把排骨和豬心放在清水里,又撒了把鹽巴泡著。
然後拿水壺燒開水。
接下來林深拿出一根人參,用小水果刀一點一點的切成不薄的薄片——不要問,問就是刀功不好。
大概切了半根,又把參須摘下來,再把剩下的放回去收好。
接著拿出電炖盅,把開水倒進去,又把切好的人參和參須放進去,插上通電,來最大檔次。
過了大概十分鐘,林深把泡在水里的豬心和排骨撈了出來,用流水又沖了一下,直接扔炖盅里,搞定!
想了想,又把買回來的京城烤鴨剁吧剁吧——片皮,不會。
放在盤子里擺了個漂亮的盤。
青菜什麼的就先不用急著炒了,畢竟炖湯得仨小時呢。
忙活完,看了一眼正在客廳餐桌上專心做題的林柔,林深干脆也拿了自己的英語四級習題一塊兒跟著做題。
一直到了晚上六點,林深看時間差不多,又去炒了個番茄炒蛋,韭菜炒蝦仁。
等林深和林柔收拾了東西,三菜一湯端上桌,林廣和陳艷也到家了。
“回來了啊,飯菜已經做好了,快去洗手吃飯吧。”
林深笑眯眯的說,就和以前上初中的時候每一個她負責做飯的假期一樣。
一家人也和以前一樣對著林深做的飯菜大力捧場。
烤鴨大家覺得中規中矩,沒有想象中的驚艷。
倒是那一鍋人參排骨豬心湯。
排骨和豬心都炖得軟爛,只放了點鹽巴的湯,鮮甜里帶著點人參特有的淡淡的苦味。一口下去回甘,卻不是膩口的甜,反而很好的綜合了豬心和排骨的油膩。
嗯,就是這個味兒,只有鹽巴清水食材和藥材的湯。
她惦記了好久了。
要不是學校不讓,她早就弄個小炖盅給自己三天兩頭的來一碗了。
雖然後來隨著人民的生活越過越好,民生條件開始改善。
一大堆人開始講究健康飲食,網上一片倒的都說炖湯不健康,喝多了尿酸高還是什麼的。
但是對林深來說管它呢,人生在世幾萬天,你再養生也不能長生不老,爽就完了。
林深惦記這一口小半年了,忍不住連著喝了兩碗。
倒是旁邊林柔看著林深連著喝了兩碗湯,有點發愁,“姐你們學校是不是沒飯吃啊?”
“?我們學校8個食堂呢,怎麼會沒飯吃?”
“那你怎麼好像很餓的樣子,剛吃飯就 炫兩碗?”
陳艷听到這話,就無語,“你姐剛坐飛機從那麼遠的地方飛回來,肚子餓不是正常的嗎?”
“是這樣嗎……”林柔有點不太相信,之前她姐軍訓的時候回來,累的都沒力氣做飯也沒有吃的這麼著急的啊。
“沒那麼復雜,就是學校食堂沒賣這種湯,我很久沒喝了,所以有點嘴饞!”
“啊……你們學校食堂沒有湯嗎?8個食堂唉……”
“不是沒有湯,是沒有這種湯……”
飯後,收拾完自己,換上睡衣,林深舒舒服服的躺床上玩兒手機。
她主要是看下群里的信息。擔心坐火車的蔣婭婭。
剛吃飯的時候電視新聞上開始報道南方最大的打工人南下城市火車站開始人群滯留了。
如果跟上輩子一樣,這一滯留就是一個多星期。
林深︰婭婭,怎麼樣,火車開的還順利麼?
過了一會兒,才傳來蔣婭婭的回復。
蔣婭婭︰還好,就是每個站晚點一會兒……然後開著時速慢一點,不過沒有一直停下來。
林深︰那就好,吃的和喝的有沒有帶夠,要不趁現在買的人少去餐車那兒多買點。
另一頭,正在火車上听著隔壁床呼嚕聲的蔣婭婭不知道為什麼忽然感覺有點煩躁。
天氣太冷了,哪怕有暖氣也不夠用,上了火車之後,基本上她衣服就沒脫過。
連當初開學來的時候嫌棄髒,拿著墊腳的被子也蓋身上了。
雖然家里給了坐飛機的錢,但是她本著能省則省的原則,還是選擇了坐火車。
——畢竟她可不是林深和張彩虹,沒有外快。
結果沒想到還真的被林深說中了,這火車走走停停的,連速度都比來的時候慢好多。
再加上天氣冷,空氣不流通,又加上火車上面暖氣一發酵,各種味道就重。
人在火車上待著著就更難受了。
還運氣不好遇到個打呼嚕的對床,搞的她想睡都睡不著。
然後這一看林深還叫她在火車上東西多買點,這一下就不舒服了。
蔣婭婭︰火車上的東西那麼貴,一瓶水8塊錢,在外面才一塊錢,我又沒有私房錢,哪里買得起哦!
蔣婭婭︰哎,真羨慕你們有錢人,直接坐飛機輕輕松松就到家了,哪像我們窮人,要坐三十幾個小時的火車。
林深︰嗯,那不吵你,你早點休息,有空再聊。
蔣婭婭︰休息不了。對面會打呼嚕,那個聲音,跟地震一樣那麼響!
這下林深確定自己應該是說錯什麼話讓蔣婭婭不舒服了。
她琢磨著怎麼回,就在這時,張彩虹發了幾張照片出來,應該是家里的晚飯。
老鴨湯,清蒸魚,荷蘭豆炒五花肉,干蒸蝦。
一下子刷了屏。
張彩虹︰誰叫你不坐飛機的,你現在要是坐飛機的話,早就到家了。
張彩虹︰來,吃不到給你看看,就當解解饞。
接著林深便下了線,她們說什麼也就和自己沒關系了。
睡覺睡覺。
這個年過的和往年並沒有什麼不同。
大掃除,買菜,貼春聯,做飯,然後一家子一塊兒吃頓飯。
接著就是林深在家里吃了睡,睡了吃,林柔跑去找同學玩,林廣和陳艷出去和村里人一塊兒打牌。
要說有什麼不同,就是三天兩頭的有村里的,甚至隔壁村的跑過來,問讀職高,讀中專是怎麼報名參加高考的。
不止林深這邊,蔣婭婭和另一個同村的同學王煙也是一樣的情況。
林深也不能趕人,雖然不太喜歡這種打攪,但還是給耐心的解釋著高考的流程,報名條件之類的常識。
至于細節問題,統一叫回去自己上網查。
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