七零帶空間下鄉後,我天天吃肉

第38章 木甑子蒸米飯

類別︰都市言情 作者︰牛肉鍋貼 本章︰第38章 木甑子蒸米飯

    房子修繕完畢之後,陸青陽覺得整個屋子暖和了不少。

    周建設的手藝不錯,用松木做的桌椅全部都做好了,擺著但也算是像模像樣。

    純天然無污染,也沒有甲醛,實打實的實木家具。

    孫向前趁著空檔,也開始支起了灶台。

    磚頭也都有現成的,就是費一些手藝活兒。

    最近這幾天,白天他們去修牛棚,晚上回來就砌灶台,效率倒是很快。

    平時他還會多做一些玉米面餅和高粱饅頭,帶過去接濟一下那對夫妻。

    一來二去倒也熟稔了起來,張忠文也是越發客氣,只是平時還是不敢多和他們說話。

    牛棚完工那天,之前用的鍋終于光榮犧牲了,去鎮上一趟也麻煩。

    听這里的老鄉說,他們都是自己做的木甑子。

    做木甑子最當地最好的材料就是胡桃楸,軟硬適中、密度較輕。

    而且最重要的是,蒸出來的飯倍兒香。

    可是胡桃楸在林子里也是難得一見的木材。

    重新上林場時,陸青陽便也多了幾分心眼兒,準備看看有沒有胡桃楸。

    利用空閑時間找了一圈,果然沒有找到。

    陸青陽便開始和這里的老知青套近乎,將之前揣著口袋里的一包煙分了出去。

    果然還是有人好辦事,有個老知青指著一處地方,“沒有記錯的話,那里好像有一棵,不過你要胡桃楸做什麼?”

    “準備截一段回去做個木甑子。”

    老知青倒也見怪不怪了,笑了笑,“你倒是不嫌麻煩,這是真的打算在這里安家啊?不想回城里了?”

    “當然想啊。”

    陸青陽搓了搓手,可是在這里最起碼還要待上四五年啊。

    肯定是要盡量的提高自個兒的生活質量啊。

    他跑去山林深處一看,好家伙,這可不止一棵楸樹啊,還都是上好的,若是都能栽進空間里那該多好啊。

    不過今日,陸青陽只截了一段,先把木甑子給做好了,填飽肚子的事情要緊啊。

    下工之後便開始做起手工來,確實比想象中要麻煩許多。

    先把木頭弄成小木塊,接著拼成一個下小上大的梯形圓桶,在木塊中間鑽些小孔,再用竹釘穿過小孔把它們連起來,然後用藤條編一編,一個木甑子的樣子就出來啦。

    接下來,讓刨工把甑子的內外兩面都刨得光溜溜的,甑子外面用竹條編個圈圈加固一下,在底部三分之一高的地方加個竹條編的蒸隔,最後再配上一個木蓋子,就大功告成咯!

    在周建設的幫助下,花了幾天的功夫終于做好了。

    他迫不及待的想要嘗試一下新的木甑子的效果。

    使用之前先用木頭刷子干淨了,再用開水加鹽簡單做了個消毒,便準備著蒸了一些米飯。

    果然蒸出來的米飯,比現代的電飯鍋可要香多了。

    米飯晶瑩剔透、顆粒分明不糊不夾生,具有純正的原木醇香,又香又軟,吃起來口感柔軟,香氣濃郁。

    花了這麼多功夫,也算是值得了。

    用之前腌的野豬排骨,炖了個咸排骨火鍋,里面加上了各種蔬菜。

    他們三個人是一起吃的,陸青陽觀察著他們吃下空間里的菜,會不會有什麼變化。

    最後才得出結論,空間的菜只有他吃了才能加屬性,其他人就和吃了普通菜一樣,是沒有任何附加效果的。

    不過仔細想想,這也算是正常。

    他畢竟是穿越而來的,而他們都是書里面的土著。

    “青陽,你花了這麼多功夫,做的這個木甑子絕了,煮出來的飯太好吃了,我可以吃五碗。”

    陸青陽干巴巴的笑了笑,“你這可就夸張了啊。”

    他又給兩人倒了兩碗米湯,“米湯你們要喝不?”

    “喝!你做的,就算是屎我也要嘗嘗咸淡!”

    孫向前喝了一口米湯,長噓了一口氣,“米湯都比平常的香,以後回去了,我也要做個木甑子做飯。”

    陸青陽在他們走後,洗了一些黃豆,浸泡在了那里。

    得了空,他準備明天借用石磨,磨一些黃豆,做點豆腐豆皮什麼的。

    攢夠了一些幸運值,明天他還要去釣魚。

    這一次,他要找個更加偏僻的地方,躲開這些人,多釣一些魚回來。

    剩下的腌制儲存起來,寒冬來臨,食物也可以儲存一段日子。

    他突然意識到一個問題,好幾天沒有見到沈茉了,也不知道她在忙活什麼。

    她在原書中就是在這個冬天掉入了河中淹死的,他必須提醒她,遠離河邊。

    正打算去找她,卻發現沈茉提著兩個桶大大咧咧的過來了。

    “陸青陽,山核桃!松塔!”

    陸青陽蹲下身,看著桶里面飽滿的山核桃,“這些果實很飽滿啊?你這幾天這麼忙原來是去山里面找這個了嗎?”

    “一桶核桃,一桶松塔,對半分。”

    陸青陽不由覺得好笑,他竟然也有份兒。

    “你給我炒!”

    想到那天吃的松子,她就就覺得回味無窮。

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    這里的人炒松子,並不舍得像陸青陽這樣炒,味道寡淡了一些。

    沈茉不知道掏了多少松鼠窩,才找到了這些。

    “好 ,馬上給你炒,你吃晚飯了沒?要不要留下來再吃點?”

    沈茉撇了撇嘴,“吃過了,但還可以吃。”

    幸好他先見之明,又煮了一鍋米飯,“正好,你嘗嘗我用新的木甑子煮的米飯。”

    沈茉一坐下來,就著咸排骨就吃了兩碗飯。

    但兩碗飯對她而言明顯不夠。

    陸青陽不禁懷疑,她真的是吃過晚飯才過來的嗎?

    大半桶米飯下去,沈茉才滿足的摸了摸肚子,嘴里意猶未盡。

    “麥乳精。”

    合著這是還要飯後的點心啊?

    陸青陽哭笑不得的給他泡了兩杯。

    “喝完了給我來干活!”

    兩人將挑挑揀揀,將核桃和松子里面的枯葉細碎的樹枝挑了出來。

    現在陸青陽又發現了一個問題,他這里的這口鍋,根本不夠炒,只能分成幾鍋炒。

    沈茉的胃口比較大,估計這些作為零嘴,對她而言也是灑灑水而已。

    山核桃需要炒兩遍,沈茉一邊炒一邊吃。

    剛出鍋的山核桃,沈茉就在想法設防地敲碎了取里面的果肉,一臉滿足的吃了下去。

    炒到後面,一聲清脆的破裂聲響起,鐵鍋上赫然出現了一個不小的裂口

    陸青陽簡直哭笑不得。

    “瞧你這小吃貨,這下可好,我的鍋可算是‘犧牲’在你手里了你得賠給我。”

    沈茉困惑地抬起頭,反應過來之後她一口就答應了︰“鍋?我賠給你!”

    “我去鎮上給你買一口最好的鍋!”

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