現在天氣暖和了,做什麼事情都感覺輕松利索,許毅在凌晨四點鐘就起了床。
來到鎮上,許毅打算買十斤油,但卻遇到了困難!
以前他就知道糧油店限制油的購買量,但去年不是很嚴重,他當時兩次憑油票買了十斤油,糧油店的店長沒說什麼就直接將油給了他。
可今天,被店長告知,現在每家每戶一個月只能買一斤油,他會做好登記。
隨後,許毅跟這店長軟磨硬泡,還掏了兩盒大前門給他,這才讓店長妥協,允許他一次性將自己一年能購買到的油量,都給買去。
店長李保田抽出一支許毅剛剛給他的煙,許毅連忙上前點上,李店長看了他一眼,點點頭,在本子上記錄著。
“小兄弟,如果嚴格執行上面的規定,肯定是不允許這麼干的。如果人人都像你這樣,油不夠,咱們國家,也只有一少部分人能吃上油。得有很多家庭,整月整月吃不上油呢!”
“今天算你小子懂事兒,我就讓你買回去一年的油。不過,下次你可別來了,今年再不可能有油賣給你了!”
許毅點點頭︰“嗯嗯,這個我知道,這次多謝李店長啦!”
李保田狠狠抽了一口煙,頗不輕松地吐出一口煙氣︰“對了小兄弟,你一下子買這麼多油干啥?普通人家,若只是吃飯炒菜,每頓用一點,一個月一斤,也差不多夠用了。”
“但看你這樣子,別說一個月一斤,即便是一個月十斤,還嫌少的很呢!”
許毅也沒有隱瞞,面帶微笑︰“我打算開一個小龍蝦攤位,要把龍蝦做的好吃,得需要重油。所以,就得買很多油。”
“別說一個月十斤油了,如果我那龍蝦攤位要開好,一個月得用掉一百斤油!”
“啊?”
李保田有點奇怪地看了許毅一眼,心想,小龍蝦那種垃圾,也值得做?
不過,他並沒有像農村的那些鄉親一樣提出質疑,沒準人家真有啥秘法能做得好吃呢!
李保田想了想,沉口氣,道︰“小兄弟,如果你大量需要油的話,我這里倒是有個辦法,感覺能幫上你的忙。”
“啥辦法?”
許毅正為油的事兒犯愁,一時間沒有想到解決辦法呢,李保田這麼一說,他立刻看到了希望。
“糧油店是國家的,限量供應,在咱們鎮,只有我管理的這一家,你肯定得不到油了。縣里的糧油店,是給縣城居民和有關單位供油,你也別想買。買商品油這條路,肯定是絕了。但你可以自己榨油!”
“咱們鎮東頭,專門設立了一個榨油鋪,這事兒你應該知道吧。就是國家為了防止商品油供應不夠開設的。咱們老百姓,可以帶著自己的作物去榨油,花生、大豆和菜籽油,都能榨。”
“你可以私底下花錢收一些花生、菜籽或者大豆,拿去榨油。花生的出油率是一斤能出四兩三錢乃至四兩半。菜籽油的出油率是,三兩三到三兩八。大豆的出油率比較低,一斤能出一兩三到一兩半。”
“不過,這三種作物果實,也數花生最貴,你要收,估計得出到四毛一斤,菜籽得三毛到三毛五,大豆比較便宜些,一毛左右就能收到。”
听著李保田說出這些,許毅暗暗在心里驚喜︰“這李店長,也太懂了!這還真是個辦法!”
這時,李保田又壓低聲音︰“小兄弟,要用這辦法,你得小心一點,可不敢大量多收。”
“要是被上面知道,可能會有個危害糧食安全的罪名落到你的頭上。到時候,會引來不少麻煩。”
“今天咱也算交上了朋友,老哥就多提點你兩句,你要真干這事兒,比如收花生,每個月就收個兩百來斤,夠你榨油做生意的,可別囤積。囤多了就是犯罪。”
許毅立即點頭應道︰“多謝李老哥提醒,我知道了。”
許毅又簡單和李保田交談了幾句,提上十二斤油,準備離開。
李保田又有點擔心,囑咐道︰“小兄弟,今天我賣給你一年油量這事兒,可得保密。讓人知道了,找我鬧還是小事兒。若是捅出去,讓上面知道,我這個糧油店的店長,也不用做了。”
許毅認真道︰“李老哥,這一點你放心,你冒著風險為我提供便利,我能那麼無腦,把這事兒給說出去嗎?”
見許毅也是個機靈人兒,李保田暗暗點頭︰“嗯,你知道就行了。”
既然油這麼珍貴,許毅也就開始計算,該如何盡可能在省油的情況下,把小龍蝦做得好吃。
最終得出一個結論,油燜麻辣的少做一些,爆炒的,主要是鹽和辣得多,也不需要太多的油,清蒸和蒜蓉的,需要的油就要更少一些。
那就在其他用料方面下功夫,多做爆炒、清蒸和蒜蓉小龍蝦,把味道做的足夠好吃就行了。
他也計劃主要收花生去榨油,因為花生出油率高,收的量相對就可以少些,雖然貴一些,但在斤數上比起菜籽和大豆,都要少些,那就更加方便操作!
這事兒留作最近幾天慢慢考慮,于是,許毅又來到市場上,將蔥姜蒜辣椒等調味用的料買了一堆。
這些東西都很便宜,最後算算,總共也才花十幾塊錢。
買完做小龍蝦的一應用料,許毅就急忙往家趕,在九點之前,就回到了家里。
接下來,他就開始處理昨天收的以及自己捉的小龍蝦。
五籠小龍蝦,足足有一百斤,好在大虎和二炮很快就來幫忙,他們用了一個上午,才將四種小龍蝦做好,每種基本上是二十五斤。
他大致計算了一下,油用去三斤左右,照這麼個用法,這次買的油,也只夠用四天。
一百斤做好的小龍蝦,家里的木盆裝不下,許毅就把一個木桶刷干淨用上,這才裝得下。
接下來,他們就插上牌子,依舊在村里擺攤叫賣。
沒想到,今天的效果出奇的好,可能是昨天有人回去打廣告的緣故,剛一出攤不久,就有人紛紛上來購買小龍蝦。
這個一斤,那個兩斤,臨近中午的時候,小龍蝦就全部賣完了。
在許家村這個窮山村,五毛錢一斤的小龍蝦,賣爆了!
“五毛錢一斤,定的太便宜了。”
看著手里五十來塊錢,許毅陷入了沉思。