對邵雲安來說，冬天就是要吃羊肉。羊蠍子有“補鈣之王”的美譽，邵雲安自己沒做過。過年家里殺羊，他也想到了“羊蠍子”，不過忙著忙著就忘了去查菜譜了。
這回趙河家里要殺羊，要給他拿羊肉，邵雲安就想把這羊蠍子做出來。他不要純羊肉，就要羊脊骨。
空間里有專門介紹羊肉做法的食譜書，邵雲安不僅查了，還寫了下來。他和郭子牧兩人分工合作，弄了紅湯和白湯兩種湯底的羊蠍子。紅湯里有辣椒，白湯則是純鮮味。
三個孩子和岑夫人都吃不得辣，就吃白湯的，其他人隨意。詢問了大家要吃什麼湯的後，邵雲安讓衛氏給每個人單獨分裝了一盆，放在各自的面前。
這還沒吃，只看著、聞著，眾人的口水就開始止不住了。在岑老首先拿起筷子後，其他人誰也不矜持。
魏弘文郁悶是郁悶，但他肚子還真餓了。尤其是羊蠍子端上來後，就是他這個自詡吃過不少美食的人，也不由得咽口水。
上桌的也不止有羊蠍子，邵雲安還讓郭子牧炒了幾個菜，還蒸了饅頭，烙了餅子。
邵雲安先做示範，用蘆葦管把羊脊髓吸出來，然後再吃肉。第一口肉下去，魏弘文的生意經就止不住地在他腦袋里轉。
若是以前，許掌櫃肯定會要求邵雲安做這生意，或者跟邵雲安買這道菜的方子。但現在，許掌櫃無法開這個口了。
有客人在，岑夫人就帶著三個孩子回屋吃了。
吃了三塊，魏弘文放下筷子說︰“這羊蠍子實在是太美味了。文自詡吃遍了燕國美味，今日卻不免自覺慚愧。邵小哥的手藝果然名不虛傳。”
岑老呵呵笑道︰“安哥兒做飯是好吃，老夫的胃口已經被他養刁了。”
康瑞和蔣康寧都點頭附和。
邵雲安隨意道︰“養刁就養刁吧。我這兒就是您老和夫人的另一個家，想吃什麼還不方便？倒是大哥和師兄要忙了吧？”
蔣康寧道︰“剛開衙，不忙。進了二月衙門才會正式辦差。”
康瑞接下說︰“二月初一書院開學，師兄前一天去書院與諸位夫子見一見即可。”
邵雲安看向岑老︰“縣學那邊老爺子您不用去嗎？”
岑老道︰“我初一也要過去，不過下午就可走了。”
“那初一一早井哥送您過去，您忙完了就回來。”
“好。”
見他們說完家常了，魏弘文插嘴道︰“邵小哥的廚藝如此了得，難道不打算開一家酒樓嗎？以邵小哥的手藝，即便是我‘一丈軒’的廚子也是遠遠比不上的。”
邵雲安笑道︰“我這個人懶，開酒樓麻煩的很，井哥也不喜歡我太忙。”說著他就去看王石井。
王石井馬上接話︰“我們家人口簡單。平日里做的小買賣已足夠日常用度，無需再去勞心勞力。況且雲安年紀尚小，過于勞累于他也不是好事。”
魏弘文很想吐槽。你們那是小買賣麼！
別說他了，許掌櫃和曾掌櫃都很想吐槽。
王石井接著說︰“銀子是掙不完的，我們一家也沒那麼大的野心。”
一句話堵住了魏弘文想要與邵雲安合伙開酒樓的話頭。
蔣康寧適時出聲︰“魏公子可是難得能嘗到雲安的手藝，莫要浪費啊。”
魏弘文重新拿起筷子，無奈地對邵雲安笑笑。先吃吧。吃完了怎麼也要找個機會說出自己此行的目的。
魏弘文在那里絞盡腦汁想著怎麼跟邵雲安提他的事，一頓飯就在他的思慮中過去了。不過他沒想到，還不等他先提，有人卻提了。
“老爺子、師兄、大哥，我讓大廚房燒了水，你們要不要去泡泡？”
岑老看向邵雲安，眼里是詢問︰【你有主意了？】
邵雲安露出自信的笑容︰“我正好有事找許掌櫃。老爺子你們也累了一天了，去泡泡解解乏。”
看著邵雲安的笑容，岑老、康瑞和蔣康寧明白他是有對策了。邵雲安在他們心里一向是有主意的，三人也就不擔心了。
邵雲安這麼一說，魏弘文、許掌櫃和曾掌櫃都不由得神情一正。
許掌櫃趕忙說︰“我也正好有事找邵小哥商談，你我想到一塊去了。”
岑老擺擺手︰“那安哥兒你們去談正事吧，我與你師兄、大哥再喝一會兒菊花）茶。”
“好。”
邵雲安起身，示意三人跟他走。三人朝岑老、蔣康寧和康瑞略一行禮後，跟著邵雲安和王石井走了，腳步中帶著急切。
在他們離開後，康瑞道︰“不知雲安是如何打算的。”
岑老搖搖頭，他知道邵雲安肯定有對策，不過他也猜不到邵雲安會想到什麼對策。
岑老看向蔣康寧︰“茶和酒是斷不能交給恆遠侯府的。此事你要上一封密奏給皇上，另外再修書一封給康辰，要他稟呈千歲。”
蔣康寧點點頭。
※
邵雲安把魏弘文三人帶到了暖房，郭子榆帶著苗元和甦冊送了菊花茶過來。
幾人坐定後，邵雲安沒有吭聲，王石井開門見山地問︰“魏公子此次前來不是單單只想見見內子吧？”
魏弘文還真沒想到這兩人會如此直白。不過對方既然直白了，他也就不藏著掖著了。
魏弘文直接道︰“正是。魏某從商多年，年前京城突然冒出一種新茶和一種新酒，京城的達官顯貴是趨之若鶩。尤其是那新茶的價錢，可說是千金難求一兩。
魏某得知那新茶和新酒出自您和邵小哥之手，恰巧魏某也得知手下與您二位多有接觸，故而前來套份交情。不瞞您二位，魏某希望能與您二位做這個買賣。
魏某也知，新茶與新酒背後的大東家是誰。魏某不是要與那位‘東家’搶這份買賣，實乃魏某也有不得已之處。
這新茶與新酒魏某不多求，新茶一年至少一百斤，新酒一年你們可出的最大桶，20桶即可。魏某查過，以永修縣的茶樹和紅酸果的出產量，這數目並不多。”
魏弘文當初的設想可不是這麼點，他原本是打算至少從邵雲安手上拿到4成的量。但在這一天過後，他打消了這個念頭，降低到了這個數量。
對魏弘文來說，數量是不多。但有一點他能肯定的是，除了他，別人再無可能從邵雲安手上拿到新茶和新酒。畢竟，那位大東家不是普通人。
邵雲安被逗笑了，這還不多。一百斤的新茶，20桶最大桶的酒，你恆遠侯府是真不怕得罪皇上和君後啊。
邵雲安沒搭話，王石井面無表情地說︰“魏公子您也說了，你知道茶和酒的大東家是誰。
我與內子不過是一介草民，您覺得我們能不經那人同意就把茶和酒賣給您？魏公子的要求強人所難了。”
許掌櫃和曾掌櫃一听不由著急起來，許掌櫃可憐巴巴地祈求地看著邵雲安，希望邵雲安能看在他們兩人那一點點交情的份上給個方便。
邵雲安卻是假裝沒看到，他們找上門來的時候有想過他會為難嗎？他們背後有恆遠侯府，自己可是毫無背景的泥腿子！
他們上門來就帶了以權壓人的目的，現在又來套什麼交情？
邵雲安拿起茶碗喝起了茶，一副自己很渴的模樣。
魏弘文看了眼邵雲安，深吸了口氣，對王石井道︰“魏某也不跟二位兜圈子了。我要這些茶和酒，為的僅是我恆遠侯府的名聲，至于這價錢卻不重要。
這茶和酒，那位東家賣出多少，我就多少價錢收，只要讓外人覺得，我恆遠侯府也有能拿到這茶和酒的本事即可。”
邵雲安放下茶盞，輕笑一聲，出聲了︰“我不在京城，不知道這茶和酒到底怎麼賣。但魏公子您若真這樣收，那可就虧大了。”
魏弘文也輕輕一笑，說︰“有時候，臉面更重要。也是因為邵小哥與許、曾二人的交情，魏某才特意走這麼一遭。邵小哥是個重情重義的，還望邵小哥能理解魏某的難處。”
不，他的重情重義是有條件的。邵雲安不為所動地搖了搖頭，魏弘文臉上的笑容頓時就掛不住了。
許掌櫃實在忍不住開口︰“邵小哥，您就幫幫忙吧。這件事對大東家、對恆遠侯府真的很重要。”
王石井開口︰“除非‘那人’準許，此事我與雲安做不得主。魏公子有恆遠侯府，我二人可無法與魏公子相比。”
魏弘文︰“王大哥謙虛了。岑老雖不在朝堂，可並不是普通人。你二人為蔣縣令的義弟，該也知道蔣縣令的背後有誰。”
王石井反問︰“魏公子的意思是，岑老與老帝師的面子比那位的還要大？”
魏弘文抿緊了嘴，許掌櫃又忍不住要說話，邵雲安抬手制止了他。
“許掌櫃、曾掌櫃，不是我和井哥不給你們面子，也不是我們故意拿喬。茶和酒是出自我與井哥之手，但也僅此而已。”
邵雲安扯了扯嘴角，不客氣地說︰“魏公子您也別說什麼情分，你們過來對我提出這樣的要求就是在為難我們。
你們在京城比我們更清楚新茶和新酒的價值。你們開口就說給你們情分，要你們掙這份面子。那就是說我和井哥可以不用在乎‘那位’的面子？
你們恆遠侯府不怕得罪‘那位’，我和井哥可不敢。我與井哥一顆忠心向宮城，做不出拿那位的面子給別人做情分的事。”
魏弘文心里咯 一聲，趕緊找補︰“邵小哥恐怕是誤會了。恆遠侯府絕無此意！”
邵雲安一臉不解地問︰“沒有嗎？可是您話里話外透出的意思就是這個啊。
您張口100斤、20桶的，都不說讓我先去問問‘那位’行不行。您篤定了我必須行，因為您背後有恆遠侯府嘛。”
您要真沒那意思，您會來跟我提這個要求？您會明擺著來跟‘那位’搶生意？”
魏弘文出了一身的冷汗，許掌櫃的臉都白了。
是，他們是恆遠侯府，想拿這個買賣。可不管他們心里怎麼想，但若真把邵雲安這番話捅到皇上和君後的耳朵里……
魏弘文忍著擦汗的沖動，不由正視邵雲安的這張嘴了。許、曾二人都跟他說過，此人的口舌極利，且做事極不按常理出牌。
邵雲安只要在君後跟前說一句“他是故意來跟君後搶生意”，皇上或許不會把恆遠侯府怎麼樣，但一定會把他怎麼樣！
該死！他想的太簡單了！這兩個農家子，特別是這個邵雲安，他是真敢說啊！
許掌櫃和曾掌櫃急了，這樣的大帽子扣下來他們的東家可絕對擔待不起！
兩位掌櫃趕忙求情︰“邵小哥，您誤會了，我們東家絕對不是這個意思……”
邵雲安打斷兩位掌櫃的話，對面色緊繃的魏弘文說︰“魏公子，我與井哥想跟您單獨談談。”
魏弘文的神色微變︰“可以。”