陸雲塵費了九牛二虎之力,總算趕到了鐘愛西餐廳,他還沒有顧上擦掉額上的汗珠,就被下了逐客令。
陸雲塵心有不滿︰“看你眼生,是新來的實習生吧?不是我吹,這秋水縣還沒有我吃不到的飯,你們老板看到我,還得對我高看一眼,你一個服務員在這里拽什麼?你信不信,我一句話,就讓你今天下崗,明天就不用上班。”
那服務員看到陸雲塵蠻不講理,她不屑地說︰“就你?你算老幾?你說讓我下崗,我就下崗了,睜大你的眼楮,好好看清楚,我們可是鐘愛西餐廳,你還沒有那麼大的權利!”
“有沒有權利你說了不算,我是來這里吃飯的!”
陸雲塵看到這服務員在挑戰他的底線,他從口袋里拿出手機,就要打西餐廳上的手機號碼。
那服務員看到陸雲塵要動真格,她謹慎地語氣說︰“ 年輕人,你這麼沖動算怎麼回事?我們已經到了下班時間,有啥話不會好好說嘛!你打電話也是白打,我們是加盟的連鎖分店,上下班的時間是一樣的!”
陸雲塵回瞪了服務員一眼︰“你胡說,就算是加盟的分店,每個店經營的情況也會根據當地顧客的消費情況,消費需求來決定,我所見過的許多餐廳會根據客流量延長營業時間,你蒙誰呢?店長呢?你現在立刻馬上讓他過來,我就不相信,我和女朋友過來吃個西餐就這麼難?”
陸雲塵提到店長,這服務員愈發惱火。
“店長是你見的?你找店長也沒用,這就是店長的規定,你好好看看表,已經九點了,我們員工又不是鐵人,我們也有家啊啊,更需要休息啊!”
陸雲塵看到這服務員拒絕了他和陶染吃飯的要求 ,他準備給陶染的浪漫眼看就要化為泡影。
他有板有眼地說︰“你也是在西餐廳打工的,干過餐飲的都知道,夏季的晚餐時間,都是從下午五六點開始,遇到生意火爆的情況,持續到晚上十一二點也是常有的事,這個時間段,正是西餐廳最受歡迎的時候,放著好好的錢你不賺,還要打烊,這世上竟然還有你這麼愚蠢的人!我真為你感到悲哀!”
服務員拿著拖把,繼續忙著手里的活。
“愚蠢不愚蠢不是我說了算,你別強人所難!我只是個打工的,我知道你是過來送錢的,我也知道,為了滿足顧客的用餐需求,我們動了很多心思,甚至在周末的時間,做出適當的調整,提供人性化服務,從上午十點準時開門,延長到午夜,可是一天的租房成本,水電空調費,人工服務費,這些都是錢啊!”
陸雲塵抬頭看了一眼服務員,他怏怏不樂。
“我說,你這個員工的,操著老板的心,可惜,你沒有老板的命!”
“所以,我才是個打工仔,干我們這行的,做的都是出力活,越是人流量不高,老板的態度和服務也懸崖式下降,遇到像你們這樣的情侶,我們還得賠著笑臉,將服務進行到底,我們也是扯家帶口,上有老下有小的人,耽擱了回家時間,落個埋怨不說,還沒有加班費。”
“家那麼重要,你還要出來打工干什麼?你以為這錢都是大風刮來的,那大家就直接撿錢,在家睡覺好了!”
那服務員看到陸雲塵態度咄咄逼人,她陰沉著臉。
“這位先生,你用激將法也好,質疑我也罷,但是,該說的我已經說了,你要還是執意用餐,請您改天再來!”
陶染看到這服務員和陸雲塵爭執不休,誰也不肯相讓。
她壓低聲音對陸雲塵說︰“來西餐廳吃飯這事,也怨我,時間上耽擱了,你也不要再為難別人,要不,咱們再換個地方?”
陸雲塵就為了鐘愛西餐廳這個店名上的鐘愛二字而來,為了陶染,他願意這麼做。
他沒有同意陶染的話,對那名服務員說道︰“跟你說句實話,我是看中了咱們的店名,來這里吃飯,就為了圖個好的寓意,因愛而來,鐘情一生。要不,你給你們店長匯報一下情況,讓老板給個特例!
那服務員沒說同意,也沒說不行,在那里凝視著。
她不想把問題攬在自己身上,看著眼前的陸雲塵,也不是一個好說話的主。
她給店長在電話里說了情況之後,這店長迅疾走了過來。
看著陸雲塵大駕光臨,他連忙鞠躬作揖。
“不好意思,不知陸富豪造訪,有失遠迎,你不要給服務員一般見識,她剛來不到一個月,她若是做的有不到位的地方,我向你道歉!這樣,今天你所有的消費,我買單!”
陸雲塵的脾氣總算是被壓了下去,店長果然是有格局,他也不願去佔人便宜。
看著服務員置身事外,他知道和低層次的人相處,不能同頻共振,你說這事,她找借口推辭,唇槍舌戰,也爭不出個什麼道理。
以往在億豪飯店成功的經驗,也讓陸雲塵明白了,你的優秀,才會被人認可,你優秀了,才會遇到比較優秀的人。
人是有磁場和能量的,你成功了,才會走的更遠,通往那個更加耀眼的舞台。
在商場上摸爬滾打的經驗也告訴他,與高層次的人相處,對方能量越高,越能站在彼此的角度體諒別人,去包容別人的錯誤。
而低層次的人,不過是井底之蛙,還覺得自己神通廣大。
他成功過,也見過失敗的人,不是身上自帶陰霾,就是看不到雲彩的背後是陽光,一開口說話,就充滿了負能量,只會消耗人的情緒,成不了什麼大器。
店長出面,解決問題的方式,與服務員果然不同,她自我批評的話語,讓陸雲塵的眉毛漸漸舒展開來。
他猶豫了片刻︰“這,這不太好吧?算了,看在我女朋友面上,我可以接受你的歉意!不過,餐飲這行,我們做的就是服務,服務水平上不去,顧客誰願意買單?”
店長臉上堆出了笑容,聆听著陸雲塵的教誨,連連點頭稱是。
陶染看到陸雲塵這一鬧,她找了一個可以下台的理由。
“陸雲塵,得饒人處且饒人,不要把人逼到了死胡同,對你也沒有好處?”
陸雲塵溫和的語氣說︰“陶染,我這是教育她,你也看到了,剛才那服務員的態度,說話難听的很,我要是店長,這樣的員工絕對不會要!”
“店長已經解釋了,她來西餐廳時間短,誰還沒有個犯錯誤的時候?”
陸雲塵的肚子一陣腸鳴,他用手揉著肚子。
“你教育別人不說,還教育我?我都餓了,被他們搞得沒有一點兒心情。”
陶染笑了笑︰“好了,別耍富豪脾氣,吃飯讓人歡愉,走,咱們去吃梯坎面!”