送完君君上學回去的路上管芬接到了錢小姐的電話，說要在家里請客。而且還請了廚師上門，管芬只需要打下手就行了。
錢小姐在家里宴客時候很少。李家請客的頻率也並不算高，但管芬的工作和麗芳相比，仍然可以說是錢多活少。
可最近王先生開始安排一些宴請了。而且宴請的規格也比較高。
管芬之前在別的雇主家里也沒有獨立承辦過高規格的宴請，幸虧請了廚師上門。
錢小姐又對管芬說“今天王先生要介紹一位很得要的朋友給我認識。所以今天的晚宴很重要。我把廚師的電話發給你，你們自己對接吧。”
管芬覺得，一場宴會的成功與否，主要分為四個部分一、菜色是否可口。二、場景是否舒適方便、三、主人的應酬技巧、四、服務能否跟上。
是以，管芬回答說“我會和廚師好好配合的。”
管芬找位置停下車，給廚師打了電話。
對方接了電話，是一個中年男人的聲音，姓溫，管芬叫他溫哥。
溫哥說“你們老板說今晚有六位客人。加上你們老板兩公婆，一共是八位。你只需要準備水果、主食、酒水就可以了，其他的我們會帶過去的。我們加一下微信，我把菜單發給你看一下。”
兩個人加了微信後，收到溫哥發過來的菜單後，兩個人又通了一會兒語音電話。
掛了語音，管芬把自己要負責的事情一項項列出來記在了手機上。
又去買了些鮮花，回到家管芬開始修剪花枝，插好瓶，又把公共衛生間好好打掃了一番。
看菜單，很多菜都是按位上的，筷子、調羹、刀叉等等，都不能少。還有吃到途中替換的托盤也全部找了出來。
菜單上有一道象拔蚌的刺身拼盤，在灶台上操作肯定不方便。
管芬又去把陽台上的桌子清理了，備用。
做完這些，管芬從冰箱里找了兩片面包出來吃了，看看時間，已經下午兩點了。
正準備去午睡一下，廚師溫哥打了電話來，說已經到小區門口了。
管芬下樓去保安崗亭那里接了溫哥上樓。
溫哥大概四十來歲，身高不會超過一米七，長得干瘦。
還帶著一個做刺身的二十多歲的男孩子和一個二十出頭的女孩，長得眉目清秀，應該就是服務員了。
三個人都穿著黑色的短袖有領t恤，看起來嚴肅、專業。
幾個人抬著幾只箱子就上樓了。
溫哥打開箱子，扒開上面的碎冰，給管芬看了一下。
好家伙，里面全是透明的餐盒裝著各種切配好的菜式，連香菜、蔥花、姜和蒜都是切好了裝在保鮮盒里的。
管芬說“那我現在應該準備什麼？”
溫哥看著管芬笑問“你知不知道他們幾點開飯？”
管芬說“應該是晚上六點。”
溫哥說“那時間還早，我們先休息一會兒，等到下午四點開始做。”
男孩和女孩站在廚房門口小聲說著什麼，笑著。
管芬說“去東邊陽台上吧，我把那里空調打開你們休息。”
一行人去了陽台，管芬又洗了些水果，拿了幾瓶甦打水過去給他們。
男刺身師和女服務員吃著水果，小聲說笑著。
溫哥則和管芬聊著他們去哪些重要的人家里做過飯。
管芬听著，不時的夸兩句。
溫哥看著管芬認真地說“你有時間可以過去我們店里學。我教你十道硬菜，你以後一個人都能應付一般的請客啦！！！”
管芬笑道“台上三分鐘，台下十年功，做菜也是一樣的道理。豈是我過去看幾次就會的？”
男刺身師轉頭笑道“那你就多過去嘛。溫哥是我們那邊的主廚，教過很多徒弟。”
管芬笑著說“好的，有機會一定和你們請教。”
正說著，錢小姐回來了。
管芬忙從陽台上回了屋里說“錢小姐回來啦？”
錢小姐有些疲態地說“嗯，回來了。師傅們來啦？”
溫哥走進來大聲和錢小姐打著招呼說“老板娘回來啦？交給我們你放心吧。”
錢小姐朝他隨意點了點頭，回了自己房間。
不多時，王先生也來了，去廚房里查看著。
錢小姐再出來時，已經換了一身天青色的繡銀色小暗紋的中袖裙子，有著精致的小立領，腰間細細的白色皮帶不僅勾勒出了曲線，而且給整件衣服帶來一絲輕松的靈動。
錢小姐今不再是把長發隨意綰在腦後了，認真的盤成了一朵菊花樣。露出優雅白皙的脖子和精致的五官。
極少佩戴首飾的她，今天手上戴著奪目的大鴿子蛋。時尚的環形耳環隨著她的一舉一動輕輕搖擺著，溫婉里帶著些許跳脫。令人心旌搖曳。
今天的錢小姐，才是一位珠光寶氣又不落俗套的太太。
而站在她身邊的這位王先生，今天穿著一件深灰的襯衫，下面是一條黑色長褲。簡單的透明眼鏡架在高高的鼻梁上，深沉穩重的國字臉上展露踫上笑意。剛理過的頭發短短的，整個人溫文儒雅中透著寬厚睿智。
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穿戴依然看不出牌子，但那服貼的剪裁和平滑的面料，絕非凡品。
王先生今天的角色是男主人，所以管芬連和他打招呼也省了。直接進了自己的主戰場廚房。
陽台上的那張桌子已經被搬了進來，上面擺著一只白底印青色煙雨圖的帆船。
還有一只一米多長的象拔蚌。男刺身師已經系上了同樣黑色的圍裙，手里拿著一把寒光閃閃，鋒利無比的刀，從象拔蚌上面提取肉片。
砧板上已經提取了一些，薄如蟬翼。
女服務員正在給帆船做造形。帆船的船艙里已經鋪上了晶瑩的碎冰，船頭和船尾都用花草做了裝飾。
旁邊還放著一副竹制的水桶和扁擔。隨著男刺身師手起刀落，那根扁擔上就掛滿了象拔蚌的肉。
年輕的男孩和女孩有條不紊地工作著，與剛來時小聲說笑打鬧時判若兩人。
認真的人最美麗，他們代表了一部分00後。
溫哥正在調涼菜，飛快地放著各種調味品，上下翻飛地攪拌著。
王先生和錢小姐一起下樓去接貴客了。
今天管芬提前和保安打了招呼，說家里請客，讓他們放行。
果然，不一會兒，就看到王先生和錢小姐帶著一男一女進門來了。
兩人皆是四十多歲的樣子，但看起來比實際年紀偏小。特別是女的皮膚很好，身材保養得很好。
一陣寒暄，王先生的手機響了。他接了起來細語著。
掛了電話，王先生對站在儲物櫃邊的管芬說“小管，你下去負二樓接一下客人，他的車牌號是xxxx。”
看來這一撥客人沒有前面這兩位重要啊。
管芬應下了王先生的吩咐，見機問道“王先生，今天喝什麼酒啊？我要準備杯子。”
王先生簡短回道“人頭馬，x•o”
管芬下樓去帶了客人進門，拿了郁金香型的杯子出來。仔細檢查，確認沒有留下指紋，才按位擺好。
刺身男孩又問管芬‘六點半準時開席嗎？’
管芬說“對呀。怎麼啦？”
切割完成了，男孩又恢復了笑模笑樣。對管芬說“我怕放久了影響口感，再就是干冰要當著客人面放上，然後澆上熱水，才會有騰雲駕霧的景象。”
管芬說“應該快開席了。”
又過了一會兒，王先生走到廚房門口問“可以上菜了嗎？”
管芬說“可以了。先上刺身和涼菜，再上熱炒和主食。”
王先生面含微笑地點了點頭，朝餐桌看去。
這一看，他的面孔馬上就沉了下來。眼神像釘子一樣看著管芬，低低地質問道“誰讓你用這個杯子的？”
王先生說著，拿起一只郁金香的杯子舉在管芬面前。
管芬輕語道“我還特地查了，是用這種杯子呀。”
王先生極不滿地剜了管芬一眼，自己打開櫃子，拿了一只大肚球型杯放在桌面上說“用這種。”
其實兩種杯子都可以的。
管芬沒有糾結，二話不說，快手快腳地換掉了杯子。
客人入席後，管芬本應該在廚房給溫哥打下手。但溫哥說“美女，你休息一下吧。我一個人就行了。”
說完，笑看著管芬，又看了看外面餐桌，回頭小聲說“在別人家里不好做吧？”
管芬輕笑道“沒什麼，小事一樁。”
這時，管芬看到王先生起身了。
管芬以為他要什麼東西，趕緊走過去問“王先生。。”
話還沒說完，王先生說“你去大堂接一下人。有四個女孩。”
管芬也不多問，抬腿就朝大門外走。
電梯顯示到一樓了，門一開，大堂里站著四個女孩，或者說是女人。
兩個穿著旗袍，妝容淡雅，筆直地站著。抱著樂器。
還有兩個穿著緊身衣和短裙，兩個人皆是濃妝艷抹，面前放著一台古箏。
管芬說了錢小姐家的門牌號後，其中一個穿緊身衣的女孩說“我們就是去那里的。”
這樣的場景，管芬只在電視里看過。
最近看過的印象最深的就是瑯琊榜里面，謝候爺生日的時候，宮羽就是帶著一架琴去了府上賀壽助興。
看著古典樂器和面前穿著旗袍的女孩們，管芬竟不知道還真有這樣的服務。
仿佛穿越了。
管芬幫忙一起把樂器抬進電梯里，帶著她們一起上樓。
進門後，客人們誰也沒有表現出驚訝，仍在自顧地吃菜聊天。
司空見慣。
王先生只朝這邊掃了一眼，就把目光收回。夾了什麼菜，微笑著放進了錢小姐的盤子里。
今天他們是以男女主人的排位坐的。
領頭的那名女子有些躍躍欲試，伸著脖子朝那邊看著，臉上帶著笑容。隨時在找機會說話。
然而，桌上那些人輕輕踫杯喝著酒，小聲談笑著。
無人理睬！
古箏放在了一進門的玄關處。另外三名女孩的眼楮在客廳里四處打量，估計在尋找落腳的地方。
管芬說“走吧，先跟我去陽台上休息一會兒吧。”
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領著他們去了東邊陽台上，而且關上了玻璃門。
她們清淨，客人也清淨。
也是奇怪，既然叫來了，為什麼又不安排表演呢？
管芬進了廚房。
溫哥正在做龍蝦𤤾伊面。
刺身男孩已經離開了，他只負責象拔蚌。
因為很多按位上的菜，所以要不停的撤下來，再重新換餐具。女服務員有些手忙腳亂的。
管芬便對溫哥說“我去幫幫她。”
才走出去，就听到有人在敲陽台的玻璃門。
管芬一看，那名領頭的女子隔著玻璃門沖管芬招手呢。
管芬打開門，女孩沉著臉，有些不高興地說“早一點給我們把飯端過來吧，我們吃完了一會還要工作呢。”
沒有人通知過要準備她們的晚飯呀？管芬都不知道有她們要來。
但話不能這麼說。都是在外掙錢的，不吃飽飯怎麼干活呢？
管芬說“我們廚房有點忙不過來，客人的菜還沒上完。我給你們拿點東西先墊一下可以嗎？”
另外一個穿著旗袍的女孩說“可以呀。能吃飽就行了。一會兒就沒有時間吃東西了，要一直餓到結束。”
管芬說“我馬上去拿。”
管芬去廚房拿了面包、又拿了幾個咸鴨蛋、還有些水果和礦泉水，用大托盤給她們端了過去。
領頭的女子說“晚飯也要快點給我們送過來。”
管芬說“我盡快。”
回了廚房，管芬問溫哥“這個灶頭你現在還用嗎？我要煮點東西。”
溫哥說“我不用了。你用吧。”
于是， 管芬準備煮點水餃給那四個女孩吃。
溫哥湊過來小聲地問“你餓啦？還多一只鮑魚，你吃了吧？”
這樣的一只鮑魚要幾百塊，管芬怎麼可能會吃呢。饒是錢小姐從來不清點東西，也不能這麼做。
用趙師傅的話說“這叫瞎整。”
管芬搖了搖頭說“老板的女兒今天不在家里，留給她回來吃吧。”
管芬煮好水餃，又調了蘸料碟，又問溫哥拿了一小碟涼拌豬耳朵和牛肉，一起端過去給四個女孩。
領頭的說“沒有辣椒嗎？”
管芬要隨時注意餐桌上主人們的吩咐，廚房里還有一些事情，心里著急呀。
再說這個點出來干活，為什麼不自己解決了晚飯再來呢？
管芬仍耐著性子說“我去給你們拿。”
從冰箱找了油潑辣子拿過去，另外一個女孩說‘不要這種辣椒，要小米辣。’
管芬實在沒時間伺候她們了，笑著溫柔地說“今天沒有小米辣。”
領頭的那名女子小聲嘀咕道“連小米辣也沒有。”
說著臉色沉了下去，看著那盤餃子不動筷。
管芬也管不了，回了屋子里，錢小姐叫道“小管。”
管芬走了過去，一位男客人笑模笑樣地問管芬“我剛才看到有彈奏的來了，讓她們準備好了就開始吧。”
于是，管芬又跑過去求幾位姑奶奶開始演奏。
古箏放在沙發區這邊，和餐桌之間有儲物櫃做成的隔斷屏風。
人在這邊彈奏，客人在那邊吃飯，互不干擾。
另外兩名穿緊身衣和短裙的女子沒有過來，仍坐在陽台上吃東西。
管芬是後來才知道她們是過來陪著喝酒的。這是後話。
先是古箏演奏的步步高。另一個女孩用提琴協奏。
客人們依然吃著菜，聊著天，喝著酒，也不知道有沒有人在听。
在日漸快節奏的現代生活中，似乎古典的東西被流傳下來的越來越少了。
在管芬心里，古典音樂是清高純淨的，是用來陶冶情操，洗滌心靈塵埃的。
現在很多父母都會讓孩子學一門樂器。如果能用它來愉悅自己，倒是不錯的。
如果淪落到為了錢而去取悅他人，為他人助興，未免還是有些遺憾。
罷了，愚已，娛人。
管芬這分終于有空了，去廚房門口站著，等著吩咐上主食。
才過了沒有兩分鐘，就有客人說“這首彈完了，讓她們彈一首春江花月夜吧。”
王先生的目光越過客人的頭頂，和管芬在空中交匯了。用眼神示意了一下。
管芬輕輕走了過去，站在古箏女旁邊，女孩穿著粉底桃紅花色的軟緞旗袍，這會坐在琴凳上，上半身微俯著，更顯得身材柔軟縴細，曼妙多姿。
另一個用提琴協奏的則是站著，微閉著眼楮，一臉陶醉地彈奏著。
一直等到她彈完了一首。管芬才小聲對古箏女子說“客人想听春江花月夜。”
古箏女板著臉。櫻桃小口里慢悠悠吐出兩個字來“不會。”
琴聲已止的客廳里，她的聲音並不小，客人們隔著屏風應該也听到了。
不會？不會你出來掙什麼錢吶？
一時間，管芬不知如何應對才好？
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