湯飯
所謂面片湯飯,就是將面條或者面片子放進西紅柿湯中,再加上其他一些蔬菜或者肉末一起煮,不僅口感順滑,營養豐富,連湯帶面一起吃,大冬天的,吃著讓人渾身熱乎乎的。
當然,不同的地方不同的叫法,在北方其他地方,也有叫片兒湯的。
雖然現在是冬天,但依舊有西紅柿,不過不是後世那種新鮮的西紅柿,而是這個時代特殊保存的西紅柿醬。
有喝過這個的嗎
一般村里人會在夏末秋初的時候,將多余的西紅柿扒了皮,把里面的部分捏成粉碎放在蒸籠上蒸個二三十分鐘。然後又將西紅柿醬放在空的罐頭瓶子里,用蓋子擰緊。
這種存儲辦法,哪怕是放個一年,打開之後,依舊不失西紅柿的鮮美。
甚至,在清明前後,打開放點砂糖,也可以當成罐頭吃了。
這個年代,技術落後,經濟水平低,但人們對于生活的熱愛,衍生出了無數的勞動智慧,不是一般的會過日子。
細枝末節中帶來的幸福感,可能比後世強多了。
魏大山和李晴一人一碗面片湯飯,再就上手抓羊肉,吃的不是一般的香。
但魏大山覺得還是有點吃不飽,便又點了一份米腸子面肺子。
米腸子面肺子
這可能是北疆的特色小吃,將羊肝、心、腸油與大米等做餡,填入羊腸里面,再把白面漿灌入羊肺,煮熟之後,腸吃著又糯又鮮,肺吃著軟嫩十足,風味獨特。
當然,也有用馬腸馬肺的,流程一般無二,哪怕到了後世,很多北疆人就喜歡吃這種獨特的小吃。
“別說,真好吃呢!”
李晴吃了一口之後,不由得連連點頭,沖著魏大山道,
“大山哥,咱們家里面還有不少羊腸子,不能浪費掉,要不我也給你做成這個?”
魏大山听得眼前一亮,
“可以啊,那我有口福了!”
自己的老婆,還真是個寶藏女人啊,連米腸子面肺子這麼麻煩的小吃都會做。
魏大山和李晴吃的津津有味。
不遠處的一個女人,卻看的口水直流,最終忍無可忍,扭頭看向坐在她對面的男人,撅著嘴巴道,
“水生,我也想吃米腸子!”
正在吃拉條子的男子,听到這話,頓時神色尷尬,
“如煙,你拉條子都沒吃完呢。咱們下次再吃唄!”
說著,他目光也注意到了不遠處正在大快朵頤的魏大山和李晴,面色格外的難看。怎麼又是他們倆啊?世界真是小,走哪都能踫到他們夫妻倆!
此人不是旁人,正是上次魏大山和李晴在百貨大樓門口遇到的那個工裝男子。
這麼多天過去,他反復糾結之後,終于買了一輛自行車。
這不,剛有了自行車,媒婆就給他介紹了個對象,長得確實不錯,兩人就約出來吃了一頓飯。
本來拉條子就好好的,哪里想得到,吃到一半,竟然還要他加菜。
一輛自行車都快把他掏空了,哪里舍得再吃什麼米腸子面肺子啊。
“哦。”
聞言,女人失望的哦了一聲,就不再言語,低頭吃起了拉條子。
等她將面條吃完,跟著水生一起走出國營飯店,就看到剛才吃面肺子的魏大山和李晴,已經坐著騾車,朝著前面走去了。
然後她便看到,魏大山和李晴從板車上走下,手拉著手進入了那家照相館,顯然,是去拍照去了。
“如煙,如煙?天還早呢,我們要不去其他地方轉轉?”
水生見自己的對象看著遠處發呆,不由得提醒一聲。
“啊?”
如煙這才回過神來,看看不遠處的騾車,再看看站在自己身前的工裝男,旋即鼓足勇氣開口。
“水生,我……我覺得我們不太合適。要不我們就這樣吧,我單位還有點事,就先回去了!”
說著,不再理會工裝男子,緊了緊脖子上的圍巾,就低著頭,步履匆匆的離開了。
心中暗道,人家村里來的男人,對女人都如此大方,又是吃肉,又是照相,而自己的相親對象呢?自己大冷天的出來,結果就請自己吃一碗拉條子,真是太摳門了!
還沒結婚就這樣摳門,等結了婚,自己的日子可咋過?
一想到這,叫如煙的女子就頭也不回的離開了。
她還年輕,廠子里追她的男子多得很,可不能把自己稀里糊涂的嫁了。
“我說如煙……我們……”
看著女人匆匆離開的身影,水生也不由得神色一怔,旋即便明白了什麼。
他這兩年相親太多次了,哪里不明白女人的心思。
他連忙騎上自行車,朝著叫如煙的姑娘追了過去。
“我說如煙,對象談不成就談不成吧,你能不能把飯錢付了啊?”
剛才的拉條子,還是他掏的錢呢。
最開始相親,他也是很大方的,但介紹幾次黃幾次,哪怕每次都請人吃拉條子,他也請不起啊,既然談不成,自己自然也不能吃虧,該拿回來的錢,必須拿回來。
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照相館內。
魏大山和李晴站在一起,笑盈盈的拍了照片。
不過,付錢的時候,魏大山卻多給了一毛錢給那攝影師。
“師父,我們來一趟不容易,您看能不能加急一下,我們過一小時再來取相片,可以嗎?”
魏大山笑著看向攝影師。
在這個年代,照片對于很多人來說也是很奢侈的一件事,不過,既然都跟李晴結婚了,自然要拍個照片紀念一下。
但照相館內往往不是當即拍當即拿照片,很多都得隔一兩天甚至一個禮拜,才能拿到洗好的照片。
見過膠卷都多少歲了
其實洗照片並不難,只需要在暗房里面半個多小時就能洗成,只不過攝影師想將底片集中在一起洗罷了。
“行,那你們先去其他地方逛逛,一個小時再過來取照片!”
攝像師見魏大山如此懂事,正好他今天也積累了不少底片,反正洗一張是洗,洗十張也是洗,倒不如一起洗了。
當下,魏大山在裝照片的紙袋子上寫了自己的身份信息之後,便帶著李晴離開了照相館,難得進城一趟,也得去百貨大樓買點東西呢。
“大山,照片洗一張就行了,你干嘛讓人家洗兩張啊。”
出了門,李晴納悶的問道。
“咱們這不是結婚了麼,你爸媽來不了,但總得跟他們說一聲吧。回頭你把照片寄過去,給他們看看。”
魏大山笑著說道。
只是,一听這話,原本笑嘻嘻的李晴,臉色頓時就沉了下來。
“用不著。”
李晴聲音冷淡的說道。
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