第222章 鹵傻 子肉
張偉和有福兩人費了好大的力氣,才把一只傻 子倒掛在一棵桃樹上。
這傻 子看著就壯實,將近百十來斤重呢。
等傻 子的血流干了以後,張偉熟練地操起工具,把傻 子的皮剝了下來。
除去骨頭和皮,剩下的淨肉還有大幾十斤。
看著張偉把傻 子處理得干干淨淨,衛國才從隱蔽的空間里走了出來。
忙碌了一天,大家都疲憊不堪,一夜無夢。
第二天一大早,吃過早飯,趁著隊長蘭普還沒來叫外公上工,
衛國就匆匆朝著蘭普隊長家走去。
在快到隊長家的時候,衛國停了下來,
他從空間里割下一半原來的10斤野豬肉,大概有四五斤的樣子,又拿出一斤紅糖。
這空間里的幾斤紅糖,還是上次去文霞家時,文霞媽媽回的禮,一直小心存放著。
帶著這些東西,衛國敲響了蘭普家的門。
開門的正是蘭普,他看到衛國,剛想說“我正想到你家去叫你們上工”,
可話還沒說完就停住了,因為他看到衛國手里一大坨子肉和那一斤糖。
在當時那個物資極度匱乏的年代,這兩樣東西可都是稀罕物。
上次衛國打死了兩頭大野豬,蘭普作為隊長,也僅僅分了二斤多一點肉。
再看衛國手里這坨肉,蘭普目測應該比上次他家分的肉要多一半。
看到蘭普的注意力都在肉上,衛國笑著說道︰
“蘭普哥,這點豬肉還是上一次給我分的10斤豬肉,我一個人吃不完,怕放壞了可惜。
還有這一斤糖,我看你家兩個孩子瘦巴巴的,平時給他們泡點紅糖水,補補營養,孩子慢慢就能長胖些。”
蘭普看到衛國拿來這麼多貴重的東西,心里既感動又有些驚訝,急忙對著屋里喊道︰
“小香,快出來,出來給衛國倒杯水。”
小香是蘭普的老婆,她出來給衛國倒水時,看到桌子上的東西,不禁微微一怔。
她作為隊長家屬,雖說偶爾也會收點禮,但在農村,大家送禮最多也就是送兩個雞蛋,
或者一兩斤面粉,這就已經算是很貴重的禮物了。
沒想到衛國出手如此大方,一下子送來四五斤肉和一斤紅糖。
她回想起上次吃紅糖還是生二寶的時候,大隊長蘭甫送來一斤紅糖,
如今二寶都已經4歲了,這4年里全家也就吃過那一斤紅糖。
兩口子頓時對衛國熱情起來,又是拿煙又是倒水。這時衛國趕忙說︰
“蘭普哥,我想請一天假去縣城買點東西。”
“好好,你去吧。要不要我給你開證明?”
真是應了那句“吃人家的嘴軟,拿人家的手短”,
蘭普收了衛國的禮,對衛國提出的請假請求,立馬就答應了。
衛國趕緊回答︰
“晚上我就回來了。只要不在縣城里住宿,就不要證明。”
又閑聊了兩句,衛國便匆匆離開了蘭普家。
回到家里,衛國對外公說︰
“外公,我今天要到縣城里去一趟,你們需要什麼東西?我好幫你們買回來。中午飯和晚飯就不要等我了。”
衛國剛和外公交代完,蘭普就過來了,叫上外公外婆上工去了。
外公外婆走後,衛國從空間里拿出兩只燒雞和半袋子大米放到廚房里。
他心想,自己這一走就是一天,可不能讓外公一家沒肉吃。
準備就緒後,衛國把大黃放進了空間里,然後利用瞬移功能瞬間來到了自己家外邊。
看看左右沒人,他就把小白和大黃放了出來,對它們說︰
“這里是我的家,還有我的家人。來時的路你們都記住沒有?
以後要是我沒時間回來,你們也可以回來看看。”
一鳥一狗似乎听懂了他的話,同時點了點頭。
之後,衛國把空間里的傻 子肉全部拿了出來,進到空間里換上軍裝才敲門。
爺爺開的門,看到衛國拿了這麼多肉,
趕緊幫忙把肉抬到廚房里。
放好後,衛國對爺爺說︰
“爺爺,這是殺傻 子的肉。你幫我燒鍋,趁這會兒時間還早,不著急做飯。
咱們把這 子肉全部鹵了,我有用處,我要拿走。”
爺爺一听,趕忙往大鍋里添上水,開始燒火。
衛國也脫下軍裝,系上圍裙,把傻 子肉切成小塊,
放在水里仔細清洗了一遍,然後放進大鍋里。
趁著這個間隙,他來到積分商城,花了50個積分,買了5袋現成的鹵肉料。
此時商城積分變為 50 = 積分。
一包鹵料可以鹵10斤肉,而衛國帶回來的 子肉大概有70來斤,
鹵湯料稍微有點少,不過衛國覺得這樣也好,鹵出來的鹵肉不至于太咸。
爺爺看到衛國往鍋里放一些黑乎乎的東西,便好奇地問︰
“衛國,你往鍋里放的是什麼東西?黑乎乎的。”
“爺爺,這是鹵湯料,專門鹵肉用的調料。有了這種調料,我們鹵肉的時候就方便多了,而且鹵出來的肉還特別好吃。”
爺爺又問︰“衛國,你鹵那麼多肉干啥?準備讓誰吃?”
衛國神色變得有些凝重,緩緩說道︰
“爺爺,現在有些德高望重的老同志被那些‘紅袖章’折騰到鄉下。
鄉下本來物資就少,他們這些老領導的待遇就更差了。
我就想著能給他們一些照顧,要是在鄉下鹵肉,
其他老百姓聞到香味,指不定會惹出什麼麻煩。
所以我把肉拿回來鹵,鹵好後給他們送去,讓他們能補充補充體能。”
爺爺听了,默默地點點頭,眼神里滿是對孫子的理解和支持。
在那個動蕩不安的歲月里,物資匱乏,人心惶惶,
但衛國的心中卻始終懷揣著一份溫暖與善良。
他利用自己的能力,努力去幫助那些身處困境的人,這份擔當和善意,在那個特殊的時代里,顯得尤為珍貴。
隨著鍋里的肉慢慢散發出誘人的香氣,衛國和爺爺忙碌著,
他們有條不紊地翻動著肉塊,調整著火候。
爺爺時不時往灶里添些柴火,那跳躍的火苗映照著爺孫倆專注的臉龐。
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