好多茶樹啊,可惜發現的晚了些,春天時來采就更好了,能賣個好價錢。
想起奶奶以前可會炒茶了,她小時候常常幫著奶奶添火,步驟也很簡單,只是需要經驗和手感。
況且這里茶葉那麼多,即使有兩鍋做差了也沒問題,自己喝或者煮茶葉蛋也成啊。
天色不早得趕快行動,采茶手法也是有要求,不能用指甲掐。
專用采茶手法有兩種,折采就是大拇指和食指合力掐斷芽葉。還有一種叫提手法,拇指和食指夾住稍葉,輕輕往上用力拉斷芽葉。斷口處是平齊的,若是用指尖掐斷,斷口會發紅發蔫。
綠茶采摘一芽或者一芽一葉為上品,次之一芽二葉、一芽三葉,再次之一芽四葉……
當然不同種類的茶葉采摘規格各不相同,以茶葉種類為標準。
她現在采摘的為一芽三葉,采嫩芽兒太費時間了,小半天都采不了一斤呢。
“小灰灰,你幫我警戒,晚上做好吃的給你。”在深山老林,一切以安全為主。
它因為被當了實驗鼠,已經吃得快要走不動道了。讓它在附近轉悠轉悠,萬一有野獸好通知她。
采入手中的茶葉輕手握著,葉睫若是被擠壓會發紅,發熱。這樣炒制的茶葉也會出現紅梗紅葉的情況。
還有采摘茶葉時要挑新鮮地采,有蟲害不采,沾了雨水、露水的也不能采。
采摘好的茶葉,不能重壓,裝茶葉的容器要透氣不能有異味。
總之采茶需用心,當然若是雇佣的采茶人,得時時檢查,以免造成不必要的損失。
錢小魚只采了一簍子,把新鮮地茶葉送到空間里,等炒制好了下次再來采摘。
瞧著天色還早,決定和小灰灰再轉轉看有沒有別的驚喜等著她。
她只顧著低頭找野菜或者野雞,沒留心被一個刺球砸腦袋上了。
抬頭一看,驚呼一聲︰“野栗子樹!太好了。”
腦海中自動報菜名,栗子雞,板栗燒肉,糖炒栗子,栗子糕。
只是想也白想,栗子還沒成熟呢,得秋後才能成熟,可惜了這碩果累累的栗子,只能看不能吃。
忽然,她想到一件事,她一個閃身進空間去了,空間里還有山呢,可以把栗子樹栽進空間啊,這樣想吃栗子就摘啊!
說干就干,趕緊出空間,只是不知要不要先把樹挖出來才能放空間呢。
把手放在栗子樹上,用意念控制把它收入空間,看著眨眼間就消失的栗子樹到了她的空間里,開心的轉圈圈。
把另外兩顆大一些的也收到空間,留了兩顆稍小的在外邊繼續生長,以後進山的村民若是找到了,也可以填飽肚子。
空間可以把板栗樹收進去,讓她倍感開心,決定以後看見別的果樹也給收進去。
以後建立一個空間果園,再把小溪弄成魚塘,空間里種各種農作物。簡直就是一個可以移動的小農場啊。
小灰灰一個用力,跳到正蹲在地上傻笑的錢小魚頭上︰“吱吱吱……”
鼠大爺發現新情況了,趕緊屁顛顛地跟著過去。
嘿!原來是野雞蛋,不還有一只在抱窩的野雞,此刻它正炸毛地盯著小灰灰,嗓子里發出呼哧呼哧的聲音,顯然不太歡迎這一人一鼠。
野雞跑得快,沒有捕狩工具,錢小魚沒把握能抓住它,摸一角石塊握在手里,能打中最好,打不中吃野雞蛋也成,她不挑。
錢小魚知道自個力氣大,可沒想到居然準頭也不錯,一個用力石塊丟出去,咳!居然打中正飛起來的野雞翅膀。
若是野雞不飛起來,那石塊子就擦它頭頂飛出去了。
也不知該夸一句錢小魚運氣好,還是野雞命中有此劫呢。
總之,錢小魚樂呵呵得,把還在跳著爪子想跑得野雞一簍子拍過去,直接把它拍暈了。
薅一把茅草,用草把它的腳綁在一起,然後把它扔空間里,今晚注定要成一盤肉菜了。當然,野雞蛋也給撿起來放空間里,十好幾個呢。
有了雞再采點蘑菇,野雞炖野蘑菇,就一個字,鮮。
山里最不缺的就是蘑菇,前段時間剛下了雨,蘑菇在下雨後可是會瘋長得,等回去時順手就采了。
一人一鼠又在林子里轉悠起來,看見一棵野葡萄樹,也被移栽到空間里去了。
這麼一圈轉下來,天色不早,該回去了,否則家里人該著急了。
兩座山的交界處那里有很多蘑菇,什麼雞腿菇、雞樅菌、野香菇等……各個品種的都采了一些。
撿菌子會讓人忘卻時間,撿了這朵那里還有一叢,這麼一撿一背簍都裝不下了,趕緊倒了一半放空間里去了。
這麼多菌子因著與猛虎山交界,而沒人來采,實在是太可惜了,有機會帶曹嬸子來一起采。
錢小魚帶著小灰灰背著背簍,哼著跑調的小曲,顛顛兒下山了。
眼看快要到山腳,她停了下來,取下背著的背簍,把采的野果子放到背簍最底層,然後野雞蛋,野菜還有野蘑菇,裝了滿滿一背簍。
當然,野雞可不能忘了,心念一轉抓出還在咕咕叫得野雞,拎在手里。幸好她听不懂野雞在咕咕叫什麼,否則她是決計不會殺跟她求饒的小動物。
今天收獲滿滿,不光有野雞還發現了茶葉,還發現不少兔子洞,只是可惜她不會抓兔子。
村里的人她並不熟悉,也不知誰會打獵,有機會問問曹嬸子,若是人品不錯,倒是可以帶著人一起來抓兔子。
錢小魚背著背簍拎著雞出了林子,老遠就看到錢小江帶著小花在遠處張望。
“姐,姐姐!”兩個小家伙手拉手歡呼著迎上前。
“姐姐,背簍給我,我來背著。”他是家里唯一的男子漢了,他想要跟姐姐一起分擔,跟他爹一樣做家里的頂梁柱。
錢小魚沒有嬌慣孩子地想法,他想幫忙做 一些力所能及的事,她很欣慰。
一個家庭需要所有人來維持,把勁往一處使,日子才能越過越好。
伸手摸了摸小花毛茸茸的頭︰“我們小花今天有沒有听話?表現的好姐姐獎勵雞腿給你吃哦!”
對于甚少吃肉的孩子來說,雞腿還是很有誘惑力。
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