新生1970

第157章 為重生者提供金手指的炮灰7

類別︰玄幻魔法 作者︰微醺�本章︰第157章 為重生者提供金手指的炮灰7

    秀蘭、秀梅和王小龍起床後就來到廚房看狼肉,王小龍看著腌制的生肉已經流下口水。

    吃過早飯,叔叔王建國由于今天不上班休息,所以也在家。王小龍由于今天親爹在被鎮壓了,很是乖巧,就是會時不時的瞥上一眼廚房的方向。一直快到中午,王杰才把八只狼腿肉用大量的鹽抹起來,等抹均勻後找了陰涼通風地掛了起來。然後讓王小龍燒水,焯水︰冷水下鍋,加入︰ 姜片+大蔥段 、白酒 、花椒、辣椒、洋蔥等, 大火煮沸後撇淨浮沫,撈出肉塊沖洗干淨。

    炖煮︰用鹵料包八角、桂皮、香葉、草果、陳皮等)加豆瓣醬或腐乳壓味。

    炖煮兩個多小時後,王杰把切好的紅白蘿卜、土豆等根睫類蔬菜放入。因為根睫類蔬菜能吸收腥味,最後圍著大鍋內側貼雜糧餅子,一鍋能貼11個,連續貼了三次。

    等做好飯,王杰用大盆把肉盛出來。王小龍偷偷的想撕下來一塊肉吃,被燙呲牙咧嘴的直甩手,王杰沒辦法只能讓他把手放進涼水里泡著。嬸子過來直說他沒出息,在客廳的飯桌旁,大家圍成一圈,就等王建國發話了。

    “吃吧,都餓了,”王建國一如既往的話少。

    眾人一听,紛紛動起了筷子。王小龍早就迫不及待,夾起一塊狼肉就往嘴里塞,腮幫子鼓得像個小倉鼠,含糊不清地說︰“太香啦!”秀蘭和秀梅也各自夾了一塊,輕輕咬上一口,臉上露出滿足的神情。叔叔王建國吃得很是沉穩,一邊吃一邊微微點頭。嬸子則不停地給大家夾菜,嘴里念叨著︰“多吃點,管夠。”王杰也吃得津津有味,還時不時地給大家介紹這狼肉的做法和口感。

    一時間,飯桌上充滿了歡聲笑語和咀嚼聲。大家吃得熱火朝天,大盆里的肉也在逐漸減少。雜糧餅子蘸著肉湯,更是別有一番風味,不一會兒桌子上大盆狼肉也被吃得所剩無幾。最後,大家都吃得肚子圓滾滾的,靠在椅背上直打嗝,卻還意猶未盡地回味著這頓美味的狼肉大餐。

    嬸嬸用幾個鋁制飯盒在廚房的鍋里盛滿,再用網兜裝好交給叔叔。叔叔拿著就出門,王杰也和嬸子李桂蘭告辭,說回去睡覺去,並說晚上不過來,嬸子也知道他熬夜累了就同意了。

    沒有直接回家,而是繞道朱雀巷去接林幼薇。同樣的方法叫林幼薇出門,等她出來後把她家大門關上,背著林幼薇回自己家,一路林幼薇說個不停,總之就是想他了地話語。

    回到家里把風扇打開,放出一盆冰塊。取出一個平板播放《熊出沒》,拿給林幼薇看,小丫頭歡喜的好奇問道︰“大哥哥,這是什麼呀?”“這是動畫片,你看一會就知道了,”王杰讓她看。“熊熊,它為什麼會說話呀?”小丫頭好奇的問,“假的,這是人在背後配音的,你先看,我給你做好吃的,”“好呀,”小丫頭一听好吃,也不再追問,老老實實的看動畫片。

    王杰來的廚房,他系上印著小兔子圍裙,把廚房台面收拾得干干淨淨,準備大顯身手。先處理檸檬手撕雞,將洗淨的雞腿冷水下鍋,加入姜片、蔥段和料酒,大火煮沸後轉小火慢煮15分鐘。趁著煮雞腿的時間,你把胡蘿卜、黃瓜切成小丁,和玉米粒、豌豆粒一起放進加了鹽和油的沸水里焯水,撈出來時,五顏六色的蔬菜丁在漏勺里閃閃發亮。

    這時雞腿煮好了,他迅速把它們撈進冰里里,“這樣雞肉會更緊實,也更好撕。”他一邊嘟囔著,一邊開始準備蝦仁滑蛋。蝦仁去線切成小段,用料酒和澱粉腌制,三顆雞蛋打散,加溫水和鹽攪拌均勻。熱鍋涼油,蝦仁先下鍋滑炒變色盛出,再倒入蛋液,等邊緣凝固就把蝦仁倒進去,輕輕翻炒幾下,金黃軟嫩的蝦仁滑蛋就出鍋了。

    那邊泡在冰水里的雞腿已經冷卻,他戴上手套,熟練地把雞肉撕成一條條,放入碗中。擠入新鮮檸檬汁,撒上蒜末、香菜、小米辣,再淋上生抽、香油,抓拌均勻,清爽的檸檬香瞬間彌漫在廚房里。

    最後是番茄龍利魚湯,龍利魚切塊用調料腌制,番茄去皮切丁。鍋中倒油炒出沙,加水煮開後放入龍利魚,小火煮到魚肉熟透,撒上蔥花,一鍋酸甜開胃的湯就完成了。看著擺滿一桌的檸檬手撕雞、五彩時蔬丁、蝦仁滑蛋和番茄龍利魚湯,王杰滿意地笑了,擦了擦額頭上的汗,“這些菜,她一定會吃得超開心!”

    林幼薇踮著腳爬上餐桌旁的椅子,亮晶晶的眼楮掃過滿桌菜肴,先是被檸檬手撕雞上點綴的紅亮小甜椒吸引,伸出勺子戳了戳顫巍巍的雞肉,又被蝦仁滑蛋的軟嫩模樣勾去了注意力。她小心翼翼舀起一勺裹著蝦仁的蛋塊,剛放進嘴里就眯起眼楮,含混不清地感嘆︰“好滑!像在吃雲朵!”

    五彩時蔬丁的鮮亮色彩徹底抓住了她的視線,林幼薇用勺子將玉米粒、黃瓜丁和胡蘿卜丁仔細混在一起,大口送進嘴里。酸甜的番茄龍利魚湯剛入口,她就被鮮美的味道驚喜到,連忙又盛了一勺,湯勺踫撞碗沿發出清脆聲響︰“這個酸酸的湯也好喝!”不一會兒,她的小臉上沾了幾粒米飯,嘴角還掛著湯汁,卻仍專注地一勺接一勺,恨不得把所有美味都裝進小肚子里。

    她吃的小肚子圓滾滾的,就這還剩下很多。王杰為她調制一杯蜂蜜檸檬水︰溫水泡開蜂蜜,擠點檸檬汁攪勻,檸檬的酸性和蜂蜜的溫和搭配,能緩解飯後腹脹。

    小丫頭一邊看著熊出沒,還不時的雙手拿起杯子的蜂蜜檸檬水喝上一口。

    “幼薇,你自己看吧,哥哥睡一會,有事你喊醒我。”

    “好噠,”林幼薇乖巧的答應。

    王杰拿出一把奶糖放在桌子上,然後就一小袋開心果。他先教她怎麼剝殼,讓她嘗嘗味道怎麼樣,看到小丫頭喜歡吃,他就放心的躺在涼席上睡覺了。

    睡了幾個小時醒來已是傍晚了,把剩余的菜打包的飯盒從冰塊上取出裝入網兜里。拿出一個竹籃子放入,又加入幾個甜瓜和一網兜的大閘蟹,把林幼薇手中的平板收起來。看著她那不舍得眼神,只能取出一盒布丁打開,把小勺子和布丁給她,“吃吧,我送你回家,幼薇不要把看動畫片的事情講出去好不好?”王杰叮囑她。“好呀,大哥哥,我不說,”小丫頭保證道,“好,我相信你!”

    王杰抱著她,然後拿起籃子送她回家。還是把她送到門口,把東西放下和她說再見!小丫頭呼喊她母親開門,“娘,快給薇薇開門。”

    “薇薇回來啦,”林母打開門讓她進來,不過看到地上的籃子也沒說什麼。

    林母拿著籃子進了房間,看到籃子里的甜瓜和大閘蟹很是驚訝。暗自嘀咕“都是好東西呀!那人咋就對幼薇這麼好呢?”然後再吧幾個飯盒拿出來,入手的涼席還是讓她一驚,“好奢侈呀”。

    這時林父和兩個兒子也來到客廳,也同樣看到這些東西。一個個雖然對那人的實力不懷疑,但這麼多好東西也太奢侈了吧?看著幾盒的菜品也不認識名稱,只是能認識出用的什麼料。

    “幼薇,這些菜都是叫什麼名字?”林母直接問小幼薇。

    “這個是檸檬手撕雞,這個是蝦仁滑蛋,這個是五彩時蔬丁,最後這個是番茄龍利魚湯。都是我喜歡的吃的,可好吃了!”小丫頭介紹的有模有樣的,但她沒注意到的是,全家幾人的眼神怪怪的,有驚奇、羨慕、高興等多種情緒。

    林母直嘆在這樣繼續下去,寶貝女兒就要不是自己家的人了。她好不容易有了女兒,真怕被搶走了,小丫頭讓家人都吃,她很大方的說著,好像很期待大家嘗過之後的話語。

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