成熟穩重斯老弟

第32章 西施豆腐

類別︰都市言情 作者︰執筆寫往事 本章︰第32章 西施豆腐

    斯老弟眼楮瞄了一眼老爺子準備的食材,挑出幾樣菜品和一盒嫩豆腐!開始自顧自的動起刀!首先是拿起那一盒嫩豆腐,給它切成丁,再切點黑木耳和青大蒜末,和豆腐放一起備用。接著拿出筍切成絲,再切成長長的小碎末,金針菇切成小段,又來兩個雞胗,切成丁,還有雞腸也切成小丁,再剁點肉末。我有些沒看懂這個菜譜,平時這些食材好似和豆腐都搭不上邊呀!

    “ 西施豆腐,我們諸暨很常見的一道菜!”他像是看出我的疑惑,邊備菜,邊給我介紹了起來。“其實很簡單,就像你們東北那邊的大亂炖,哈哈!”

    此時,火罩上的魚已經燒好,鍋蓋掀開的瞬間,魚香味兒充滿整個廚房,將魚盛進一個大魚盤中。撒上香菜點綴,可謂是色香味十全了!

    “哥,我要開始了!”起鍋燒油,他開始邊炒邊講︰“來一勺z油,z油燒的西施豆腐特別香,油熱下入肉末。將其炒散,把所有的配菜都倒進去翻炒均勻,翻炒均勻後下入鹽、蠔油、生抽、雞精,再把它們的翻炒,接著加入兩勺清水。”他認真的講,我認真的听,“水開了,下入豆腐,用勺子輕輕的給它們推動幾下,開大火煮2分鐘!嘿嘿!哥,這個澱粉勾的,我打的薄一點,這樣豆腐的香味更鮮美一些!厚薄是可以根據自己的口味定的!”我听他是提醒我這個份量,自然也是明白的,給他擺出一個ok的手勢!最後出鍋前他加入了點香油“哇,香的 !”“哈哈,準備出鍋了!出鍋撒上蔥花,來點靈魂胡椒粉,我們諸暨的特色西施豆腐好嘍!”

    “哈哈,哥,來嘗一嘗!”他又用勺子盛出一點,放進碗里,先吹了幾下,然後遞給我。我有心想嘗嘗這西施豆腐,之前總是聞到其大名!但好像從來沒有真正吃過!一勺進口。“ 、 。燙!”一塊豆腐在口中來回打轉,燙的我不敢完全嚼在口中!

    “哈哈!心急吃不了熱豆腐。你怎麼那麼猴急!”他眼楮偷偷瞄了一眼門口,隨後直接上嘴親了過來!

    我一時沒有反應過來他這麼大膽子,眼楮也瞄著門口,嘴卻老實的和你吻在一起!

    他的舌頭在我嘴里來回攪動,豆腐的溫度早就忘的一干二淨!只顧享受著他的溫柔親近。

    “哈哈”他拍了拍我的屁股,然後開心的笑起來!“我這是又被哥給套路了!想親你就說啊!哈哈哈哈”

    听到他得了便宜又賣乖的話,我不禁懷疑他是故意導演了這麼一出︰“做菜也不老實啊!小心被老爺子看到了。看你還鬧!”

    “哈哈哈哈!看到了正好!”

    “斯悅琳,來端菜了!”這時,炖了一個小時的排骨也好了!斯老弟喊來他的妹妹,幫著我們一起。

    後面他又做了兩個菜,一個牛肉羹,最後炒了一個花生。“下酒菜好了!咱們準備開喝!”

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