法,燒烤的魚香味實在太吸引人了。
而且,大部分人平時 吃烤肉的多,很少有人專門吃魚,一下子聞到這麼香的味道,自然願意停下來多等等。
不多時,第一批路人就吃到了烤魚。
“ ,味道真香啊!”
“入口即化,回味無窮。從沒吃過這麼好吃的魚,好香啊!”
“這錢花的值!”
烤魚熟的快,吃得也快。
片刻的功夫,第一批客人就將烤魚吃了個一干二淨,忍不住吧唧下嘴巴的還在回味剛才的味道。
他們忽然發現,明明吃了一條,卻跟沒吃一樣,肚子里空落落,嘴巴還想接著吃。
奈何魏大山搞來的魚就這麼多,這麼一會兒的功夫,已經全都被人預定了。
“大哥,你真是娶了個好媳婦!大嫂的手藝是這個!”
有人對著魏大山豎起大拇指,一臉的羨慕。
娶妻如此,夫復何求啊。
送了個彩虹屁,他接著問,
“大哥,你們明天還來這里嗎?”
顯然沒吃過癮,還想繼續吃。
“來!明天還是這個地方!”
魏大山咧嘴一笑,連忙點頭。
本來只想著試試水,也就沒搞太多魚,可看現在這火爆程度,看來明天得多搞點魚貨啊。
沒辦法,自己老婆的廚藝就是絕!
熬了一上午都沒賣出去的魚,隨著李晴這麼一烤,不到半小時,全部售罄!
三十多斤魚,一共賣了六十塊,比直接批發給棉紡廠賺的多多了。
“鐵根哥,今天多謝你啊!不然的話,我們都沒法賣!”
臨了,魏大山又送了一條小鯽魚給劉鐵根,表達自己的謝意。
這兩天若非遇到這家伙,自己賺錢也不會賺的這麼快!
“哪里哪里,都是盆友嘛。相互幫助!”
劉鐵根嘿嘿一笑,這兩天靠著魏大山,他也賺不少呢。
“以後有事你們說!”
說罷,便推著自己的車,朝著家的方向走去。
他本來早就該回去的,因為李晴要烤魚,就耽誤到現在。
“大山哥,這生意可以做啊!”
見劉鐵根離開,李晴也收拾東西,重新坐到了板車上,
“那些調料我們都可以買到,爐子其實沒必要用 坑,普通的爐子就行。這樣我們能賺不少呢!”
魚是直接從小海子搞的,爐子和炭塊村里就有,基本沒什麼成本。
關鍵是,看著這麼多人吃自己烤的魚,李晴就很有成就感。
“這樣你會不會太累?”
魏大山則是關心道。
他也沒想到,本來是進城賣魚貨的,一不小心變成了小吃攤。
“這有啥累的,一點都不累!”李晴搖晃了下魏大山的胳膊,忍不住撒嬌,“大山哥,你負責撈魚,我負責烤,咋樣?”
魏大山最受不了這個,連連點頭,“行行行都听你的。不過現在咱先去吃頓飯,填飽肚子!”
冬天太冷了,就吃了點烤包子和烤羊肉根本不頂飽,如今既然魚都賣完了,自然要吃頓好的。
魏大山帶著李晴,就直奔之前吃過的那個國營飯店而去。
至于剩下的簍子?
一個簍子也才五毛錢,好的一塊錢,哪怕全都賣了也沒有他們的魚值錢。為了這點錢,大冷天的,站在外面受凍可不值得。以後稍帶著賣就完事了,賣多賣少全靠天意。
不多時,二人就走進了飯店。
一人點了一盤過油肉炒面,美滋滋的吃起來。
這個時代的材料充足,過油肉也多,一筷子面下去,整個人都舒坦了。
吃飽喝足,魏大山又帶上李晴,按照名片上的地址,去找那皮販子李建春。
既然搞了羊皮和猞猁皮,索性全都賣掉。
二人繞過百貨大樓,走了兩個街巷,終于在一個犄角旮旯里找到了一個小平房。
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