悍【夫】︰穿越之彪悍男妻發家記

第18章 古龍井樹

類別︰其他類型 作者︰neleta 本章︰第18章 古龍井樹

    還沒看到茶樹的影子,王石井的背簍就快滿了。

    邵雲安還發現了兩株野桃樹,桃子很小。

    應該是到了結果的尾聲了,地上有不少爛掉的桃子,樹上反倒沒幾顆。

    邵雲安摘了幾顆,打算回去嘗嘗味道,剩下的改天再來摘走。

    反正這幾天如果沒有意外,他應該都在山上摘摘摘。

    這兩棵桃樹最令邵雲安高興的不是桃子,而是桃膠,這可是養顏之物,當然也要全部摘走。

    要不是不能暴露空間,這些東西邵雲安絕對不會留到明天。

    另外還有木耳、石耳、野菊花之類的。

    只要看到能用能吃的,能今天帶走的,他是絕對搜刮干淨。

    在邵雲安身上的汗落了三茬,感覺他們爬到了半山腰的一個山坡地,王石井停了下來。

    他指著前方說︰“雲安,你看那是不是茶樹?”

    爬得腿軟的邵雲安立刻振奮地走到王石井身邊。

    定楮一看,他驚叫︰“古茶樹!這是古茶樹!”

    邵雲安頓時腰不酸了,腿並不軟了。他兩眼放光地放下背簍就奔了過去。

    王石井把背簍也放下來,趕忙跟過去。

    面前,是一片的古茶樹林,入目所及之處幾乎都是!

    因為歷史的變遷和環境的改變,野生)的古茶樹在邵雲安“曾經”的世界,大多數都分布在滇省。

    茶樹的古齡越久,古茶樹的價值越高,制作出來的茶葉也就越貴。

    邵雲安也想過,在跨越了幾千年的這個古老世界,會不會有更多的,還未消亡的古茶樹。

    沒想到,他在秀水村的山上,還真的遇到了古茶樹!還是一大片!

    一想到這一大片的古茶樹林以後都會成為自己的,邵雲安捂住了胸口。

    這算是對他魂穿到古代的精神和經濟補償嗎?這樣的補償,他不介意再多來一些!

    這片茶林,目測過去,有樹高超過10米的,也有3到5米左右的。

    邵雲安粗略看過去,這片茶林是同一種茶。

    那10米以上的茶樹,很可能樹齡達到了500年,甚至千年也說不定呢!

    發了發了!

    邵雲安走到一株樹高3米多的茶樹下,讓王石井幫他拉下一根枝條。

    他仔細觀察了葉片的形狀,又摘了一片鮮葉嚼了嚼。

    邵雲安的心在顫動︰“這像是龍井古樹茶,這棵矮的,至少有300年了。”

    王石井默不作聲,他完全不懂,也不知道這片茶林在這座山上存活了多少年。

    “現代”的龍井古樹茶只有十幾棵,樹齡將近300年。但無論是樹高還是鮮葉的味道,都不如這棵!

    這棵矮一些的龍井古茶樹的鮮葉,有一股獨特的鮮甜口感!

    一個能長出“孕果”這種東西的世界,古茶樹與自己認知中的存在差異太正常不過了!

    或許這個世界還可能存在紅茶、綠茶、白茶長在一片區域的神奇呢!

    這些茶樹的枝條扦插到自己的空間里,那他會得到多少極品的、全世界僅此一家的好茶?

    邵雲安捂住胸口,幸福來得太猛,他頭暈!

    邵雲安空間里原本種植的茶樹都沒有了,留下的只有制好的各種茶葉和茶種。

    不過,沒有就沒有了!他要這幾千年前的絕美古茶樹!

    邵雲安抓著王石井激動地說︰“這里的茶樹我要它們都是我的!我的!”

    的的的的……

    撲稜稜,鳥兒驚飛。

    王石井瞎掉的眼楮都帶了笑︰“好,我們以後把這片山頭買下來,山上的東西都是你的。”

    “買買買!一定要買!”

    邵雲安又擔心了,

    “現在不能買,會不會有人過來啊?這些都是我的!”

    被人拿走一棵都會心疼死他!

    王石井忍不住拍了拍邵雲安,讓他安心。

    “西山頭有老虎,以前有人進山就沒了的,找都找不回來。村里人更喜歡從村口那邊上山。

    那邊山上也有茶樹,村里人要摘,也是去那邊摘。

    茶商不到村里收茶,采了茶回去,做的茶餅也不好,賣不出價。

    村里人進山,更喜歡摘野果、野菜,還有蘑菇這些的。摘回去自己能吃,也能賣幾個錢。

    我們的地和新的宅地可以買在山下,再買幾畝入山口的野地,這樣就不會有人過來了。

    等以後有了足夠的銀子,再把這片山頭都買下來。”

    時人都是喝煎茶。煎茶要先把茶葉制成茶餅。喝的時候還要把茶餅烤過後,再研磨成粉。

    茶餅的加工工藝也不是普通的秀水村村民能掌握的。

    王石井上山的途中就特別觀察過了,這一路上沒有發現太多的野獸糞便。

    說明這片區域不是野獸經常出沒的地方。野獸出沒少,那出現猛獸,比如老虎的可能性就低。

    不過老虎一般都在深山中,從這里還是能看到村子,老虎不會到離村子太近的地方。

    王石井如此判斷,但也不能就此肯定。明日進山,還是帶上弓箭更安全些。

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    王石井心里琢磨著去誰家借。他自己原先做的弓箭,在他被抓去服役後,就被賣掉了。

    至于宅地,既然邵雲安這麼著急,王石井也打算盡快確定下來。

    邵雲安不懂買地蓋房子沒有他想的那麼簡單和容易。

    像王石井這樣分家出來的,按律,可以去里正那里申請宅地。

    他雖是農戶出身,但他服過徭役和兵役,按律,他可以申請9等人中,第8等人的宅地面積。

    兩個孩子,妮子不算,王青是男孩兒,待他成年,他可以再申請一份9等人的宅地。

    像王田岩那樣,是最普通的農戶,沒有服過徭役和兵役。

    若分家出來單過,只能申請最末等,第9等人的宅地面積。

    宅地申請下來,還要再去衙門上報,批準了你才能蓋房。蓋的房也有要求。

    總之,在古代,房屋也是身份的象征,不是你想怎麼建就怎麼建的。

    但若是你有錢,你把這塊宅地買下來了,那你買了多大,你的宅子就可以建多大。

    只要建造的宅子不違制就行。

    不算邵雲安自己掙的銀子,王石井帶回來的錢財也足夠他買宅地,蓋新房。

    即便邵雲安不說,他也會把新宅地買得遠遠的,離本家能有多遠有多遠。

    只要在村人發現西山這片茶林前,把西山圈到自己手里,那這片茶林就是私產。

    總之,一切一切的前提是,你都得有銀子。

    不清楚王石井這短短的時間里就想了如此之多的邵雲安,在暢想著他的“新茶”。

    他已經迫不及待地想品茶“幾千年前”的茶是什麼滋味了。

    掙錢什麼的都是次要的了!

    王石井喜歡邵雲安這副又陶醉,又充滿希望的模樣。

    拍拍邵雲安,讓他冷靜一點,王石井道︰“我去給你采茶。”

    邵雲安回過神,把他和王石井背簍里的東西都裝進兜子里,給了王石井一個背簍。

    “我先看看采什麼葉,然後咱倆分頭行動。”

    王石井不同意︰“這樹高,我給你采,你告訴我采什麼葉就行。今天采不完,明天我們再來。”

    邵雲安想把這些古茶樹葉馬上全部采完,但自己確實不是爬樹的好手。

    這片古樹茶有一半都在10米以上,也意味著這些茶葉會很優質!

    邵雲安深呼吸讓自己冷靜,說︰“那我教你怎麼采。”

    采茶通常一芽一葉,或一芽兩葉,也有一芽三葉、四葉,有時候根據需要只采嫩芽1。

    但古樹茶一般只采一芽一葉,最多一芽兩葉。只取茶樹頂端的嫩芽和嫩葉1。

    采摘時,用拇指和食指捏住新梢,輕輕向上提起,讓葉片自然斷落,絕對不能用指甲掐斷1。

    且采茶要“采高養低”,采摘高處的茶葉,保留低處的茶葉1。

    這片古樹茶林,邵雲安判斷都是龍井茶。究竟是不是,還是長得像龍井的,另一種茶樹。

    只能等炒制出來,泡過品嘗後才能完全確定。

    龍井古樹在“現代”只剩下十幾棵,每年也就只能產二三兩茶葉。

    現在已是秋季,人們通常認為秋茶不如春茶濃郁,但秋茶也有它迷人的特點和優勢。

    何況這可是古樹茶,還管什麼春天秋天,采到都是賺到!

    王石井認真听邵雲安講解怎麼正確采茶,又看邵雲安示範了一遍後,他就上樹了。

    發現一片古茶林已經很幸福了。令邵雲安更幸福的是,這些古茶樹上都有伴生的螃蟹腳!

    螃蟹腳是古茶樹上的精靈。邵雲安以前只在普洱茶古樹上見到過。

    螃蟹腳看上去有點像小珊瑚,又像螃蟹的腳2。

    這片古茶樹林沒有人光顧過,樹枝上的螃蟹腳有嫩綠色的新長出來的,更有深黃色的陳年腳2。

    聞起來有著濃烈的菌藻味和茶香味2。

    野生的螃蟹腳是非常名貴的藥材,口感回甘爽甜2。

    一些種茶的老農認為,野生的螃蟹腳和古茶樹長在一起,吸收了茶樹的靈氣,自己也成了精2。

    用野生螃蟹腳來泡水喝,可以解百毒2。

    唯一要注意的是螃蟹腳性寒,不宜多食,孕婦也慎吃2。

    邵雲安喝過螃蟹腳和普洱一起泡的茶,味道非常特別。

    這長在龍井古茶樹上螃蟹腳搭配龍井一起來喝,肯定也別有風味。

    王石井采下螃蟹腳後就丟下樹,邵雲安在下面撿起來寶貝地收進單獨的兜子里。

    兩個背簍都用來裝茶葉。別看采下的嫩葉多,回去一炒制,也就沒多少了。

    龍井鮮葉與干茶的比例通常在45)1。

    兩個背簍裝滿,最多60斤鮮茶葉,炒制出來,也就15斤干茶,這還是最多。

    邵雲安粗略數了數,這片茶林有21棵,數量不少了,再深處或許還有。

    王石井不放心邵雲安一個人跑遠,不讓他去找。

    邵雲安告訴自己不要貪心,現代社會能發現一株超過10米的龍井古茶樹都是大新聞了。

    這里有二十一株古茶樹,有一半樹高都超過了10米,那產量不會太少。

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    哪怕林子深處還有,即便采不到,也沒什麼遺憾的了。

    不,還是遺憾的!

    邵雲安甩甩腦袋,一遍遍告訴自己︰【貪心不足蛇吞象,世事到頭螳捕蟬。】

    打住打住!

    王石井任勞任怨地采茶,有不確定的地方,他就在樹上問邵雲安。

    邵雲安也不閑著,他爬上矮一些的樹,采茶葉和螃蟹腳。

    他也叮囑了王石井,大樹高處的茶不好采就不采了,安全第一。

    一直到邵雲安自己都肚子餓了,他才反應過來王石井在樹上呆了好長時間了。

    王石井已經在摘第五棵大樹了!

    他愧疚地急忙說︰“石井哥,下來吧,休息一下。吃點東西喝點水,我都忘了時間了。”

    “我不累,我把這棵樹摘完就下去。”

    王石井這麼一說,邵雲安更愧疚了。

    他也才意識到,王石井只有一只眼楮,這樣高強度地采摘下來會比常人更累!

    他真的太過分了,就因為王石井好說話,他竟然忽略了這麼多!

    邵雲安越想越內疚。

    他拿起放在地上的水壺,轉到旁邊的樹後,快速取出靈乳瓶,倒了一小滴靈乳在水壺里。

    水壺里的水本身就是加了靈泉水的,現在又加了一滴靈乳,邵雲安也不管會不會被王石井發現異樣了。

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    12內容查閱網絡和《茶經》一書。

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