隔了一天,管芬又接到錢小姐的電話,說要在一個朋友的別墅里請客,讓管芬和溫廚接洽一下。
讓管芬備十個人的飯菜,盡量高規格,還發來了別墅管家的微信。
第二天一早,別墅的保姆就加了管芬的微信。
管芬主動打招呼“您好,我是錢小姐家的保姆,今天要過去打擾你們,先謝謝啦。”
對方發過來一句“不客氣,我們老板已經交待過要好好配合你這邊了。”
管芬問“是這樣的,我想問一下你們那邊場地大不大? 我們大概有十個客人,還有兩三個廚房工作人員。你那邊餐具都有吧?”
對方回復“沒問題。”
這邊還沒聯系完,溫哥就打了語音過來。
管芬直接掛斷了,繼續和別墅管家聯系一些細節問題。
對方說話極簡練,但回答得很清楚明晰。看樣子也是肚子里有點貨的人。
管芬看著對方發過來的別墅定位。管芬查了一下,位于深圳城區外面一個地方,不算農村。應該是一個安靜的別墅區吧。
直覺這棟別墅和王先生有著某種聯系。就如海邊那棟,是他表妹的。
他到底有幾個好妹妹?
和別墅保姆聊完後,管芬主動打了溫哥的語音。
那一頭,溫哥的聲音依然熱情洋溢“美女,今天要準備什麼菜呀?你們老板讓你和我定哦。”
管芬說“你是廚師,你先發給我看看。像上次那樣,哪些需要我負責的標注出來。”
溫哥說“好的沒問題。”
掛了電話,管芬覺得自己和麗芳一樣,干的都是管家的活。
也許,隨著和王先生交往的深入,彼此進入對方的生活更多,錢小姐這邊請客吃飯也會越來越多吧。
難怪錢小姐說要給自己多發一點工資呢。
在這個終于不用戴口罩,終于可以呼吸新鮮空氣、尋找新的商機的春天,錢小姐開始戰斗了!!!
作為商人,請客吃飯是無可避免的。只不過以前錢小姐都安排在外面的酒店和會所,現在則轉戰到了更為私隱的一些地方。
對應的人不同了,場所和方式也自然不同了。管芬明白自己的心態也必須跟著轉變,才能適應以後的工作。
請客是第二天,管芬決定今天和溫廚先去踩一下點,看看情況。
車子一路前行,出了城區後,又開了一個多小時,才來到一片別墅區。
管芬在小區門口等了一會兒,溫廚也來了。
管芬打了別墅管家的電話後,保安放行。
進了小區,路上一個人一輛車都沒有遇到。仿佛進入了私家園林的私家路段一樣。路兩邊全是一排排的別墅。
在最後一排,最後一棟別墅前停下了。
別墅除了主體建築大,還有著超大的前後院子。
別墅與別墅之間的距離也大,高高的圍牆,有著極好的隔音和隱私性。
兩扇黑色鐵板雕花描金大門隔絕了里外的世界。管芬在門外看不到里面的任何景象。
院牆高築、庭院深深,幽靜神秘得令人感到陰森。
片刻,大門打開了,一位婦人出現在了院門口。示意管芬和溫哥把車開進去。
管芬草草打量了一眼,只見婦人三十來歲的年紀,生得白淨端莊,一雙不大不小的眼楮,小鴨蛋臉,小巧的嘴巴緊抿著。
一個標致靈巧的女子。叫小玉,正是這棟別墅的管家。
管芬和溫哥隨女子進屋,迎面映入眼簾的是一個大廳,中間放著一張超大的白色圓餐桌,周圍是一圈同樣白色的椅子。
大廳里還有一張茶桌和大沙發,一排玻璃展示櫃里放著幾只造形古樸的器皿,除此以外,就沒什麼顯眼的東西了。
小玉說“廚房和洗手間在那邊,樓上都是臥室,你們隨便看隨便用吧。有事叫我,我就住在那個房間里。”
小玉手朝自己房間指了指,邊走邊解圍裙。進了房間,關上了門。
溫哥看著小玉的身影消失在房門口,張了張嘴,眼楮又轉了一圈才說“她不管啊?”
管芬說“她都說了隨便看隨便用。等于授權給我們了。”
溫哥點了點頭,走到客廳茶桌旁邊說“你看要不要弄一些花籃過來,把客廳里放上一些。”
管芬知道廚師是不負責布置場地的。便說“這樣吧,我負責布置場地和收拾房間,你負責準備廚房里的事,把所有調味品、食材、餐具配齊,明天早上買好了帶過來。可以嗎?”
溫哥說“好啊好啊。”
兩人去了廚房。
廚房的面積大概有二十多個平方,里面炊具一應俱全,光潔如新,而且所有東西都是大號的。
管芬打開雙開門的大冰箱看了看,里面只有幾瓶礦泉水,冷凍層里也同樣如此。
靠另外一邊牆角里,還有一台小冰箱,管芬打開看了看,里面有很少的雞蛋和蔬菜、還有一只包著保鮮膜的盤子。這應該是小玉專用的冰箱吧。
看來,這里不是住家。應該是專門供人聚餐、開會的地方。
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這時,小玉來了廚房說“對了,地下室還有一間ktv和酒窖,我帶你去看看。”
管芬說“謝謝你啊,你不說我都想不到。”
小玉又說“明天我負責端菜。其他的我都不管。”
這個小女子,身上天然帶著一股子冷氣,哪怕她的眼神溫柔,說話語氣柔和,仍然給人距離感。
管芬說“那謝謝你了。”
三個人來到地下室里,先去看了ktv房間,那里面有最先進的點歌系統和絢爛的舞美燈光,還有音質上乘的音響,靠牆放著三面皮質沙發,中間是一張長長的茶幾。
酒窖是鎖著的。小玉用指紋解鎖後說“這里面要保持恆溫,所以一般不進去。我帶你們看一下。”
這里面是酒的世界,除了有四面牆的酒櫃,還有大大小小的木桶放置在屋子里各處。
各種數不清的洋酒、橡木桶裝的紅酒,等等應有盡有。
草草看了看就出來了。
關好門後,小玉說“如果你們明天要用這里面的酒,和我說,我來拿。”
管芬說“我問好了告訴你。”
二樓三樓都是一樣的格局,一個大廳帶六個房間。
房間裝修以白色調為主,床上都鋪著淡紫色的床品,倒也清雅。
這里是集住宿、會議、娛樂、餐飲為一體的私家會所了。而且只接待熟客。
正當這個時候,錢小姐打了電話來‘小管,讓酒店不用帶金槍魚刺身了。有客人贊助了一條,明天讓他們帶上師傅,現場切吧,你把佐料準備齊。’
管芬說“好的我知道了。我正準備回去。”
錢小姐說“明天可能會有一些舞蹈表演,你根據那邊的場地,去準備一塊紗簾,隔成用餐區和表演區兩部分。”
管芬說“好的我知道了。大概來幾個人?我好準備飯菜。”
錢小姐說“應該是六個。”
管芬又問“那酒水呢?別墅這邊也可以。”
錢小姐說“這一塊王先生會負責的。”
通過這兩次宴請和錢小姐溝通,管芬覺得她在工作上是一個好上司。
第一交待事情清楚明了。下屬打電話商討細節時很耐心听取,並給出明確解決意見。
第二對下屬不過份苛責,允許不完美。
說干就干,管芬先打電話定了一個禮儀公司,把布置的任務交給了他們,回了市區。
請客當天下午四點,開始陸續有客人到了。
最先來的,贊助金槍魚的客人。
開著一輛冷鏈車就來了,兩三個人七手八腳抬著一只大魚進來了。
客人介紹說這條魚有四百多斤。管芬听得表面平靜,內心暗暗心驚。
今天做刺身的男孩和溫廚一起來了。金槍魚就由他負責。
沒過一會兒,錢小姐和王先生就過來了。一起過來的還有錢小姐的助理廖小姐。
三個人說說笑地走了門,四處查看著。
錢小姐今天穿著一套中袖的白色西裝,她這樣算是以一個職場女性出席今晚這場宴會了。
王先生一如繼往地低調,沒有牌子的衣服、褲子、鞋子。
廖小姐平時在公司里都是很樸素的裝扮,今天可真漂亮。
化了淡妝的容顏看起來更精致立體了。原本的披肩發燙成了有點彎曲的卷發,管芬估計她燙的一次性的。
身上穿了一字肩的黑色魚尾裙,腳下是又尖又細的黑色高跟鞋。
時尚明艷。
廖小姐站在廚房門口問“姐,需要幫忙嗎?”
管芬說“不用,謝謝。”
廖小姐聞言,走了。
一會兒,錢小姐叫“小管!沒有網嗎?”
管芬來這里後用的流量。
王先生正和廖小姐站在不遠處的那條大魚面前,小聲討論什麼,兩個人的臉上都帶著微笑。顯得很平易近人。
這會听到錢小姐發問,王先生站在原處沉聲說“這里沒有網。你用熱點吧。”
王先生又問管芬“管家呢?”
說到這里這里的管家小玉,管芬也真是佩服。她中午就發了信息給管芬,讓管芬準備開餐的時候就通知她端盤子,然後就一直呆在自己房間里。
外面這麼熱鬧,她置若罔聞。
這會,管芬對王先生說“我去叫她。”
管芬去敲響了角落里的那扇門。
門應聲而開,小玉一身深藍滾白邊修身偏襟國風旗袍出現在了門口,臉上還化了淡妝。
不過三十來歲的女子,有著冷淡的眉眼和火辣身材,再配以傲氣的小立領服裝,包裹著豐滿的胸部和平坦的小腹。旗袍的下擺稍做改良後比傳統的要寬松,剛好蓋往膝蓋,只在兩側稍微開了小叉,露出白生生的小腿和縴巧的腳踝,腳上是一雙細跟黑色麂皮鞋。
呼之欲出的美被含蓄壓抑著,欲罷不能的克制。
管芬淡然地道“王先生找你。”
小玉點了點頭,返身去關上了房間門,朝大廳深處走去。
就在小玉關門的一剎那,管芬下意識的朝房間內瞟了一眼。
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里面是一張歐式公主床,上面還掛著浪漫的淺粉色帳幔,房間內一應象牙白的家具,很考究。
小玉走過去隨意招呼道“王總來啦?”
王先生亦是隨意說道“把那個牌子擺出來放在門口。”
小玉很快就從另外一個房間里拿出了一張用透明亞克力裝裱過的牌子和一只小小的藤編小籃子。放在了一進門的半人高的櫃頂上。
上面寫道“室內沒有網絡,謝絕攜帶手機,請統一放在此處保管。”
小玉率先把自己的手機放在了小籃子里。管芬也把自己的手機放了進去。
其他人也紛紛把手機拿過去放在了籃子里。
管芬回了廚房和溫廚一起忙著。
過了半個小時,王先生的聲音出現在廚房門口“今天準備了藝人們的飯菜吧?”
管芬說“準備了。”
溫廚對管芬說“你先把藝人們的菜炒出來。”
有了上次的不愉快,管芬說“現在炒出來不是冷了嗎?”
溫廚正在處理帝王蟹,聞言抬頭笑看著管芬說“冷了不怕,別搞得像上次一樣沒得吃。今天她們一來就讓她們先吃飯。”
于是,管芬把早就給藝人們準備好的四個菜炒好了。菜品不是很豐富,但份量是很足的。
管芬叫小玉進來端盤子。
小玉沒把飯菜端去了一間小飯廳,說是讓藝人們吃完飯,就在那里休息待命。
這棟別墅里還有多少個房間,多少秘密是管芬不知道的?管芬此刻很忙,已經無暇顧及了。
雖然溫廚是主廚,可管芬相當于統籌,所以除了給他打下手,還得不時去客廳里看看。
客人們來得無聲無息,管芬從廚房里出來的時候,已經來了五六位了,但前面院子里卻沒有看到車。
後來才知道,那些司機把老板們送進來後,又把車開出小區,停在外面不顯眼的地方待命。
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