狩獵北疆,趕山發現和田玉

第147章 熬制獾子油

類別︰都市言情 作者︰黃 一兩 本章︰第147章 熬制獾子油

    “往南走,大約兩公里左右,應該有山坳,那里應該有個廢棄的窩棚,旁邊還有個井房,要不我們去那邊?”

    巴爾克環顧了下四周,這麼一會兒的功夫,天色已經越來越黑了。

    今晚的月亮還不是特別明亮,這個時候若是趕路回家,路上難免有危險。

    關鍵是,他們今天打了這麼多獵物,托運十分不方便,倒不如按照魏大山所言,在附近找個地方先落腳。

    像他們這種牧民,是隨著季節不斷移動的,每到達一個地方,就會搭建新的窩棚,有時候走的倉促,之前搭建的窩棚就會留下來。

    巴爾克依稀記得,在南面的山坳子里,有一個窩棚,旁邊還有個井房,他去年春天就是在這里打的水。那窩棚雖然破舊了點,但終歸比在野地里待得強。

    “行,那你帶路,我們就去那邊落腳!”

    魏大山一听不僅有窩棚,還有井房,臉上也頓時露出了笑容,當即便讓巴爾克拿著手電筒在前面帶路,他則是和林秀峰還有克里木,拉著兩車獵物,緊隨其後。

    不多時,在巴爾克的帶領下,一行四人便來到了一個廢棄的窩棚前。

    這里位置不錯,相對比較避風,窩棚雖然破破爛爛,但勉強能住。

    當魏大山幾人走進去的時候,發現屋子里還有一個土炕,旁邊有灶台,不過沒有鐵鍋。

    好在魏大山每次出發進山,李晴都會給他帶個小鐵鍋,方便隨時做飯,可惜的是灶台口子太大,小鐵鍋沒法放,只好準備重新搭建一個臨時灶台了。

    “克里木,你和秀峰去撿點柴火。”

    魏大山當即安排起來,

    “巴爾克,你去井房看看能不能弄點水來,若是不行的話,就弄點雪回來,我把灶台搭建一下。一會兒我們烤肉吃!”

    一共有兩個手電筒。

    巴爾克本身就有一個,魏大山身上帶了一個,不過當他將幾棵樹枝點著之後,昏暗的屋子里便亮堂了起來。

    而一听說有烤肉吃,不論是林秀峰還是克里木,都變得積極起來。當即便拿著手電筒,帶上砍刀劈斧,在附近的樹林子里砍伐起來。

    至于巴爾克,則是帶著手電筒來到了不遠處的井房,運氣還算不錯,在水井旁邊竟然還有個陳舊的木桶,巴爾克試著放下去,等他將木桶重新拉上來的時候,發現原本滿滿一桶水,只剩下小半桶了,卻是在木桶的中間漏了一個洞……

    不過,有勝于無。

    簡單的洗刷之後,巴爾克重新將木桶放下去,這才撈起來半桶干淨的水,返回到了窩棚里面。

    此時魏大山已經弄了一個簡單的小灶,見巴爾克拿了水過來,便將小鐵鍋清洗了一遍,然後就對巴爾克笑道,

    “今天我們就把這只雪雞烤了吃,一會兒再炖點獾子肉,咋樣?”

    剛才雖然打了不少獵物,但石貂肉不好吃,一只雪雞拔了毛去了內髒,也根本不夠他們四個大漢果腹。而那幾頭盤羊又太重,思來想去,魏大山便打算將獾子肉拿出來分了。

    畢竟,獾子肉刨去毛皮和內髒,實際上也就二十來斤,勉強夠他們四個人吃兩頓,

    大冷天的,大家伙兒跟著他出來狩獵不容易,他自然也不會讓大家受苦。

    “行,我也好久沒吃獾子肉了。”

    聞言,巴爾克咧嘴一笑,

    “一會兒順便熬點獾子油,這可是好東西!”

    魏大山接過手電筒照著,巴爾克則是拿出匕首,將那頭獾子的毛皮扒了下來,一層層肥肥的油脂,就暴露在了空氣中。

    巴爾克不急不躁,用匕首將這些油脂慢慢分解下來,然後切成了豆腐似得小塊放在一旁的尿素袋子上,等著一會兒吃完飯之後,就把這些放在鍋里熬了。

    至于除了內髒之外的其他肉,巴爾克同樣切成了一個小塊,一股腦兒放在鐵鍋里。

    恰在這時,門外傳來一陣腳步聲,卻是林秀峰和克里木,已經抱著兩捆柴火走了進來。

    “來啦來啦,柴火來啦!”

    林秀峰咧嘴笑著,先將一部分細的枝節放在灶里面,等徹底燒著之後,才逐漸放那些粗的枝條。

    至于克里木,則是從中拿出一根燒頭的樹枝作為引火,放到了不遠處的土炕里面。

    這麼冷的天,好不容易遇到個土炕,必須把炕燒熱了,一會兒才能睡個好覺。

    四個大老爺們,各行其是,分工明確,倒也沒有那麼麻煩。

    獾子肉比較騷,炖煮也需要時間,好在暗腹雪雞處理起來相對容易,魏大山便將一根樹枝串著雪雞,在下面的灶火上燒了起來。

    等燒的差不多了,又從兜里拿出點鹽巴和孜然來,盡量均勻的撒在上面,頓時,燒雪雞的香味,便彌漫了整個窩棚。

    “好香啊!”

    林秀峰瞬間被吸引了過來。

    奔走一天,他肚子早就餓了。

    “來吃來吃,大家都吃點!”

    魏大山咧嘴一笑,當即便拿出匕首,將這只處理之後將近兩斤的雪雞分成了四份,分給了其他三人。

    魏大山自己也迫不及待的咬了一口,味道……嗯,一般。

    此時的魏大山,不由得想念起自己的老婆來。

    若是有李晴在的話,那他可就能吃到香噴噴的烤雞了!

    但饒是如此,在這樣冰天雪地的環境中,這只烤雞對于在場的幾人,已經相當滿足了。

    等雪雞吃了個精光,鍋里的獾子肉,也炖的差不多了,一人拿著用樹枝削成的筷子,就那麼圍坐在小鐵鍋前,津津有味的吃了起來。

    人吃飽了不想家,荒郊野嶺的,四個大老爺們圍坐在一起大口吃肉,倒也別有一番趣味,而隨著一塊塊獾子肉下肚,四人身上也變得暖和了不少。

    “呼……舒服……”

    林秀峰拍著肚皮,直接躺在了土炕上,已經不想再動彈了。

    之前他也就在禾木村的野外吃過烤兔子,但跟眼前這場景相比,簡直不值一提,跟著大山哥,哪怕是在野外,日子過得也相當滋潤啊。

    而克里木則是指了指鍋里面剩下的肉,看著魏大山道,

    “還剩下很多!”

    不等魏大山應答,坐在旁邊的巴爾克便道,

    “先把這些肉放到一邊,明早吃。我把那些油脂煮了,這麼好的東西,可不能浪費。”

    土灶不遠處的尿素袋子上,還放著不少獾子油脂呢,這些可是做獾子油的好材料。

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