正月初八，徐蓉的店鋪試營業，她將店鋪取名為“滋味坊”。
試營業的第一天，豆花免費品嘗，徐蓉讓那蘭和那白卉去門口吆喝。兩個小姑娘不好意思開口，徐蓉親自示範。
她走到門口，輕吸口氣，聲音洪亮的喊出︰
“哎——各位街坊瞧一瞧，嘗一嘗咯！”
“今日小店開業酬賓！滋味豆花免費品嘗！”
少華抱著小橙子坐在店里，他突然覺得徐蓉這聲音有些特別，跟她平常說話不一樣。
對嘍，徐蓉用的是播音腔，聲音洪亮、字正腔圓，又不傷嗓子。
徐蓉站在門口吆喝，過往行人用奇怪的眼光打量他們店，但是沒人進來。
那蘭和那白卉扭扭捏捏。一方面她們覺得讓東家親自吆喝不好，一方面她們自己又有些開不了口。畢竟一個十歲、一個十三歲，正是會害羞的年齡。
周水荷走到門外道︰“東家，我來喊吧！”
說完她扯著嗓子就大喊︰“滋味坊開業酬賓，豆花免費吃！麻辣燙兩文錢一串！烤肉五文錢一串！”
之前周水荷走村串寨賣豆腐，也是這麼叫賣，她沒什麼不好意思開口的。
不過她喊了幾遍就咳嗽起來，“咳咳~咳咳~”
徐蓉道︰“你這發聲方法不對，學我這樣，輕吸口氣，胸腔共鳴……”
徐蓉在門口教周水荷如何用科學的方法，發出洪亮的聲音。
別忘了，徐蓉是播音主持出身，她受過專業訓練。
周水荷模仿了幾下，她覺得這聲音不夠響亮，還是她那種扯著嗓子喊，聲音要更大些。
徐蓉道︰“你那樣傷嗓子，喊不了多長時間的。”
周水荷道︰“沒關系，能讓人听到就行。”
徐蓉看她實在是學不會，算了。她的播音腔也不是一天兩天練成的。
徐蓉走進店內，少華抱著小橙子烤火，他道︰“你剛才的聲音怎麼跟平常不一樣？”
徐蓉笑道︰“是不一樣，我那叫做‘廣告腔’。”
少華沒听明白，徐蓉也沒解釋，換了個可愛音逗小橙子︰“寶寶，你能分辨出娘的聲音嗎？”
小橙子眼珠微動盯著娘。徐蓉平時經常用這個聲音跟小橙子玩，就好像兩個小朋友在對話一樣。
這個可愛音少華熟悉，當她被壓在身下求饒時，就經常裝可愛，不對，是裝可憐。
少華回想了一下，發現其實平常徐蓉的聲音也會不一樣，只是不像剛才吆喝聲那麼明顯，完全不像是她會發出來的聲音。
少華道︰“你剛才吆喝的那個聲音，能教我是如何發出來的嗎？”
徐蓉笑道︰“你要出去吆喝？”
“不。我突然想到個主意。我不敢去京城，一方面是怕他們認出我來，當然，你說過可以喬裝。另外還有一方面，是我的聲音。就算我喬裝打扮，但是聲音瞞不過。”
少華有認真考慮過如何喬裝，除了留起絡腮胡，他可以戴草帽遮擋部分面容，或是蒙上一只眼，假裝獨眼龍。
徐蓉道︰“算了吧，那種廣播腔，听起來怪聲怪氣。在街上吆喝還行，但你真要這麼跟人說話，別人會覺得你怪怪的，更加引人注意。”
少華嘆了口氣。他很想陪徐蓉去京城，但是又害怕被認出來。
徐蓉道︰“你就別多想了，好好去邵州。”
關于這個問題，他倆已經討論過無數遍。少華是一直猶豫，徐蓉則是已經放棄。
特別是少華給她畫了京城地圖，並詳細講解過後，徐蓉覺得自己能一個人去玩。
想當年在現代，徐蓉雖然有旅游搭子，不過她一般是負責做攻略的那個。古代沒有旅游一說，也不存在旅游攻略，不過少華跟她講的就是攻略。
少華道︰“你教教我嘛，我覺得那個聲音很特別，熟人一定听不出來是我。剛才你那麼吆喝，我都覺得很陌生。”
徐蓉道︰“吆喝可以，但是正常說話，真的不行。”
“怎麼不行了？我覺得可以呀。”
徐蓉改用播音腔跟少華說話︰“你是認真的嗎？你覺得日常用這種腔調說話，像個正常人嗎？”
少華思索了兩秒，點頭道︰“我覺得很正常。”
“哪里正常了？！”徐蓉無語。
這就不得不說到人們對聲音腔調的熟悉。現代因為廣播電視看得多，所以你覺得這是播音腔。可是在一個沒有廣播電視的時代，壓根就不存在播音腔，這對他們來講，就好像听到一種“方言”地方語言）
徐蓉撓頭︰天吶！真是顛覆認知。在她看來，生活中用播音腔是件很奇怪的事，但少華居然覺得不奇怪。無法理解！完全無法理解。
她道︰“算了算了，你就別多想了。你就安心去邵州，辦好那邊的事。”
兩人在聊天的時候，終于有客人進來。
客人問︰“是什麼東西可以免費吃？”
那竹蔭趕忙接待︰“豆花，豆花可以免費吃。”
客人望了望灶台道︰“行，給我來點。”
“好咧！”
那竹蔭給他做了碗“滋味豆花”。
客人狐疑道︰“我只要豆花，你放那些亂七八糟的東西干什麼？”
那竹蔭道︰“這是我們的招牌，滋味豆花，你嘗一嘗。”
客人狐疑的接過豆花，眼中滿是猶豫和糾結，仿佛這碗豆花吃了會中毒似的。
他想了想，放下碗道︰“算了，我不吃了。”說完轉身離去。
鄔冬燕喊道︰“你嘗一嘗，滋味豆花真的很好吃。”
客人頭也不回，大步離去。
那竹蔭嘆了口氣︰“算了。”
徐蓉觀察了全過程，她也感到有點小失望，這里的人居然不敢勇于嘗試新鮮事物。
現在已經快接近中午，一個客人都沒有。
少華道︰“我們或許應該把鹵肉端出來煮。”
滋味坊之所以一月八日試營業，不是今天日子好，而是因為昨天她們在處理豬頭肉和豬下水。
徐蓉一月六號到的縣城，一月七號王屠夫送貨，昨天她們處理了一天東西，今天開始試營業。
所謂“試營業”，是因為徐蓉真正想開業的日子是一月十日，趕集日。八日、九日兩天大家先適應一下，發現問題可以及時改。
少華搖頭道︰“這里的人連嘗都不嘗，唉！”
徐蓉想了想，她注意到門口有好多人好奇打量，但就是沒勇氣走進來嘗試。
她道︰“我去趟榮順號。”
少華隨口一問︰“去干嘛？”
“去跟他們借點人。”
望著徐蓉起身離去，少華有些不解︰要借什麼人？
過了一會，徐蓉回來，她吩咐那竹蔭將鍋湯煮起來，肉串烤起來。
之前她們沒有煮、也沒有烤，是因為這兩樣東西要花錢買。如果客人連免費的豆花都不嘗試，那麼你能奢求他嘗試一個需要花錢的東西嗎？換言之，豆花其實是“引流產品”。當客人進來嘗試豆花，她們就會推薦其他別的東西。
大約過了兩刻鐘，四名榮順號的伙計走過來。
“老板，你們這里是不是可以免費試吃啊？”
伙計叫的很大聲，做“托”的痕跡很明顯。徐蓉扶額。
門口的周水荷道︰“對對對，豆花免費品嘗，不要錢。”
“好，給我們一人來一碗。”
伙計走進店里，看到徐蓉，沖她嘻嘻笑。
“老板，你們這里還有什麼好吃的？”
“還有麻辣燙、烤肉。麻辣燙兩文錢一串，烤肉五文錢一串。”
“好，給我們來一百文錢的。”
“您看麻辣燙，你們要選哪些菜，過來挑選一下。”
“好。”伙計十分配合。
徐蓉望著榮順號伙計浮夸的“表演”，有些哭笑不得。不用演得這麼夸張吧！