聞著鍋里散發的沁人心脾的香味，陳楓已經被驚呆了，
他怔怔的看著陳青青，這是他從小看著長大的小妹嗎？
怎麼這麼厲害？
居然懂這麼多他都未曾見過的東西。
見陳楓愣神，陳青青忙問道，“大哥，你學會了嗎，要是哪里不明白可以問我。”
陳楓連連點頭，“學會了，這個味道真好，咱們如意樓一定大賣。”
“那是肯定的，對了，讓你準備的蘿卜和雞爪弄好了嗎？”
“切好了，雞爪也處理干淨了。”陳楓忙把東西端了過來。
陳青青拿過雞爪，蘿卜，又耐心的教他做泡椒蘿卜，泡椒雞爪，
好在這兩樣都不難，她只說一遍陳楓便掌握了要領。
二人忙到凌晨時分，終于把底料做好了，陳楓也學了個八九不離十，這才各自回房休息。
第二日，如意樓里一推出麻辣燙火鍋等菜肴，如意樓立即爆火，
名聲越來越大，周邊的幾個鎮連同安陽縣的大批食客都慕名前來。
如意樓門前從早到晚，車水馬龍，人流滾滾，絡繹不絕，
酒樓里人聲鼎沸，座無虛席，笑語聲喧。
月兒彎彎照九州，幾家歡喜幾家愁。
如意樓的生意財源廣進，可街對面的清風酒樓生意卻一落千丈，
每天店里只有零零散散的幾個食客，連最起碼的人工費用都賺不出來了，
吳世仁看著對面的生意熱火朝天，不由眼紅嫉妒恨，氣得嘴里直罵街，
“這幫臭不要臉的，竟弄出個什麼酸辣粉，麻辣燙，就那上不了台面的東西也有人去捧場，真不知道那些人是不是缺心眼兒，那玩意兒能他娘的好吃嘛！”
趙天輕嘆了口氣，“掌櫃的，你可別小瞧那道小吃，听傳聞那東西色澤鮮紅透亮，香氣撲鼻，都不用品嘗，光用鼻子聞，就足以讓人垂涎三尺。”
王七也附和道，“我也听說了，如意樓還推出了麻辣燙火鍋，招牌菜泡椒蘿卜，泡椒鳳爪，據說特別受歡迎。”
吳世仁不耐煩的瞪了二人一眼，“行了，你們就是長他人銳氣，滅自己威風，既然他們能弄出個酸辣粉，麻辣燙，咱們也可以。
你們趕緊準備一下，明天咱們店也推出獨家秘制辣酸粉，麻辣燙，就不信干不過那幫兔崽子。”
“掌櫃的，不是我們不想做，關鍵是我們都不知道那玩意兒是用啥東西做的，根本無從下手啊！”
“這還不簡單，俗話說，‘知己知彼才能百戰百勝’，你趕緊打發一個面生的伙計去對面各買一碗回來，大家都嘗嘗不就得了。”
“對對對，我咋把這茬兒給忘了。”趙天忙叫來一個店伙計去對面買了一份酸辣粉。
店伙計很快返了回來，“掌櫃的，酸辣粉我買回來了，可是麻辣燙得去如意樓吃，至于那泡椒蘿卜和鳳爪，現在還沒做出來。”
“沒事，咱們先嘗嘗這個酸辣粉。”吳世仁說著率先吃了一口。
緊接著，王七，趙天等人也嘗了一下。
品嘗後，眾人嘴上都沒說什麼，心里連連贊嘆，酸酸辣辣，好吃，夠味兒，過癮！
可吳世仁卻裝作滿臉的嫌棄，嗤之以鼻，“這他娘煮粉條子有啥吃頭兒，又酸又辣，真是沒有一點技術含量。”
“掌櫃的說的沒錯，吃著酸了吧唧，還辣嘴唇，這東西不咋地。”趙天把嘴一撇，違心地附和一句。
王七李六也跟著捧臭腳，
“這不就是粉條拌上醋和辣椒油子嘛！”
“就是，吃著油膩膩，辣乎乎，一點也不爽口，不知道這些人咱喜歡吃這東西。”
吳世仁听著這些話有些不對味兒，抬手打住，“行了你們，咱們先別說這東西好不好吃，我就問你們一句，你們能不能做出相同的東西來。”
“放心吧掌櫃的，這東西除了辣味兒就是酸味兒，傻子吃了都會做，保證做出來比他們的還辣，還酸。”
“是啊掌櫃的，你剛才不也說了嗎，這道小吃沒啥技術含量，對于我們來說，不過就是小菜一碟而已。”
“沒錯，那些人不就是喜歡找那種酸辣爽口的感覺嗎，咱們就推出個酸溜溜，火辣辣，讓人吃了爽歪歪的辣酸粉。”
幾人都擺出一副信心滿滿的神情。
吳世仁滿意地點了點頭，“好，那你們趕緊去準備，明天一早咱們也推出特色小吃。”
第二天一早，清水酒樓也在門口支起鍋灶，隆重推出特色小吃——辣酸粉。
吳世仁朝圍在四周看熱鬧的眾人吆喝起來，“大家都快來看一看啊，我店推出獨家美味小吃，辣酸粉，味道一絕，走過路過千萬別錯過，大家都快來嘗一嘗啊！”
圍觀的人議論紛紛，
“辣酸粉又是啥東西？”
“是啊，聞著跟對面酸辣粉的味道好像不一樣。”
“沒錯，對面有股子鮮香味兒，這邊酸辣味好像更濃烈些，不知道吃著咋樣？”
“算了，我覺得對面如意樓的味道就挺好，咱們還是去哪里吃吧！”
“對對對，萬一不好吃可就白花錢了。”
見圍觀的眾人要走，吳世仁上前一步挽留眾人，“都別走啊，我們這可是獨家秘制小吃，一口入魂，絕對讓你吃到停不下來，趕緊快嘗嘗吧！”
“真有你說的那麼好吃？”
“是啊，難不成比對面的酸辣粉的味道還好吃百倍不成？”
圍觀的人有些心動。
吳世仁搖頭笑笑，“那是當然，味道絕對純正，不好吃不要錢還不行嘛！”
“好，給我來一碗先嘗嘗。”終于有人按捺不住想嘗試一番，
剛吃進嘴里，那人瞬間涕泗橫流，直接從座椅上竄了起來，“哎呀媽呀，這是啥東西，也太難吃了。”
吳世仁被他這樣子嚇了一跳，“你這人有病啊！一驚一乍的。”
“你們這是啥東西，還說啥一口入魂，簡直是一口要命，你們想要辣死人啊！”
眾人見狀直咧嘴，
“哎呀，幸虧沒嘗試，看著哥們的架勢，咋比吃屎還難受呢！”
“是唄，咱們還是別在這湊熱鬧了，趕緊到對面吃去吧！”
“對，咱們走，這是啥破東西，差點辣死我。”
......
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