“嗯，這個辦法倒是不錯，只是……”
曲百萬沉吟了片刻，才說出來他的擔心。
“只是憑劉局長的一貫作風，估計他絕對不會平白無故接手這麼大一個菜館的。
你知道，連借我的三千塊錢，他都堅持償還。甚至因為沒有償還利息，他都覺得不好意思。
你覺得他會接受價值十幾到二十幾萬的飯店嗎？”
“當然不能平白無故地送給他。
那樣做不是給劉局長幫忙，而是給他幫倒忙。甚至還有可能會害了劉局長！”
秦逸飛在後世見過太多類似的事兒，有不少高官就是因為這類事兒跌了跟頭摔了跤。他豈能重蹈覆轍？
像劉躍進這樣擔任手握重權的縣公安局局長，還讓老婆踩縫紉機打零工掙錢的，全國能有幾個？
秦逸飛巴不得像劉躍進這樣的官員多一些，職務更高一些，任職更長久一些。
他怎麼能給劉局長挖坑埋雷？他要把所有風險都盡可能地規避掉！
曲百萬和曲非都看著秦逸飛，等待著他的下文。
秦逸飛說，現在掙錢的辦法很多，說遍地黃金也不算過分夸張。
例如開設一個品牌服裝專賣店，走中高端路線，終身免費干洗，每年即可獲利百萬。
又如投資開辦一個一萬紗錠的小紗廠，行情好的時候，一天就可以純賺兩三萬，每年可獲利近千萬，簡直比拾錢還容易。
最不濟在信陵縣城花費三五萬塊錢，購買七八座佔地面積較大的農家院落。等過得幾年房屋拆遷之時，也可以換到十幾套樓房，也能賺到幾百萬。
然而，這些生財道路，幾乎都不適合劉局長，好像只有開設一家川菜飯店，才能兼顧劉局長的妻子和他弟弟。
“這個飯店的資金一定要弄得清清楚楚，絕對含糊不得。
這個飯店總投資20萬元，曲伯父可以投10萬元，我投5萬元，劉局長的妻子劉彩霞投5萬元。
假設資金股佔70，那麼，曲伯父就佔35的資金股，我和劉彩霞各佔17.5的資金股。
劉彩霞作為飯店經理，飯店的實際管理者，可以佔據17.5的管理股。
劉衛東作為廚師長，屬于技術入股，可以佔據12.5的技術股。
這樣，曲伯父和劉彩霞均持股35，我持股17.5，劉衛東持股12.5。”
“恐怕劉局長拿不出5萬塊錢，不如由我墊付。”
曲百萬知道劉躍進的家底兒，他接著說道︰
“只是，就憑劉局長那個耿直勁兒，我怕他不會接受！”
“曲伯父，即使劉局長肯接受，你也不要那麼辦。
如果劉局長錢不湊手，可以讓曲非給他辦理貸款，由我給他擔保就行。
不過，貸款人只能是劉彩霞，而不能是劉躍進！”
“為什麼？”
“劉躍進作為一個國家干部，他本人是不能經商辦企業的。
為了避免今後可能出現的各種麻煩，還是撇清得好。
我這5萬塊錢，也需要以我父母的名義入股，而不是我本人！”
秦逸飛突然想起來，他們幾個商議了半天，還沒有詢問飯店重要角色劉衛東的意見。
“曲伯父，是不是該把劉衛東請過來，問問他的意見啊？他可是飯店的技術股東喲。”
很快，一個身穿白色廚師服，頭戴廚師帽的年輕小伙子來到了小餐廳。
“曲總，您找我？”
“小劉，你忙活了半晌，還沒有吃午飯吧？
這套餐具是專門給你準備的，一塊兒坐下吃一點兒。咱們邊吃邊聊。”
“曲總，這不合乎規矩。
俺師父說過，俺們後廚不坐顧客的酒席。
頂天，只能站著喝一杯顧客的感謝酒！
如果，您覺得小劉做的菜還算滿意，您說句滿意的話，讓小劉喝一杯酒，就是對小劉最高的獎賞了。”
人都是先入為主，秦逸飛剛才听了曲百萬的話，便想當然地認為，劉衛東是一個被爹娘嬌生慣養壞了，飛揚跋扈、目中無人的愣頭青。
等看到了真人，他才發現這個劉衛東竟是一個略帶靦腆、十分禮貌的青年。
這讓秦逸飛辦好川菜館又增添了幾分信心。
“小劉啊，今天讓你坐下一起吃飯，是想和你商議一些事情。
總不能我們坐著你站著，我們吃著你看著吧？
如果真那樣，我們坐著吃飯的人，是不是也非常不自在？
何況今天沒有外人，你還是坐下，我們一塊兒吃飯好。”
曲百萬最大的長處就是沒有暴發戶身上那種特有的炫耀和䱇瑟，從來不端信陵首富的架子。
“小劉啊，我給你介紹一下。”曲百萬指著秦逸飛，“他叫秦逸飛，是我曲百萬最好的朋友。小秦給我們小不點地出了兩個主意，就讓我們賺到了上千萬。”
劉衛東這才注意到，今天坐在主賓位置上的，竟然是一個二十來歲的年輕人。
如此年輕的人，隨隨便便出個主意，就能讓曲百萬獲利上千萬？曲總不會是說笑話吧？
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可是他看了看一本正經的曲百萬，才確定這一切都是真的。
“我和小秦打算合資開一家川菜館。
但是我們一沒有技術二沒有管理人才。
我們打算聘請你為飯店的廚師長，聘請你嫂子劉彩霞為飯店經理。
其實，這個飯店也算是咱們三家合伙開的。至于股權分配，就讓小秦給你說說。”
秦逸飛就把剛才的股權分配方案又說了一遍。
劉衛東雖然表示自己沒有意見，但是他又表現出一副吞吞吐吐、欲言又止的樣子。
“劉哥，有話就說。
咱們合伙做生意，最講究的就是‘先說斷後不亂’。
有什麼事兒，都需約定得清清楚楚、明明白白，白紙黑字落在合同協議上。
在合約簽訂以前，你有什麼事兒都可以提，千萬不要有什麼顧慮。”
“我我，我可以不可以也入點兒資金股？
我沒有多少錢，也許只能湊夠兩萬塊。”
劉衛東說話有點囁嚅。
曲百萬覺得劉衛東願意入資金股是好事兒，這說明劉衛東看好這家餐館。
同時也表明他將會好好干活，用心經營這家餐館。
曲百萬看了一眼秦逸飛，見秦逸飛輕輕點了點頭，就開口說道︰
“可以，我少出兩萬塊，讓你7的股權就成。
你劉衛東12.5的技術股，再加上7的資金股，就成咱們這家飯店的第三大股東。
你嫂子則以35的股權，成為第一大股東。
對了，咱們自說自話，還沒有征求你嫂子這個第一大股東的意見哩！”
十幾分鐘之後，曲非已經把劉彩霞接到了遠征小食堂餐廳。
劉彩霞倒是一個明事理的人。她說︰
“逸飛兄弟，你可要想清楚。
你給我貸款做擔保，一旦生意賠了，我償還不上貸款，這筆5萬塊錢貸款連本加息，就都要砸在你頭上！
你又是吃公家飯掙國家工資的，你是賴不掉這筆債務的！”
“既然我敢為嫂子貸款做擔保，我就相信嫂子。
你放心，我不會看錯人的。
即使飯店真的賠了，一切都有我兜著，絕對不會讓銀行找你和劉哥的麻煩！”
劉彩霞嘴上不說，心里卻暗暗佩服這個年輕人。
自家老劉白白是縣公安局局長，讓他拿5萬塊錢，簡直就是要他的老命。
而這個小秦，雖然看起來只有二十歲出頭，卻根本就沒把這5萬塊錢放在眼里。說起5萬塊錢，就像喝涼水一樣。
秦逸飛說，他們秦店子街道上有兩家飯館。
一個是上下兩層樓的“聚賢閣飯莊”，以烹炒魯菜為主，春夏兩季興隆。
另一個是“張家狗肉館”，以狗肉火鍋和老鵝火鍋為主，在嚴寒的冬天最忙。
他建議他們合伙開的這個飯店兼收並蓄。在炎熱的夏季以炒菜為主，涮鍋為輔。
在寒冷的冬天則以涮鍋為主，不僅可以涮羊肉、牛肉、豬肉，還可以涮肥腸、魚片、雞肉卷、蝦滑、墨魚丸等等。
同時也保留炒菜，盡可能滿足顧客的需求，讓每一個顧客都在菜館吃得盡興、高興！
大家都贊同秦逸飛這個提議。
尤其是劉彩霞和劉衛東叔嫂，更是佩服這個年輕人的經商思路。
這個時候，那個紅遍全國的德莊火鍋似乎還沒有誕生，現在著名的重慶火鍋只有秦媽火鍋和小天鵝。
不過，秦逸飛知道德莊火鍋底料的大體配方，以及它那種獨特的“辣而不燥、麻而適中、油而不膩”的鮮明特點。
都說外行看熱鬧內行看門道。
秦逸飛給劉衛東說了說火鍋底料配方的事情，劉衛東對他立即肅然起敬。
秦逸飛和劉彩霞、劉衛東以及曲百萬父女都是相談甚歡、其樂融融。
最後由秦逸飛執筆，起草了一式四份的合同。
其他三方都在合同上簽了名按了手印，只有秦逸飛說要把合同帶回家，讓他老媽在合同上親筆簽名。
臘月二十三，信陵縣城東關大街，原第一飯店門前小廣場上，一串一萬頭的鞭炮炸響。
一家叫作“重慶江湖菜館”的飯店，開業了。
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