“林嬸,你這是……”
“何主任,我有點事找你,你看,我能進來說兩句不?”
“林嬸,叫我小何,或者柱子都行,叫何主任有點太生分了,都街坊鄰居的,請進,來,請坐。林嬸,啥事啊,這晚上還要跑一趟的。”
“小何,呃,我還是叫你何主任吧。我娘家兄弟,有個女兒,長得賊漂亮,性格還好,今年十八歲,在紡織廠做工,我尋思,這不和你正般配嗎?要不,何主任,咱約個日子,安排大家見個面,你看行嗎?”
“林嬸,我妹子雨水才十五歲,馬上就要讀高中了,我打算等她再大一點,再安排自己的個人婚事。以免影響雨水的功課。”
“何主任,我兄弟家的女兒溫柔賢惠,嫁過來後,幫你照顧雨水妹子,只會讓她更好地學習。何主任,見一面又沒啥的,方便得很,要是你看不上也沒關系,我們不會怪你的,嬸子再給你介紹別人。”
“何雨柱”一個頭,兩個大。
這還讓不讓人修煉啦?今晚已經第三撥啦?
天下沒有不透風的牆,看來,自己的一級廚師和副主任,被院子里的人發現了!
“林嬸啊,我這邊暫時真的不想考慮婚姻問題啊。這樣,林嬸,你說的姑娘,我記下了,如果我這邊有想法,一定第一時間聯系你。正好,姑娘才十八歲,年紀還輕。當然,她也可以物色物色其他優秀的小伙兒。林嬸,你看這行不行?”
“傻,呃不,何主任啊,你二十五了吧,按說這年紀,早應該找媳婦啦,好多人,這歲數,孩子都幾個啦,何主任,你可要抓緊啊。也行吧,何主任,等你有了想法,一定要盡早告訴我,知道嗎?林嬸我等你的消息。”
“行,行,林嬸放心,有想法我第一個找您,謝謝啊,林嬸……”
“行,那我走了,留步,留步……”
……
屋子里,“何雨柱”頭痛地捏著自己的鼻梁骨……
早就知道會這樣!
“要不,就嘗試著相看一下?一直這樣單著,一個是周圍的街坊鄰居和同事們,看著奇怪。二一個是……”
“好吧,沒有啥二一個。就是擔心別人懷疑自己有毛病。然後,一定是胡亂猜測,再接著,名氣就臭了……”
“這世道,真有些難混,總有許多許多的人,干擾到自己的生活。這時代的姑娘,真心有些不太能接受啊。”
“何雨柱”內心中也算是百轉千回。
穿越過來已經一年多了,四九城各處跑來跑去的,大街上也算看見過許多姑娘,愣是沒有一個讓自己有沖動想要交個朋友的。
不論是穿著、氣質、相貌、言談,各個方面,總覺得差點意思,沒有那種沖動的感覺。
再說了,自己的秘密,還是想保住……
頭痛……
……
第二天,軋鋼廠小食堂。
“楊廠長,簡單吃一點就行了,不用那麼麻煩的。”
“老馬,你們為了我們廠里的生產任務,遠道而來,哪有被怠慢的道理。”
“那我們先說好,不能浪費。現在,國家哪兒的物資都很緊張,我們可不能給國家增加負擔。”
“那不能,老馬,你們就放心吧,絕對不會浪費的。”
楊廠長心說,等會兒,你們要是能剩下一滴湯,我也姓馬!
三桌人,圍著餐桌坐定,小酒倒上。
“何雨柱”那邊吩咐幫廚們開始上菜了。
第一道菜︰涼拌蒜香手撕雞。
粵式開胃菜,蒜香濃郁,晶瑩剔透。
香味慢慢彌漫到小食堂餐廳的每一個角落,在座的各位客人不禁開始“咕嚕、咕嚕”咽口水。
“來,大家一起來嘗嘗,這是我們廠里的一位大師傅精心制作的菜式,大家不要客氣。”楊廠長熱情地招呼著眾人。
鞍鋼來的馬科長,自打這道菜端上來,眼楮就在菜里拔不出來了。
听得楊廠長招呼,第一個伸出筷子,夾了一塊雞肉,塞進自己嘴里。
才嚼了一口,他就如同被雷電擊中了一樣,眼珠子瞪得老大,一動不動。
愣是等了好一會兒,才繼續大口咀嚼口中的蒜香手撕雞肉……
其他客人也開始品嘗桌上的蒜香手撕雞,他們的反應,雖然沒有馬科長那麼夸張,但也差不了太多。
才不一會兒,三大盆蒜香手撕雞,被客人們消滅得干干淨淨!
楊廠長也不客氣地搶到了三塊。
“老楊啊,你家廚師這手藝,也太高級了點吧!”
馬科長一邊回味著嘴里的味道,一邊夸獎。
“嘿嘿,不瞞你說,老馬,我們軋鋼廠自己培養出來的廚師,國家一級,牛不牛?”楊廠長有些得意洋洋。
馬科長听到楊廠長這麼說,不禁搖了搖頭。
“不,老楊,絕對不止一級!我有幸在國賓館吃過兩次飯,那邊的特級廚師做的菜,不如剛剛這菜!如果,接下來所有的菜,都是這個水平的話,我敢確定,這位大師的廚藝,絕對是特級的。至于是特幾,那我也沒本事辨別了!老楊啊,寶貝啊!大師級的!你們廠行大運啦!”
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旁邊的其他客人,听到馬科長的話,都有些傻啦!
這麼幸運的嗎?居然品嘗到特級大師的廚藝啦?怪不得這麼好吃,不僅僅味道讓人沉醉,吃完還回味無窮,最好的還是,現在自己感覺,口舌生津、胃口大開!
楊廠長也有些吃驚!
原來是特級嗎?怪不得,怪不得啊……
第二道菜很快被廚工們送了上來,順便,他們把吃得干干淨淨的空盤子撤了下去。
第二道菜,粵式叉燒。
這道菜,“何雨柱”是隔天預先腌制好,然後再用自己土法制作的簡易烤箱,好不容易才制作出來的。
沒辦法,軋鋼廠廚房沒有專用的烤箱。
不過,菜品制作完成後,“何雨柱”親自品嘗了味道,確定味道符合自己的要求,才讓端上來的。
事實證明,他的味覺是靠譜的,三桌客人,加上作為主人的楊廠長,風卷殘雲般,把三大盆粵式叉燒瓜分一空。
三桌客人再也沒人說話,也沒人去踫手邊的小酒盅。大家都在細細地品味特級大師的手藝。
梅花肉被制作到恰到好處的滑嫩,伴隨著蜂蜜的甘甜、醬汁的咸鮮,通過精細地烤制,巧妙地揉和在一起,讓人一口又一口,欲罷不能。
有夸張的客人,伴著沉醉的神情,眼角還有眼淚滲出,也不知道在感動些啥……
第三道菜,油爆雙脆。
這一道是魯菜,是一道特別考較火候的菜品,講究味道鮮香、口感脆爽。
顯然,“何雨柱”把菜品的各方面都做到了極致。
反正,馬科長已經充分認識到了,他飯前說的話,是那麼多余!
浪費?
就這樣的菜,送上來再多,也不可能浪費啊!
太好吃啦!
第四道菜︰芙蓉干貝。
第五道菜︰香酥小鹵肉。
第六道……
第七道……
……
一道又一道菜接連被送到了小餐廳,空盤子一只只被撤了下去……
一眾客人都被香迷糊了,卻絲毫不耽誤大家的進食速度。
誰慢了,誰就少吃。
這誰能肯?
吃到最後,三只圓台面上,就剩下空盤子、空碟子,和酒杯子……
眾人坐在桌邊,撫著自己肚子,都覺得有些吃多了……
不過仔細回味,最大的感覺還是,能品嘗到如此的人間絕味,這輩子,沒有白活!
……
廚房中,“何雨柱”發現,在食材、調味料、炊具等各方面都充分完備的情況下,自己這特級廚師的廚藝,制作出來的菜品,味道實在太霸道了!
有時候,連自己都會被陷進去,香得犯一陣迷糊。
真也算是服了!
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