不僅僅“毅哥龍蝦烤魚館”要每個月只開業半月,這麼一鬧,秦五洋飯店那邊,也不能每天供應小龍蝦了。
飯店供應小龍蝦,也得跟著他店鋪這邊的節奏一起來。
許毅思慮再三,還是決定去跟秦五洋打個招呼,把這事兒說一說。
三人關了店門,這一夜就在店鋪里面睡下,翌日一早,在縣街的門市買了一頓早餐,吃完之後,就往鎮上五洋飯店趕去。
剛出發沒多久,經過縣里市場,許毅一眼看去,果然見到有好幾個攤位正在售賣秘制小龍蝦。
許毅看了一圈,下意識將這些人的樣貌都記在心里。
“毅哥,你說會是哪家搶了咱們的供貨源,收了甦國華的小龍蝦呢?”許二炮疑惑地皺起了眉頭。
“那誰知道呢,反正估計也就這麼四五家,肯定有一家是收甦國華小龍蝦的一方。”
正在許毅愣神的功夫,眼角的余光一掃,突然間看到了幾個熟悉的身影。
那三道身影,二炮也在第一時間看到了,臉上神色微微一變“毅哥,是許磊、張志和許東強。他們三個怎麼會出現在這兒?”
許大虎若有所思“師父,前段時間他們鬧掰了,現在看樣子,是又和好了啊!”
許毅冷冷一笑“早就料到了,我以前就說過,他們肯定會和好的。這三個人,就像是同一茅坑里面的蛆,沆瀣一氣。”
許二炮皺著眉頭“毅哥,你說,會不會是他們搞的鬼,阻斷了咱們收小龍蝦的貨源?”
“誰知道呢,不過,他們好像沒有那個實力吧。”
許磊三個人家里都不富裕,也就能湊錢買個地籠啥的,要說能掏更高的價格收甦國華的龍蝦,貌似有點不符合常理。
話音剛落,許毅又接著道“也許是他們賣小龍蝦賺了錢,就能暫且跟咱們對著干一下了。”
“啥?他們賣小龍蝦賺錢?”許二炮微微一樂,“得了吧,上次許磊做的小龍蝦,比屎還難吃,差點被人給打死。他能靠小龍蝦賺錢。”
此時的許磊三人,走到一個小龍蝦攤位旁邊,跟那個攤位的主人有說有笑。
二炮目光注視過去,頓時就明白怎麼回事了“毅哥,沒準還真是被你給說對了。”
“怎麼說?”許毅有點疑惑地看著許二炮。
二炮伸出手指頭,朝著許磊三個人所在的那個攤位指了上去“毅哥,你看到那個擺龍蝦攤位的青年了嗎?我認識,他是許磊的表哥,名叫姚小華,這家伙,祖上三代都是干廚師的。”
“秘制小龍蝦這事兒被他知道了,肯定也能做出還能吃的小龍蝦。”
許毅暗暗點頭,他提前就已經想到了可能會有這樣的事情發生“就算他做的小龍蝦沒有咱們的味道好,只要吃起來還可以,總歸是能賣出去的。如果再打打價格戰,輕輕松松就能搶走咱們一些生意。”
其他幾個攤位也是一樣,在秘制小龍蝦的種類和味道上,都比不上許毅做的,但他們價格賣的比較便宜,許毅賣兩塊錢一斤,他們就賣一塊五。
顧客一嘗,吃著還行,就選擇在他們那些攤位上買小龍蝦了。
趁著買菜買肉的功夫,還能買到秘制小龍蝦,免得前往許毅那店鋪里面去買了,就算味道上稍微有點沒那麼到位,不少人也認了。
除非嘴比較刁鑽的食客,會認準許毅的店鋪,不會選擇這邊味道稍微欠缺的小龍蝦。
“好了,咱們走吧,找秦五洋把情況說一下。”
許毅不再繼續停留,現在的情況他基本上掌握了,也知道,他的店,肯定是不會被搞垮的。
做餐飲、食物這一行,味道得能稱得上一絕,許毅相信,這市場上的小龍蝦,哪家都不可能有他做的地道。
一天兩天這些攤位可能搶走他的生意,時間長了,食客對味道乏味了,肯定還是要回歸最正宗的味道!
有些東西,是乍一吃還行,後來越吃越感覺難吃,食客自然就會放棄了。
“毅哥,你說秦店長那邊,會不會放棄咱們的小龍蝦,選擇別家的?”許二炮很是擔心。
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“呵呵,如果五洋飯店選擇不收咱們的小龍蝦了,咱們就先自己經營著。感覺經營起來不劃算的話,小龍蝦咱就不做了。”
“小龍蝦這東西,本來就是季節性的,頂多做到八月份,每年就這麼幾個月。再則,以後小龍蝦能成為美食這事兒知道的人多了,肯定會有人苦心鑽研,把小龍蝦做的更好吃。到時候,咱們開店,就沒有任何優勢了。”
“哪怕咱們是最初正宗的做小龍蝦的商業發起人,也可能會被後來者淹沒,走向失敗。沒辦法,一個行業,知道的人說了,入行的多了。自然就很難賺錢,哪怕是行業元老,都可能會被排擠到失敗。”
“呵呵,我可沒想過小龍蝦生意咱們能做一輩子,也就是想著前期能賺點錢。可沒想到,這事兒傳的這麼快,在這麼短的時間內,就有人發現了小龍蝦美食的商機。”
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許二炮恨的咬牙切齒“這些人,簡直就是偷盜咱們的聰明才智。以前咱們沒做小龍蝦的時候,整個鎮北縣都將龍蝦當成垃圾,也不見他們任何一個人做著吃。”
“現在是咱們開了這個頭兒,反而要搞得咱們自己快要做不下去了。”
“哈哈,二炮,你別激動,咱們還沒有到做不下去的地步。這才只是一個開始而已,後面事情的發展,還精彩著呢!”
五洋飯店距離縣里面著實不遠,說著話,三人就來到五洋飯店附近。
許毅正要走過去,突然眼神一瞄,一把拉住二炮和大虎,將他們給拽了回來“我去,他們動作怎麼這快,來五洋飯店了?”
此時,和秦五洋一起站在門口的,不是別人,正是剛剛他們在縣市場看到的那個姚小華。
姚小華的旁邊,還跟著許磊,他們兩個身上都背著一個竹簍,遠遠看過去,就能觀察到,那竹簍里面裝滿了做好的小龍蝦。
他們顯然是來搶生意的,二炮看到這一幕,就忍不住一擼袖子“毅哥,你別拉著我,我干他們去。奶奶的,這許磊肯定是故意針對咱們,搶生意都搶到頭頂上來了。”
許毅連忙示意他小聲“二炮,你別激動。要是五洋店長選擇他們的小龍蝦,你去鬧也沒辦法。咱們別驚動姚小華和許磊,就當啥也不知道。”
片刻過後,秦五洋明確的表態聲就傳了過來“味道還行,但達不到我的要求,兩位,你們就別來搗亂了,趕緊走吧。”
這倆人還想死皮賴臉的推銷,但被秦五洋叫來店員,強行趕了出去。
二炮見狀,幸災樂禍地一笑“哈哈,毅哥,讓你猜對了,秦店長的口味刁鑽著呢,這姚小華做的小龍蝦,味道不夠格。”
許毅示意二炮別說話,三人背過身去,目送姚小華和許磊離開。
等二人走遠,他們三個才站出來,來到五洋飯店門口。
秦五洋立刻就發現了他們,小跑著過來“哈哈,許毅兄弟,今天這麼早來送龍蝦啊。”
許毅有點歉疚道“哦,秦大哥,對不起啊,今天龍蝦送不到了。我們那邊出了一些變故,供龍蝦的貨源被人搶走,今天沒得做。而且,以後我們都得是,一天用來捉龍蝦,第二天做龍蝦。兩天才能給你供一次貨。”
秦五洋的臉色頓時暗了下來“怎麼會這樣?前天你不還說,店鋪開的很好嗎?”
話說到這里,秦五洋瞬間想明白了“哦,剛才有人來到我這店里面推銷龍蝦,估計就是那幫人搶走了你們的貨源吧。”
“秦大哥,我這邊供貨肯定不給力了,如果你要選擇別家合作小龍蝦供貨,我也不會有什麼怨言。”
“真的不能保證每天都來送小龍蝦嗎?”秦五洋嘆了一聲。
“至少這兩天肯定不行了,或許,再過幾天,我們找找給我們供小龍蝦的貨源,才能恢復正常。”
秦五洋拍了拍許毅的肩膀“許毅兄弟,放心吧,我不會跟別人合作的。就剛才那撥來推銷龍蝦的,那味道不太行。乍一吃還可以,時間久了,就是把客人往外推。”
“沒事,你那邊先張羅著,隔天一送就隔天一送,咱們繼續合作。”
“哦,願你能盡快找到龍蝦供給貨源,咱們鎮北縣抓龍蝦的人很多,如果人人都知道小龍蝦能被收走做美食,供貨的問題,應該不難解決。你找幾個靠譜的人,專門給你抓小龍蝦,這事兒大概搞得定。”
“嗯,有道理。行,五洋大哥,那你先忙著,我回頭想想這事兒咋弄。”
接著,三人就離開飯店,在鎮上又買了六個地籠。
回去的路上,許大虎道“師父,我弟弟妹妹都是抓龍蝦的好手,有地籠在,不如讓他們幫忙每天給咱們抓龍蝦,送到縣城去,這事兒不就解決了嗎。咱們不靠甦國華,也完全可以啊!”
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