女知青們的大盆徹底滿了，小龍蝦在里面堆得冒尖，青褐色的螯鉗還在不停張合，撞得盆沿咚咚響。鄭蓉蓉直起身捶了捶腰，抬頭看了看天，夕陽把雲彩染成了橘紅色，河對岸的樹影拉得老長。
“該回去了，”她喊了一聲，“再晚走，天黑前到不了知青點。”眾人這才停下手里的活，男知青們拎著沉甸甸的魚桶、黃鱔籠和裝蚌肉的盆，女知青們抬著滿盆小龍蝦，互相搭著把手往岸邊走。
林凡最後檢查了一遍漁具，見沒落下東西，快步跟上隊伍。王杰走在中間，手里拎著半桶螺絲，看著大家說說笑笑的樣子，嘴角也帶了點笑意。夕陽把一行人的影子拉得很長，順著來時的路往回挪，腳步聲和桶里活物的動靜混在一起，在傍晚的風里慢慢遠了。
回到知青院時，夕陽正往山後沉，院壩里的石板被曬得還留著暖意。男知青們拎著東西往井邊跑，李鐵軍和周新產蹲在木盆旁褪黃鱔，滑溜溜的身子在手里扭來扭去，胡榮和吳江則把河蚌肉倒進清水里反復搓洗，要把泥沙徹底沖淨。林凡和林棟忙著剖魚，魚鱗濺得滿身都是，井台邊很快堆起一堆魚腸魚鰓，引得幾只麻雀在旁邊蹦 。
女知青們早鑽進廚房，陳招娣把玉米面和切碎的野菜混在一起，加了點溫水揉成面團，鄭蓉蓉則往大鐵鍋里添水，準備煮稀粥，張秀秀和周靜圍著灶台轉，一個燒火一個刷碗，灶膛里的火苗舔著鍋底，映得她們臉頰發紅。
王杰把東西往灶台邊一放，挽起袖子開始忙活。小龍蝦分了兩盆，一盆往熱油里扔了干辣椒和花椒，炒得紅亮冒香；另一盆只用蔥姜爆鍋，加了點醬油，炖得湯汁濃稠。河蚌肉切了片，和韭菜一起快炒，一股子清鮮味兒飄出來；魚肉片成塊，用面粉裹了炸得金黃，黃鱔則切段紅燒，醬油色裹得勻勻的，還沒出鍋就引得人直咽口水。
灶台上很快擺開五六樣菜，稀粥在鍋里"咕嘟"響，窩窩頭也在籠屜里發起來，透著雜糧的香。男知青們洗干淨手湊過來，林凡抽著鼻子"王知青這手藝，天天吃都不膩！"鄭蓉蓉端出剛蒸好的窩窩頭，"快好了，擺桌子！"院壩里的木桌又被支起來，粗瓷碗擺了一圈，等著盛滿熱菜熱飯，把這傍晚的熱鬧再續上一程。
暮色漫進院壩時，飯菜終于擺齊。窩窩頭暄軟帶著野菜香，稀粥熬得稠稠的，幾樣菜擺了滿滿一桌——辣的小龍蝦紅亮誘人，不辣的那盆浸在鮮美的湯汁里，炸魚金黃酥脆，紅燒黃鱔裹著濃油赤醬，韭菜炒河蚌肉綠瑩瑩的透著鮮。
眾人圍著桌子坐定，筷子叮叮當當踫著粗瓷碗。林凡一手抓著窩窩頭，一手夾著小龍蝦，辣得直吸氣也舍不得停；鄭蓉蓉偏愛不辣的蝦，把湯汁往粥里拌，吃得鼻尖冒汗；李鐵軍和周新產搶著夾黃鱔，嘴里還念叨著明天再去抓。王杰慢慢喝著粥，听著滿院的笑鬧，晚風帶著涼意吹進來，掀動了桌角的粗布巾。
吃過飯，男知青們七手八腳把碗碟往廚房搬，女知青們已打好了清水，圍在井邊洗刷，泡沫濺在石板上，映著頭頂的星星。忽然林凡一拍大腿“晚上青蛙最活躍，去抓點回來，明天做田雞炒辣椒！”幾個男的立刻響應，拎起網兜和手電筒就往外走，腳步聲很快消失在夜色里。
“我們也別閑著，”鄭蓉蓉擦著手站起來，“去村東頭的樹林摸爬蚱，這時候正多。”張秀秀和周靜趕緊找了空瓶，王杰剛收拾好灶台，聞言拿起牆角的手電筒“我跟你們去，那邊路黑。”
三人跟著鄭蓉蓉往村東走，手電筒的光柱在樹影里晃來晃去。鄭蓉蓉指著樹干“看，這兒有一個！”張秀秀伸手把剛爬出洞的爬蚱捏下來，放進瓶里，“杰哥你眼神好，幫著找找。”王杰的手電筒掃過樹干，光柱所及之處，總能發現幾個正往樹上爬的爬蚱，不一會兒，瓶子里就攢了小半瓶，爬蚱在里面 地動著，混著無數燈光的熱鬧。
樹林里的爬蚱多得能听到"沙沙"的爬動聲，手電筒光柱掃過樹干，密密麻麻全是——有的剛頂開泥土露出半截身子，有的正趴在樹皮上使勁蛻殼，還有的已經褪去大半嫩白的殼，只剩尾巴還連著。
鄭蓉蓉手里的瓶子很快滿了，周靜干脆把帶來的布袋撐開，張秀秀踮著腳夠高處的樹干，一會兒就抓了一把，往布袋里一扔，"嘩啦啦"響。王杰的手電筒照得遠，總能發現藏在樹縫里的，他伸手一捏一個準，有時一抬手能同時抓住兩只，布袋很快鼓成個圓團。
往回走時，鄭蓉蓉掂量著布袋，沉得墜手，"少說也有兩百多個！"周靜笑著往里面瞅，黑壓壓一片全是爬蚱，互相擠著動來動去。張秀秀擦了擦額角的汗，"這要是炸出來，能裝滿滿一大盆！"
到了知青院，男知青們剛回來，筐里的青蛙蹦得正歡。女知青們把布袋往灶台上一倒，爬蚱滾了一地，密密麻麻鋪了片，看得人眼花繚亂。"我的天，這麼多！"林凡湊過來看，"明兒炸兩鍋都夠吃！"鄭蓉蓉找了個大盆，往里面倒了鹽水，把爬蚱全倒進去，"泡上一夜，明天才鮮呢。"
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女知青們拿出一個大盆，把爬蚱倒進去，盆里很快裝滿了。她們找了兩塊木板蓋在盆上，壓上石頭，防止爬蚱跑了。
男知青們把裝青蛙的筐放在牆角。大家收拾好東西，紛紛回房間休息。
天剛蒙蒙亮，院壩里的動靜就把王杰吵醒了。林凡在窗外喊“王知青，起來露一手！爬蚱和青蛙都泡好了！”
他揉著眼楮起來，廚房已經冒起了煙。女知青們正忙著——陳招娣往鍋里添水熬粥，鄭蓉蓉把昨晚剩下的窩窩頭放進籠屜，張秀秀和周靜則把泡在鹽水里的爬蚱、青蛙撈出來，用清水沖了沖。
王杰挽起袖子開火。爬蚱瀝干水，倒進熱油里炸得金黃，撈出來撒把鹽，香得人直抽鼻子；青蛙剁成塊，用蔥姜爆鍋炒了，加了點醬油燜得入味。
沒多大一會兒，兩碗菜端上桌，粥也熬得稠稠的，窩窩頭冒著熱氣。眾人圍過來，林凡抓起一只炸爬蚱塞進嘴里， 嚓一聲脆響“香！比昨天的蝦還夠味！”
周靜端著粥碗，夾起一只炸爬蚱，剛踫到嘴唇就被燙得縮了縮手，卻還是急著咬下去，酥脆的殼混著細嫩的肉，咸香在嘴里散開“這味兒，比過年還舒坦！”
鄭蓉蓉舀了勺炒青蛙，配著窩窩頭慢慢嚼“王知青炸東西就是火候準，多一分就焦，少一分就軟。”李鐵軍悶頭扒著粥，筷子在碗里扒拉著找青蛙肉，含糊不清地說“下午看情況，有時間就再去摸點回來。”
一頓飯吃得熱熱鬧鬧，碗底很快見了底。林凡把空碗摞起來往廚房送，路過井台時順手接了桶水，嘩嘩往盆里倒；李鐵軍和林棟拿著抹布，一個擦桌子一個抹灶台，油星子被擦得干干淨淨；女知青們則把剩下的窩窩頭和粥分裝在籃子里，張秀秀和周靜蹲在井邊洗碗，王杰靠在門框上，看著眾人忙忙碌碌。
幾人合計著要去鎮上一趟，有的是去郵局取家里寄來的包裹，有的想給家人寄封信報平安，還有的純粹想出去轉轉，看看鎮上的新鮮事。
剩下的幾人留在知青點，各自從床底或箱底翻出書本，有的看課本，有的讀報紙，安安靜靜地學了起來。
隨著日頭爬升，天氣炎熱。王杰也睡醒了，出了一身的汗，打水洗漱了一遍，才覺得涼爽。王杰出門轉了一圈回來，抱著一個西瓜放在水井里，然後把十幾個黃桃清洗干淨，走到女知青門口先喊了了一聲“我可以進來嗎？”听到里面傳來允許的聲音才進入。
“哇，好東西呀！”張秀秀眼尖看到了王杰端的黃桃。
“這可是我廢了好大功夫，用東西換的。幾位女同志，請品嘗，”王杰賣乖的說。
陳招娣、鄭蓉蓉、張秀秀、周靜四人也不客氣，伸手都拿了兩個。王杰又去給男知青屋里的吳江送去兩個，只有他在房間里學習沒有出去，其他人都出去了。
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