田平安眼珠子滴溜一轉，腆著肚子往前一挺︰
\"俺是來炖肉的！\"
他操著濃重的魯西南口音，唾沫星子直飛，
\"不瞞您說，俺祖上在孔府當過大廚，滿漢全席都不在話下！\"
說著還用力拍了拍圓滾滾的肚皮，發出\"砰砰\"的悶響，活像個行走的炖鍋。
見門衛一臉狐疑，他又補充道︰
\"反正吹牛不上稅，您說是不是？\"
門衛眯起眼楮，上下打量著眼前這個滿臉油光的胖子。
只見田平安套著件肥大的夾克衫，衣領上沾著可疑的油漬，袖口蹭得發亮。
他一手提著隨時可能滑落的褲腰帶，臉上卻堆著人畜無害的憨笑。
那張圓臉泛著油光，粗壯的脖子幾乎和腦袋連成一體，看起來真待人親。
田平安挺了挺肚子，咧嘴一笑︰\"看什麼看？腦袋大脖子粗，不是大款就是伙夫。\"
他暗自慶幸剛才和棒子隊那場架沒白打——衣服上沾著灰，袖口蹭破了皮，連褲腿都沾著泥點子。
這身狼狽樣，配上他油光滿面的圓臉，活脫脫就是個常年混跡灶台的伙夫模樣。
門衛連連點頭︰\"對對對，說得真對！\"
\"孔府大廚？\"
另一個門衛突然嗤笑一聲，狐疑地打量著田平安邋遢的裝扮，
\"那你咋混成這樣了？\"
田平安搓著手，褲腰又往下滑了半截︰
\"這不是...時運不濟嘛！\"
他一臉痛心疾首地搖頭嘆氣，
\"前陣子交了兩個女朋友，好家伙，一個比一個花，不是，是能花，能花錢，搞得我褲衩子都快賠光了！\"
說著還故意扯了扯松垮的褲腰，露出半截洗得發白的紅褲衩邊。
門衛看得直皺眉，田平安趕緊又補充道︰
\"不過您放心，俺這手藝可是實打實的！要不您聞聞——\"
田平安突然從夾克內兜摸出個皺巴巴的塑料袋，神秘兮兮地掀開一角。頓時，一股濃郁的香料味撲面而來。
\"瞅見沒？這可是俺秘制的十三香！\"他得意地晃了晃袋子，\"就靠這個，俺在老家可是有個響當當的外號——"田一勺"！\"
門衛被這香味勾得直咽口水，剛想湊近細看，田平安突然\"哎喲\"一聲，手忙腳亂地去提下滑的褲子，差點把調料撒個精光。
\"得得得，趕緊進去吧！\"門衛不耐煩地揮手，\"廚房右手邊第二間！記著別亂竄！\"
這都什麼鼻子啊？連方便面調料包都聞不出來，哈哈哈。）
\"好 好 ！\"田平安點頭哈腰地往里走，邊走邊嘀咕，\"這破褲腰帶是該換了...等這趟活兒干完，說啥也得整條新的...\"
推開銹跡斑斑的鐵門，一股混雜著血腥味的刺鼻消毒水氣味猛地灌入鼻腔。
田平安那雙小眼楮瞬間眯成危險的細線——破舊廠房內部竟別有洞天，被改造成了一個設備齊全的手術區。
無影燈慘白的光線下，不銹鋼手術器械泛著森冷的光芒。
七八個身著白大褂的\"醫生\"正在整理設備，角落里雜亂堆放著印滿外文標簽的藥品箱。
田平安注意到，其中幾個箱子上赫然貼著生物危險標志。
\"站住！干什麼的？\"
一個戴著金絲眼鏡的瘦高男子突然攔住去路。
他修長的手指間，一把手術刀正靈活地翻轉，刀鋒在燈光下劃出危險的弧光。
\"新來的廚子。\"隨行的棒子隊大漢連忙解釋，\"老板要吃夜宵。\"
田平安立即換上憨厚的表情，局促地搓著雙手︰\"這位領導是......\"
\"這是陳博士，我們的"院長"。\"
大漢壓低嗓音，語氣中帶著夸張的敬畏，
\"美國那個...那個...約翰拔什麼絲來著？哦對，霍普...拔絲...\"
他突然卡殼，撓了撓頭，
\"拔絲回來的地瓜...啊不是！\"
陳博士身旁的打手一臉嫌棄地打斷︰
\"是約翰霍普金斯！土包子！\"
大漢連忙點頭哈腰︰
\"對對對！不是地瓜拔絲，是金絲！金絲！\"
說完還自以為很懂地補充道︰
\"就是那個特別貴的金絲蜜棗那個金絲！\"
陳博士推了推眼鏡，鏡片後的目光閃過一絲不耐︰
\"還愣著干什麼？手術剛結束，都等著吃飯呢！\"
他抬腕看了眼瓖鑽的百達翡麗，
\"半小時內我要看到飯菜。\"
\"那什麼......\"田平安故意提高嗓門，\"鐵手張在哪？我做完飯找誰結賬啊？你們可不能拖欠農民工工資啊！\"
\"放肆！\"陳博士身旁的打手立即瞪圓眼楮，一把揪住田平安的衣領，\"在這里要叫老板！\"
他惡狠狠地湊近，濃重的煙臭撲面而來，
\"老板今晚有重要客戶，沒空見你這種小角色。\"
陳博士突然冷笑一聲︰
\"重要客戶？\"
他摘下眼鏡，用白大褂擦了擦鏡片，
\"不過是不信任我罷了。非要找什麼"省城一把刀"，寧可信那些土郎中，也不信我這個留美博士。\"
打手聞言露出猥瑣的笑容，舌尖不自覺地舔過干裂的嘴唇︰
\"嘿嘿，老板不是還看上了那個小麻花嘛......\"
說著意猶未盡地抿了抿嘴，渾濁的眼珠里閃爍著淫邪的光芒。
田平安心頭一緊，立刻猜到這\"小麻花\"八成是指麻小雨。
他強壓怒火，故意裝傻充愣︰
\"哎喲，做麻花俺可在行！天津大麻花、芝麻小麻花，老板愛吃啥樣的？\"
\"滾蛋！\"
打手猛地啐了一口，
\"誰跟你說吃的了？老子說的是麻院長的千金！\"
突然意識到說漏嘴，他惱羞成怒地揮了揮拳頭，
\"跟你這伙夫廢什麼話？趕緊做飯去，做不好老子打出你屎來！\"
田平安縮了縮脖子，裝作惶恐的樣子︰
\"您...您要吃屎啊？那飯還做不做了？\"
\"你！\"打手氣得額頭青筋暴起，拳頭捏得 響。
\"馬上去！馬上去！\"
田平安點頭哈腰地往廚房退，臨轉身還故意口誤︰
\"這就去拉...哦不是，這就去做飯！\"
剛走兩步，棒子隊大漢突然叫嚷起來︰
\"咦？我大哥的車咋不見了？他是不是先溜了？\"
他賊眉鼠眼地東張西望。
確實，剛才進來時就沒看見那輛黑色轎車。