趁著士卒們做飯的功夫，方南來到了買回來的酒壇和食鹽旁邊。
伸手解開一個布袋，里面全是顆粒狀的食鹽，顏色和味道與伙房的一模一樣。
又來到酒壇前，打開上面的泥封，一股酒氣撲面而來，方南用手指沾了一點嘗了嘗，和小酒館的度數差不多。
方南拿起了那半匹麻布，約有一米寬，長有六七米，布匹上面布滿了細小的孔洞。
比量了一下大缸的尺寸，方南走到一旁的木柴堆，挑選了幾根合適的樹枝。
“火長，需要我幫忙嗎？”小乙來到方南的身邊。
“你來的正好，幫我做一個篩子”方南吩咐道。
兩人先用刀把幾根手臂粗的樹枝削的筆直，然後再把布匹裁成一米見方的布塊。
把布的每一邊用樹枝固定，做成了一個四四方方的篩子。
為了保證結實和過濾的質量，方南給篩子加裝了三層布匹。
“火長，飯好了”耳邊傳來了大嘴的聲音。
方南站起了身，鼻子里充斥著羊肉的濃郁香氣，肚子不由得咕咕叫了起來。
“走，先去吃飯”方南帶著小乙快步向伙房走去。
進了伙房，只見士卒們正在往桌子端飯菜，一旁的廚房里大嘴正在往一個個大碗里盛寬長的面條。
方南坐下，向桌面望去，兩大盆冒著熱氣的羊肉塊，拳頭大小，肥瘦相間。
這時士卒又把一大碗羊肉燴面端到了方南面前，兩指寬的面條配上羊肉片，上面還撒了一把蔥花。
除了一人一大碗燴面，大嘴還端上了兩大盤雪白的饅頭。
飯菜上齊，大嘴湊到方南跟前，嘿嘿笑道“火長，這肉也有了，是不是得配點酒？”
士卒們一听，想到了今天買回來的十壇酒，眼楮頓時發亮望著方南。
方南搖搖頭“那酒我還有用處，現在可不能喝”
士卒們不禁頓時顯得有些喪氣，還以為火長買酒回來是讓大伙喝的，白高興一場。
看著眾人的表情，方南心中不禁一陣好笑，“那酒沒什麼滋味，等下午我給大伙變個戲法，讓你們嘗嘗真正的好酒”
士卒們一听又有希望，不禁眼楮發亮看向方南。
“火長，你說的是真的？”大嘴眼神中露出詢問的神色。
“先吃飯，我還能騙你們不成”方南笑著說道。
士卒們聞言心中大喜，開始享用起豐盛的午餐。
吃了一口燴面和羊肉，方南不禁心中大贊。
面條不僅爽滑筋道，還充分吸收了羊湯里的精華，一口咬下，q彈的仿佛在牙齒和舌頭間舞蹈。
羊是草原產的，吃青草長大，沒有一絲羶味，加上大嘴的精心料理，滑嫩鮮香，讓味蕾獲得了極大的滿足。
“大嘴，好手藝！”方南對大嘴豎起了大拇指。
一個黝黑皮膚，二十多歲的精瘦士卒，名叫張大山的打趣道“大嘴，平時怎麼不見你有這麼好的手藝？”
大嘴白了張大山一眼“平時能有這麼好的食材？巧媳婦也難做無米之炊啊”
眾人不禁一陣大笑，紛紛夸贊大嘴的廚藝。
方南吃了一大碗燴面和一大塊羊肉，感覺肚子已飽就放下了筷子。
可士卒們的飯量卻讓方南大開眼界，本來還覺得大嘴做的有點多了，現在看來是有點不夠了。
飯量最少的小乙都吃了兩大碗燴面和三個巴掌大的饅頭，其他士卒最少都是三碗起步，五個饅頭打底。
方南心中打算，一頓飯就吃了多半袋白面外加一只羊，看來得趕快賺錢，不然伙食都供不起這群吃貨。
吃飯快的兩個士卒去替換回了兩個值守的士卒，不一會功夫，桌上的飯菜被一掃而空。
這一頓可謂是吃的盤光碗淨，連煮羊肉和燴面的大鍋都被刮的干干淨淨，簡直是讓老鼠來了都得哭著離開。
吃過飯，留下大嘴收拾伙房，方南帶著士卒們來到院子里。
方南旁幾個士卒把蒸餾設備搬到一個灶台上面，接著把十壇酒打開，倒入最下面的大鍋里。
在最上面伸出的管子出口下方，放了一個酒壇，然後開始給灶台生火。
留下一個士卒看火，方南帶著剩下的士卒來到兩口大缸前。
買回來的食鹽有兩袋，每袋五十斤，方南讓士卒把鹽全部倒進一口大缸。
又讓兩個士卒從井里打水，倒入大缸溶解食鹽，又命一個士卒用木棍不停攪拌。
等食鹽完全溶解，方南讓士卒把篩子放在另一口大缸上面，用木瓢把鹽水通過篩子舀入大缸。
另外的兩個灶台上也搭起了兩口大鐵鍋，就等鹽水到了然後生火開煮。
篩濾了兩遍，方南才讓士卒把沒有了雜質的鹽水倒入鐵鍋，然後開始生火。
三口灶台都生起了大火，歡騰的火焰不停的舔舐大鐵鍋的底部。
這時，一股濃郁的酒香飄入了眾人的鼻子，士卒們從來沒有聞到過這麼香的酒。
追著濃郁的酒香，方南和士卒們來到了蒸餾器旁邊。
只見管子的出口不斷滴下透明的酒液，“嘀嗒嘀嗒”落在下方的酒壇里。
士卒們看著晶瑩剔透的酒液，聞著濃郁的酒香，肚子里的酒蟲開始鬧騰了。
“咕嚕~咕嚕”咽口水的聲音不斷在方南耳邊響起。
方南看著士卒們望眼欲穿的眼神，暗暗好笑。
“大嘴，去拿幾個碗來”方南吩咐道。
“火長，早就準備好了”大嘴一臉訕笑抱著一摞碗湊過來。
“這酒非常烈，不能多喝，我來給你們打”方南拿起一個碗放在管子下方。
約莫滴了半兩，方南收回了手，遞給了大嘴，“今天你做的飯讓大伙滿意，這第一口酒你來喝”
大嘴看著只有碗底的一點酒，不禁苦著臉對方南說道“火長，這麼點還不夠潤喉嚨，能不能再多點？”
方南沒好氣說道“不是舍不得讓你喝，是怕把你喝壞身子，你先嘗嘗再說”
大嘴半信半疑的端起酒碗，耳邊又傳來方南的聲音“先喝一小口，這酒烈”
大嘴一听裂了咧嘴，能烈成什麼樣子，仰頭就一口喝了下去。
只見酒一入口，大嘴整個人呆住了，臉色迅速的紅潤起來，久久沒有說話。
士卒們被大嘴的表現驚呆了，一時不知所措。
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