要是沈淑怡听到這話,怕是要直接跳起來抱著王強哭了。
她長這麼大,還沒人這樣掏心掏肺地對她好呢。
“你說的有道理,就按這個辦。”陸承影贊同他這個提議。
隨後又道︰“回頭還能叫郭叔熬制一些底料出來,到時候叫淑怡開一家火鍋店,肯定火遍大江南北。”
“好主意!”王強一拍大腿,他怎麼就沒想到呢。
“咱也能開啊。”
陸承影連忙擺手︰“還是別了吧,弄不過來,人手不夠,且咱們是古董店啊。”
“哈哈哈哈,都已經有人離譜到來古董店吃飯了,你還有啥不能接受的。”
王強大笑著道。
陸承影卻是挑挑眉︰“你想啊,現在已經有兩個穿越者了,後面還會少嗎?”
“咱們就光靠向古代,或其他各界供應火鍋料,都能大發了,何必再辛苦郭叔呢。”
王強一听的確是這樣。
陸承影又道︰“我決定了,如果這個生意真的做起來。”
“後面每一筆收入,都拿出一成來捐贈給需要的地方。”
王強想都沒想就直接附和道︰“該是如此,還要繳納每一筆稅。”
“嗯。”陸承影開心的咧嘴笑著。
王強趕忙招呼他︰“嘗嘗看,好歹是蒼國的特色菜。”
“還不錯,或許是火候或烤爐的原因吧,外皮不是很酥脆,但是味道還不錯,沒有一絲腥味。”
陸承影咬了一口點評道。
王強剛要說話,門外傳來敲門聲︰“陸公子,沈公子,在下是觀荷樓掌櫃李旭。”
“正好經過此處听到了您二位的點評,可否讓小的進去說話。”
陸承影對安平點點頭,安平上前打開門。
“李掌櫃,請進。”
李旭微微作揖,進去後,對著陸承影二人作揖。
“方才在下听到二位點評這乳鴿,可是有哪里做得不夠好的地方?”
王強放下筷子,陸承影則點點頭︰“的確有很多不足,或許在一些人眼中,這乳鴿已經很不錯了。”
“但我吃過更好的,自然就看不上了。”
李旭心里有些不忿,兩個世家子弟還懂得做菜不成。
陸承影見他眼底浮現不服神色,便笑了。
“听聞這觀荷樓是李掌櫃自己的產物是吧?”
李旭先是不解的看著陸承影,隨後點頭。
“是,這觀荷樓是在家名下的產業。”
陸承影笑道︰“那李掌櫃可敢與我賭一把?”
“賭什麼?”李旭更懵了。
陸承影挑眉︰“若是我能做出更好吃的烤乳鴿來,那麼我要你觀荷樓四成收益,簽訂契約那種。”
李旭大驚,看著對方悠哉地喝著茶,等待他的回答。
他思緒飛快運轉,若是陸公子未能做出比大廚更好吃的乳鴿來。
那麼他定是也要拿些彩頭出來,但若是他能夠做出來也不用擔心,最後這菜譜也必然是觀荷樓的。
好像如何都不吃虧的樣子。
“那麼陸公子的彩頭是什麼,還有若是你當真能做出……”
“我的彩頭是朱雀大街三號鋪子,若是我做出來,我自然會交給觀荷樓。”
“畢竟我也佔有四成收入不是?”
“不僅如此,日後我還可以經常提供菜譜給你們,我手中的秘方調料則按成本價給店里。”
李旭瞬間明白了,這陸公子怕是盯上他這觀荷樓了。
陸承影也不著急,安靜喝茶,等待李旭的回答。
權衡利弊之後,李旭最終開口了。
“好,在下答應陸公子的要求,我們現在就書寫契約如何?”
陸承影沖他示意,全按他說的來。
李旭叫伙計去取來文房四寶。
很快寫下了兩份契約。
陸承影看過沒問題後,寫上了自己的名字,並蓋上了自己的印章。
李旭盯著陸承影的字,沒想到這紈褲子,竟然寫得如此漂亮的字呢。
“走吧,去廚房。”陸承影將自己那份遞給安平收好。
一行人去了廚房,大廚姓王,肥頭大耳,正熱火朝天地炒著菜。
看到掌櫃的帶著外人進來,他將菜盛入盤子里,遞給一旁等候的跑堂伙計。
拿著脖子上的巾帕擦了擦額上的汗。
“掌櫃的,這是?”
李旭抬手,示意他做自己的事情。
“陸公子,這個爐子暫時空著。”王大廚一邊炒菜一邊好奇地打量。
見掌櫃的如此恭敬地領著人進來,也沒敢胡說八道。
陸承影點點頭,讓安平去找些蜂蜜過來。
安平點頭。
李旭雖不解,還是沒說什麼。
“李掌櫃給我幾只殺好的乳鴿。”陸承影又對李旭吩咐。
李旭點頭,讓伙計拿來。
陸承影對王強耳語幾句,王強點頭出去。
沒多會兒,回來的時候,懷里抱著一個木盒。
陸承影接過打開,里頭放著一些瓶瓶罐罐。
陸承影照著老郭教的,將調料在乳鴿身上抹勻,準備腌制一會兒。
“因為匆忙,腌制時間不夠,口味會差上很多。”陸承影對李旭說道。
李旭卻什麼都沒說,只是默默點點頭。
一炷香後,陸承影將乳鴿放入烤爐中去烤。
過一會兒就會翻面再烤。
李旭一直站在旁邊看著,看似步驟很簡單,還不如他們觀荷樓的烹飪手法。
但是那味道就是讓人著迷。
李旭心里已經有了數,怕是要輸了。
不過,輸了也沒事,若是真的得到這方子,也是一件好事。
差不多了,陸承影將乳鴿全部取出,在乳鴿身上刷了一層油,再將蜂蜜刷上去。
繼續放入爐子內烤著。
香氣更加濃郁起來,不止李旭不住地吸鼻子,就連那王大廚都忍不住跑了過來。
“掌櫃的,這位公子到底在做什麼,好香啊。”
李旭則一直盯著烤爐。
時間差不多了,陸承影將里頭的烤乳鴿一一取出。
“給我一把切熟肉的刀。”陸承影話落,已經有伙計遞了過來。
他拿著刀往下一切,皮酥脆,肉嫩多汁。
“李掌櫃,王大廚,嘗嘗吧。”陸承影示意兩人嘗嘗。
王強則直接拿起一只啃起來︰“嗯,這個味道才對,影子,腌制時間短了些,要是能腌制夠兩個時辰,會更好吃。”
“嗯,的確腌制時間太短了。”陸承影點點頭。
李旭和王大廚的味蕾直接被征服,大口吃著,連說話的時間都沒有。
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