“怎麼樣怎麼樣?”
“我做的這道清炒西蘭花好吃嗎?”
阿嬌看到江天豪把西蘭花放入嘴中之後就不作聲了。
有些著急的問道。。
江天豪心中十分無奈。
這個西蘭花那是真的不行。
外面那一圈倒是被水給煮熟了。
但是里面的梗還是相當硬的。
基本上就是一個半生半熟的西蘭花。
而且這個西蘭花切的還挺大塊兒。
即便是用油炒過了。
但是里面也依然沒有熟透。
江天豪只咬了半口就已經不想吃了。
但是迎著阿嬌期待的目光。
又想起了阿嬌的抑郁癥。
江天豪還是咬著牙把那個西蘭花咽了下去。
反正他作為一個修仙者。
就算吃點什麼難吃的食物也不會中毒。
他的消化系統無比強大。
倒也不在乎這一星半點兒。
“額……這西蘭花炒的還行。”
“要不我還是嘗嘗這塊紅燒肉吧。”
江天豪十分敷衍。
但是阿嬌好像沒有听出來。
而一听到江天豪要吃紅燒肉。
邱淑珍則是立馬提起了興趣。
“阿豪,這碗紅燒肉是我做的!”
“你趕緊趁熱嘗嘗,然後提點意見!”
江天豪點了點頭。
這紅燒肉看上去色澤倒還是正常的。
肉好像也沒有被燒焦。
應該沒什麼大的問題。
畢竟肉這種東西想做難吃也很困難。
總不至于像剛才那個西蘭花一樣沒熟吧。
搖了搖頭把這個念頭清除出腦海。
江天豪拿起筷子夾了一塊紅燒肉。
隨後就整塊放入了嘴中。
“唔…”
肉一入口。
江天豪的表情就變得有些難以言喻起來。
因為這個肉跟他想象當中的紅燒肉味道完全不同。
竟然還有一股腥臭味兒。
這味道那是相當的明顯。
很顯然這個紅燒肉在煮之前並沒有把豬皮上的汗腺給去干淨。
而且在燒制的時候也沒有放料酒。
因此腥味兒才會這麼重。
江天豪有些無奈的說道︰“阿珍,你這紅燒肉在做的時候不會沒有用火燒過吧?”
“啊?”
“做紅燒肉還要用火燒嗎?”
邱淑珍直接愣在了那里。
十分天真的問道。
江天豪無奈的扶了扶額頭....
然後緩緩開口解釋道︰“做紅燒肉當然要提前拿火烤一下豬皮了!”
“那是因為屠宰場賣的這些豬肉本身的豬毛不可能摘干淨。”
“剩下的那些豬毛我們可以用天然氣的這個火把它給燒掉。”
“順便還能夠破壞在毛孔當中的汗腺。”
“這樣就能夠去掉豬肉的騷氣腥味兒。”
“而且你在焯水的時候肯定也沒有放料酒吧?”
“料酒主要就是為了在焯水的時候去除肉的腥味,你省去了這個步驟,所以這個紅燒肉的腥味兒還是十分明顯的。“
听到江天豪的解釋。
邱淑珍頗為有些不信的夾了一塊紅燒肉放到自己嘴里。
可僅僅只是一瞬間。
就看他把那嘴里的肉給吐了出去。
“呸!”
“竟然這麼難吃!”
“阿豪,剛才是我不好,才讓你吃了這麼難吃的東西!”
阿嬌在一旁目睹了事情的全過程。
心中也是有些不妙。
想了想。
他也拿起筷子夾了一塊西蘭花放入口中。
只是瞬間他的面色也變了起來。
“阿豪,對不起!”.
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