這天晚上何氏想著一家人去送王秋收上學，也去學堂上看看，就跟王老四早起了一個時辰，把東西分好，跟王老爺子知會一聲，一是秋收上學，二是早上幫忙看一下。
王老爺子听說王秋收要去上學，一直念叨︰“好好好。”還讓劉氏找了二十個大錢讓合適收了賣肉給秋收補補，說是一點心意。
天還沒亮就來了，王老四兩口子忙活半天了，也差不多忙完了，告訴王老爺子哪一堆是誰的，讓王老爺子進屋。
“爹，那我們就走了。”“放心，爹給你看著。”
吃過早飯看著時辰差不多，一家人就出門了。
“這學堂離著縣衙挺近，有四個班，小班是蒙學的孩子，中班是教授四書五經算術的，大班教詩詞冊論，還有一個考學班是預備考童生秀才的。”王老四把昨天听來的消息說給幾人听。
到了學堂尚早，夫子正在做早課，听說王老四來了讓管家迎進來。
“明河兄弟來的早呀。”王明義是個魁梧的壯漢，看著不太像讀書人，是個風趣的人，頗能鎮得住來讀書的孩子。
“明義哥。”
“夫子早上好。”幾個孩子叫著夫子。
“明河兄有福氣，這還有兩個好閨女。”
“都坐，忠伯看茶。”王明義讓幾人進屋，大人坐著，幾個孩子站在父母旁邊。
忠伯奉了茶，王秋收拜了師，留下束修還有拜師禮，王秋收留下正式開始讀書，王老四幾個告辭。
幾個人出了門，何氏拍拍胸脯小聲說︰“怪嚇人的，我都不敢說話。”
王小茉︰“娘，你剛才說話都文雅很多。”
“我總覺得說話不能太大聲，這才小聲。”何氏想起剛才還是有些拘謹的。
“可不是，明義兄看著就文雅。”王老四附和。
王小茉不知道兩個人從哪看出明義叔文雅的，看著凶一些，說起話來倒是文縐縐的。
“讀書是莊嚴的事，自然讓人敬畏，等我們也學會了，自然就不會畏懼了。”王小茉知道這是對學識的敬畏之心。
王小茉說的無意，這倒是讓一家人不排斥學習，也算是意外收獲。
王秋收下午放學，說好了今日跟著組長家兩個孩子一起回家。
幾人去逛了一下，又去買上些家里缺的調料這才回家。
“爹，咱家豌豆是不是不多了？”王小茉想著家里的豌豆好似沒多少了。
“上次讓你舅舅幫忙留意收豆子，這些天也該過來了。”王老四之前托大舅子幫忙收豌豆，這邊附近的都被王老四收沒了。
大舅是個靠譜的，王小茉就不擔心了。
家里的活逐漸安排妥當，每天需要做的吃食也穩定在每天涼皮七百張，涼粉五百斤。
這日下午看著陰天，王老四就沒泡豆子，也跟幾人說好了明日就不做了，看著像要下雨，也趁著機會休息一下，這也是之前說好的，下雨就不做了。
果然這雨半夜就下起來了，下的還不小，也算是入夏比較大的一場雨。
夫子也給王秋收放假了，所以難得一家人都在家，王秋收進學堂之後就特別努力的，認得字就是不會寫，夫子主要教他寫字的筆順，學的倒是快，每天回來教家里人寫當天學的字，這王小茉是學的最快的，王老四學的是最慢的，不是缺胳膊就是缺腿。
王秋收倒是體會到了當夫子的快樂，正是那句溫故而知新，回家把夫子教的說上一遍，比自己復習效果還好。
這日早起天還黑，不好點了燈來，王秋收就在廊下借著光默默背誦夫子留的課文。
王小茉閑的無事，想起中秋要到了想著做些月餅吃。
這里月餅也免不了是五仁餡的，不過大家也喜歡，一年難得吃上一塊，又酥又香。
王小茉倒是沒想過做月餅賣，現在家家戶戶都會做月餅，各式各樣的，王小茉記得在老王家有一年劉氏舍不得放油，就直接像烙餡餅一樣，烙了幾個花生餡餅，更像是酥餅，每人分上半個就算是過節了。
何氏會做老式的月餅，一般自家做，就是有什麼放什麼，王小茉想吃月餅，何氏想著今年孩子辛苦，做月餅也不麻煩，就準備做幾個，自己做也沒那麼講究，正好在教教孩子。
這月餅皮要酥脆就是靠熟油和糖，兩者混合均勻加上兩個雞蛋，攪拌勻倒上面粉，這面不能像包餃子似的揉搓，要是起筋就不好吃了，要按壓式沒有干面就好了。
餡料家里有花生，去年留的南瓜子，還有黑白芝麻，再加上少量的白糖和秋油，炒好的熟面粉粘合起來，加一點水濕潤一下，餡成團不散就可以了。
王老四家沒有月餅模子，這老宅是有，就是這個天也不能為了吃月餅跑過去借，一定會淋濕不說，保準還會挨劉氏罵。
索性自家人吃，包好的餅按壓成餅，跟烙餡餅一樣，鍋里預熱，這火慢慢的燒，不放油，把這包好的月餅放鍋里一點點烘焙到兩面金黃，就可以出鍋了。
這月餅要熱著吃跟涼著吃是兩種口感，涼了會更加酥脆掉渣。
何氏這一鍋烙了十六個月餅，王小茉還嘗試著要了一碗白面做了餅干，就是小時候家里媽媽會做的，一碗白面加上三分之一的玉米面，加上糖油雞蛋，揉好的面團放在面板上 成面皮，在用刀切成一塊一塊的，小孩子最喜歡的各式各樣，甚者每一塊都可以不一樣，還可以像拼圖一樣拼起來，這也是在鍋里直接烙就好了。
“這餅干不錯。”王老四嘗了一塊餅干。
“又是白面，又是雞蛋糖油的，能不好吃嗎。”王小茉吃著月餅餅干，很滿足，最重要的是感覺很幸福，被縱容的感覺不賴。
“這月餅給你爺奶留兩塊，等雨停了再送過去。”何氏就是這點特別好，有什麼事都想著老人，心地好。
這月餅畢竟不是主食，正好今日沒法做活，打算包餃子吃，家里也不缺白面，院子里的角瓜正好長的嫩的時候，打算做角瓜雞蛋餡，這菜就得王老四去摘，披上雨披拿上筐就去了。
“他娘，我看茄子也挺好，就摘了兩個，待會一起蒸上吃。”
這剛摘的角瓜就是嫩，加上雞蛋，家里還有蝦皮剁碎了加進去，撒上點鹽就夠鮮了，人多包的快，三蓋簾的餃子就包好了。
這天吃個煮餃子最適合不過，就著清涼的風喝碗熱湯，說不出的舒坦，還是那句話好吃不過餃子，這一頓大家吃的都很滿足。
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