連鎖之路從莫干山到山水之間
林風站在莫干山“雲棲小院”的露台上，看著遠處被晨霧籠罩的竹林，指尖無意識地摩挲著手機屏幕上剛收到的兩張照片。一張是陽朔遇龍河邊的百年桂樹下，幾棟青瓦土牆的老房子錯落有致；另一張是千島湖深處的半島，幾棟臨湖的獨棟別墅正對著開闊的湖面。這兩處物業，將是他連鎖民宿計劃的。
“林總，設計團隊已經在會議室等著了。”運營總監陳姐的聲音從身後傳來，打斷了他的思緒。林風轉過身，臉上露出一絲笑意“走吧，讓我們看看這兩處‘新成員’該怎麼亮相。”
一、團隊經驗與新意的踫撞
連鎖計劃啟動的第一個星期，林風的辦公室成了人才市場。他沒在寫字樓里租新場地，而是直接把“雲棲小院”的一間閑置茶室改造成了臨時會議室，牆上貼滿了陽朔和千島湖物業的航拍圖、結構圖，桌上堆著從各地搜羅來的民宿案例手冊。
“王工，您這設計理念我服，但千島湖那幾棟別墅，能不能別全做成現代風？”林風指著圖紙上的線條，對面坐著的王設計師曾主導過“雲棲小院”的改造，擅長在老建築里藏進現代舒適。此刻他正拿著馬克筆在圖紙上圈畫“林總放心，外立面肯定保留原有的木質結構，我想在每棟別墅的露台上加個‘玻璃盒子’——下雨時能看湖景，冬天能曬太陽，還不影響整體風格。”
角落里突然傳來打字聲，是剛招來的運營專員小周。這個95後姑娘之前在連鎖酒店做過數據運營，此刻正對著電腦屏幕念叨“陽朔那邊周邊有5個網紅打卡點，距離都在3公里內，我們可以設計‘民宿+徒步’套餐，數據顯示這類產品復購率比單純住宿高27。”
林風眼楮一亮，推過去一杯茶“具體說說。”
“我爬了三天小紅書，發現去陽朔的游客里，30會提前搜‘小眾路線’，但現在的民宿大多只住宿。我們可以和當地向導合作，早上帶客人去遇龍河支流竹筏漂流，中午回民宿吃農家菜，下午去古村落學做油茶——這些體驗項目能讓客單價至少提高150元。”小周調出表格，上面密密麻麻記著競品分析。
團隊組建用了21天，最終定下12人核心組有王設計師帶領的3人設計小隊，小周所在的4人運營組，還有負責供應鏈的老鄭——他曾幫“雲棲小院”搞定過山里的建材運輸，這次要同時對接陽朔的老木料商和千島湖的軟裝工廠。
“雲棲的成功靠的是‘在地感’，”林風在第一次全員會上敲著桌子，“連鎖不是復制粘貼，陽朔要像陽朔的樣子，千島湖要帶著千島湖的魂。”
二、設計讓房子長在風景里
陽朔的老房子藏在一片桂樹林里，最大的問題是潮濕。王設計師帶著團隊去現場勘測時，發現牆角長著青苔，木梁上甚至有蟲蛀的痕跡。“得先做防潮處理，”他蹲在地上摸了摸牆面，“但不能用化學涂料，破壞了老房子的肌理。”
最後想出的辦法很“土”從當地老鄉那里收來二十多擔桐油，混合著艾草汁一遍遍刷木梁；地面鋪的青石板特意留了縫隙，下雨天能讓水流順著石縫滲進土里，而不是積在屋里。“你看這扇窗，”王設計師指著圖紙上的月牙形窗，“正對著外面那棵百年桂樹，秋天客人坐在屋里喝茶，抬頭就能看見桂花飄進來。”
千島湖的別墅則是另一番思路。那幾棟房子原本是上世紀90年代的度假村，外立面貼滿了瓷磚，林風第一次去看時直皺眉“像個老干部療養院。”改造方案里，他們把瓷磚全敲了，換上當地的杉木板材，還在每棟別墅的屋頂加了個“了望台”——用玻璃和鋼結構搭成，站在上面能360度看湖景。
“最妙的是那個共享廚房，”小周拿著效果圖給林風看，“我們打算請千島湖的漁民當‘臨時廚師’，客人可以自己釣上魚來，讓師傅教著做魚頭湯。廚房外面是親水平台，晚上能圍著火爐吃燒烤，看星星。”
設計稿改到第七版時，王設計師在凌晨三點發來消息“陽朔那棟老房子的天井，我想做個‘雨簾’——下雨時水順著屋檐流下來，在天井中間匯成小水池，放幾尾本地的田魚，客人坐在走廊里能听見雨聲，還能看魚游。”林風秒回“就這麼定了，加個燈光設計，晚上肯定好看。”
三、推廣讓品牌長出翅膀
就在設計團隊泡在工地上時，林風帶著營銷主管跑了趟杭州。在西湖邊的一家咖啡館里，他見到了旅游博主“阿菜”——這個姑娘的抖音賬號有101novel.com0多萬粉絲，專門測評小眾民宿。
“雲棲小院我住過，床品舒服得想打包，”阿菜攪動著咖啡，“但連鎖民宿很容易丟特色，你們怎麼避免？”
林風遞過去兩張設計圖“陽朔的房間里，每個床頭櫃上會放一本‘桂樹日記’，記錄這棵老桂樹的年輪、開花時間，還有附近村民的故事；千島湖的別墅里，我們會擺上客人可以帶走的‘手賬本’，里面夾著當地漁民畫的捕魚地圖。”
本小章還未完，請點擊下一頁後面精彩內容！
合作就這麼定了阿菜會在改造期間去兩次現場，拍“從廢墟到精品”的全過程短視頻，開業後再做一期深度體驗。“這種‘養成系’內容，粉絲愛看，”阿菜晃著手機，“上次我拍一個老廠房改造，點贊量比普通測評高3倍。”
線上推廣緊鑼密鼓，線下動作也沒停。老鄭帶著樣品去了上海的旅游展會，展台上沒放華麗的宣傳冊，而是擺著陽朔的老青磚、千島湖的魚拓畫，還有“雲棲小院”的手工皂——用莫干山的竹子和野花做的。
“這位先生，摸一摸這磚，”老鄭攔住一個旅行社老板，“陽朔那房子的牆，就是用這種磚一塊塊砌的，比水泥牆透氣，夏天不用開空調都涼快。”對方果然感興趣，當場定下101novel.com間房的季度合作。
品牌名也費了番心思。林風沒叫“雲棲二號”“雲棲三號”，而是給陽朔的民宿取名“桂語”，千島湖的叫“湖語”。“‘語’字能讓人聯想到對話，”他跟團隊解釋，“民宿不就是客人和風景、和當地文化對話的地方嗎？”
開業前一個月，小周在後台看到一組數據“桂語”的小紅書預約鏈接已經被收藏了8000多次，“湖語”的公眾號推文里，“玻璃盒子露台”這個關鍵詞被點擊了12萬次。
四、細節藏在磚瓦里的心意
陽朔的改造到了第七周，王設計師突然打電話來“林總，那扇老木門拆下來發現，背面刻著字！”
林風連夜開車趕過去，手電筒照在門板上，模糊的字跡顯出來“民國二十三年，李記雜貨鋪”。原來這房子以前是個雜貨鋪，門板是當年的招牌。
“不能扔，”林風摸著那些凹凸的刻痕，“把它改成玄關的裝飾牆，再請當地老人來講講李記雜貨鋪的故事，錄成音頻，客人掃碼就能听。”
這樣的“意外”在改造中不斷出現。千島湖的別墅後院，工人挖出一個生銹的鐵錨，林風讓人除銹後刷上紅漆，掛在共享廚房的牆上，旁邊配了塊牌子“1985年，漁民老張就是用這個錨，在湖心島救了三個迷路的游客。”
供應鏈上的細節更磨人。老鄭為了找到和“雲棲小院”同款的床品，跑了三家工廠，最後定下用千島湖的桑蠶絲混合莫干山的竹縴維“既保留雲棲的舒服，又帶點千島湖的特色。”連洗手液都沒馬虎，“桂語”用的是桂花精油，“湖語”加了荷葉提取物，瓶子上印著各自的lo——陽朔是片桂樹葉，千島湖是朵浪花。
開業前三天，林風帶著團隊做“壓力測試”。在“桂語”的庭院里，他們模擬客人從停車到入住的全過程保安引導停車時，是不是會主動提一句“桂花開的時候，車停在東邊能聞到香味”；前台遞房卡時，有沒有介紹“茶室的桂花茶是今天剛采的”。
“湖語”那邊，小周故意在深夜打電話到前台“我想現在去湖邊看星星。”接線的姑娘沒猶豫“我讓保安陪您過去，給您拿件外套，再帶個熱乎的姜茶——湖邊風大。”
測試結束的那晚，大家坐在“桂語”的天井里，天上飄著小雨，剛做好的“雨簾”正淅淅瀝瀝往下滴水。王設計師突然說“我剛才數了，這院子里有17種植物，都是陽朔本地的。”
林風笑了，端起茶杯“等明年桂花開花，我們再數一遍。”
五、啟航風里飄著新故事
“桂語”開業那天，陽朔下著小雨。第一個客人是對老夫妻，從上海來的，在公眾號上看到“老門板的故事”就動了心。
“這茶有股蜜香味，”老太太抿了一口，“比我在茶莊買的還好。”
前台小姑娘笑著說“是用門口那棵桂樹的花窨的，今年第一次開花，只采了兩斤，您是頭撥嘗到的。”
千島湖的“湖語”開業時更熱鬧，當地漁民送來兩條剛打上來的魚，非要給廚師當“開業禮”。傍晚時分，“玻璃盒子”露台上，幾個客人正圍著漁民學編漁網，夕陽把湖面染成金色，有人舉起手機拍照，配文“這才是千島湖該有的樣子。”
一個月後，林風坐在“雲棲小院”的露台上，翻著兩份報表“桂語”的復購率達到35，很多客人專門沖著“桂花季活動”再來；“湖語”的體驗項目收入佔比超過40，有個企業甚至包了整棟別墅做團建，就為了“在湖邊開研討會”。
手機響了，是小周發來的消息“林總，麗江那邊有個老院子，房東說願意合作，您要不要看看？”
林風抬頭看向遠處的竹林，風穿過葉隙，沙沙作響，像極了“雲棲小院”剛開業時的聲音。他回復“發定位，明天我過去。”
連鎖之路才剛起步，但他知道，那些藏在磚瓦里的心意，那些和風景對話的細節，會讓每一家民宿都長出自己的模樣。就像陽朔的桂花會年年綻放，千島湖的湖水會日日流淌，好的民宿，從來都不是冰冷的建築，而是能讓人記住的故事。
喜歡大明商途重生之商業帝國請大家收藏101novel.com大明商途重生之商業帝國101novel.com更新速度全網最快。