“好了，就它吧！”
桂花嬸左看右看哪一個都不舍得，實在箭在弦上了才咬咬牙選了最膘肥體壯的一只，已經養了10個月可以出欄了。
秤了下有200斤了！
這個時候養的豬都是我們國家本土的黑豬或者黑白豬，豬身比較短，最大的也就200多斤了，而且還要一年左右才出欄。
而人家國外白條豬3、4個月就可以出欄，還豬身長，長到400斤都是小意思。
所以後面有一段時間都差點被淘汰了。
如果不是肉比白條豬香，最後作為高檔豬肉售賣，都要絕跡了。
甦淼淼看著它兩眼放光，這里有一半都是她的！哦耶！
她終于能暫時實現豬肉自由了。
肥肉可以拿來煉油、瘦肉剁餡、五花肉做紅燒肉、梅菜扣肉、鹵豬肉吃肉夾饃，排骨可以做糖醋小排……豬蹄豬肘子……
不行，口水流下來了！
看給孩子饞成啥樣了！
不過殺豬的時候終于讓她見識到過年的豬有多難按！
哪怕沒有過年，但感知到生命危險的豬都一樣。
只見幾個大漢有一個稍一不注意露出個漏洞，就被豬找到了突破口給沖了出去。
“啊——”
“媽呀，快抓住它。”
“不是，快躲開。”
“你個老蹬，到底是抓還是躲？”
後院一陣雞飛狗跳，每個人想抓又不敢抓，想躲又不甘心，人心不齊的後果就是豬從後院跑到了前院，又從前院跑出了大門……
之後就看到村里一群人追著一只豬瘋狂的跑，
“哎喲，你說這是啥事啊。”桂花嬸看著院子里野豬過境，還踩壞了她的一半菜園子，捶胸頓足。
索幸最後周老大一狠心騎到豬身上，愣是給豬遛沒勁了才停下來，村里人一擁而上給抓回來了。
這下大家心里都有準備嚴防死守。
脖子上一刀放血直到血流干，甦淼淼突然想到野豬是不是因為沒有活著放血才那麼腥來著？
想了想不對，好像還要煽掉。
算了，放過山里的野豬吧，真的柴！
甦淼淼看到桂花嬸把放的血都收起來了，李愛蘭看她一直盯著，非常貼心的解釋，“哦，這血也不能浪費的，可以做個血豆腐，很好吃的！過年殺豬菜里少不了呢！”
甦淼淼眼楮晶亮。
“放心，做好了我給你端一碗過去你嘗嘗。”
“那謝謝愛蘭姐了！”
“嗨這有啥！”這麼大個客戶，只是想吃個血豆腐怎麼啦？
等豬殺好，大家也就都自覺的回家去了，不然怎麼樣，留下來吃飯嗎？
只有甦淼淼激動等著屬于她的半扇豬。
等豬被抬到客廳的時候，全家看著甦淼淼都不覺得意外，反而有種果然如此的感覺。
甦淼淼看著豬血，嗯可以做血豆腐；
豬皮，可以做豬皮凍；
豬頭豬蹄可以鹵；
豬大腸可以……哇！豬大腸，她想吃爆炒豬大腸，溜肥腸、肥腸面……
所以甦淼淼最後指著臭哄哄的豬大腸問這個賣不賣？
“淼淼啊，听嬸的，這個大腸一股味，就是用辣椒炒都蓋不住，你要是想吃，嬸子做好了給你送一碗嘗嘗味。”桂花嬸操心的生怕她是因為好奇想嘗嘗味道。
要知道連她家最愛吃肉的小孫子吃了豬大腸都吐。
甦淼淼︰“沒事嬸，我就想試試，不好吃沒關系的，大不了我下次不買大腸了，還有嬸子，你這幾個豬蹄、豬頭可以再勻我一點嗎？”
由于她喜歡吃豬的這些部位，所以還專門了解了怎麼給去腥的，豬大腸不能用水洗，要用面粉搓的。
而這年代，面粉大家都吃不起，更不會浪費面粉在這個上面，所以導致不管怎麼做腥味都重。
最終甦淼淼拿到一整個豬頭、三個豬蹄，其中一個豬蹄給了殺豬匠，這年代請人殺豬不給錢，但殺完後要給人一些豬蹄和豬下水當謝禮。
還有豬大腸，外加原本的半扇豬，還是像上次一樣，大半夜給她送家里去。
總共加起來50塊，也差不多有70多斤！
又是一場雙方都滿意的交易！
走的時候甦淼淼是要提著臭哄哄豬大腸走的，只不過李愛蘭看到她好像實在嫌棄味道，主動給她拎著送到家門口。
路上大家看到，想到大隊長家殺豬誰都沒給送肉，就給甦淼淼送，哪怕是豬大腸，但那也是肉啊。
王桂花是真喜歡這個甦知青啊，還有老大老三媳婦兒也喜歡。
再想想鄧文芳，那還是她準兒媳呢，也沒說給送肉啥的……
這件事本身沒什麼，但架不住好事的人說到鄧文芳眼前了，給鄧文芳氣的看到她就翻白眼兒，但也只敢暗戳戳翻。
她這種人最懂得什麼人能惹什麼人不能惹。
原本想借此機會向周承宗哭訴委屈的，但這邊有男女雙方結婚前一個星期不能見面的風俗，生生壓下了。
再忍忍，再忍兩天她就熬出頭了。
她就能擺脫原生家庭跨越階級，她的孩子最少也會是營長的孩子，一輩子不用再為錢發愁，不用再為錢算計！
鄧文芳的想法甦淼淼不知道，這邊甦淼淼提著臭哄哄豬大腸遞給司墨後，司墨拿著長長一條包裹豬屎的大腸不知所措。
難道她口味變了？
甦淼淼聞著自己身上血腥味混合著豬屎味差點噦出來。
留下一句，“用清水洗完用面粉搓。”就匆匆回屋洗澡去了。
她為了能隨時洗澡，專門燒了開水放到空間存著。
等她出來，豬大腸是搓干淨了，但是她一靠近司墨又想吐了，讓他去洗個戰斗澡換了衣服出來。
甦淼淼把早就找好的《豬肉做法大全》塞給他，讓他找到豬大腸的做法。
“這次咱們做爆炒豬大腸，鹵的下次吧，跟豬頭豬蹄一起。”
司墨了解了她一定是去大隊長家買肉了，而且買不老少。
“快快快，我都快餓死了。”
司墨看著眼巴巴的甦淼淼眼底閃過笑意，不過轉瞬即逝甦淼淼都沒察覺到。
“馬上就好，饅頭已經蒸上了，炒完這道菜就可以吃了。如果著急可以吃點零食。”
現在確實過了飯點了，豬大腸他搓了一個小時才覺得沒味了，不然讓她吃到……她不得跟他急啊。
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