大美一拍腦袋，她怎麼沒想到呢，看來還是兒子孝順啊，
“媽，對不起，怪不得你最愛兒子，我哥就是心疼你，“
”屁話，我不疼你？我和你爸天天幫著誰？大孫子都沒功夫看了。”
她懷里抱著候家寶，稀罕的不行，
”偏我，偏我，啊，嫂子別打我。“
林眉悄悄擰了她一下，這丫頭嘴巴太厲害，明明佔了好處，還要說她哥。
“拿錢時你哥沒說清楚，這五百塊錢就是給你的，不用還！他這次去非洲掙了一些，這是我們的一點心意，回頭多吃幾頓餃子，就都回來了。”
林眉笑嘻嘻的說道，
這個妹妹一直是侯亮的心病，雖然有了工作，可眼看都快三十歲了，還拖著個女兒，個人問題遲遲解決不了，
別說父母發愁，他這個做哥的也不放心，沒想到，她一下子這麼出息了，短短的時間里，還能再開第二間店。
“那怎麼行？我哥那是用命換來的錢，我不要，你們能借給我，就已經非常好了，哥、嫂子，我有能力賺錢了，你們等著看吧，至多半年，我就能還了所有外債。”
這都是保守的說法，大美昨晚偷偷算了賬，半年後不光能還債，說不定還能買房呢。
不過，哥哥的話她听進心里了，招人的告示便多了一個人，原本就心驚膽戰的王嫂，看到人數後急了，
“大美呀，你，要多招一個人，真，真的不要我了？”
此時，她恨死王強了，自從她出來上班，就再也沒見過他的工資，現在好了，還把她的工作鬧沒了。
大美看了她一眼，唉，王嫂干活不偷懶，可腦筋真是不清楚啊，那不是為了懟她那口子嗎？人家未必當真，她還念念不忘了。
“我媽年紀大了，包一天餃子太累，只是暫時幫忙，招到人就不用來了。”
原來不是頂自己的班，王嫂拍拍胸脯松了口氣。
大美招人門檻很低，不論農村還是城市的，因為管兩頓飯，報名的人很多。
她選了一個回城男知青，雖然不善言談，力氣卻很大，主要是可以住在家里，工資也給的略高一點，女的則一水的鄉下妹子，長相中等，口才都可以，營業員嘛，首先得會說話。
可這些人的住處成了問題，可惜，周家小院一大半都租給了廣東佬。
大美便去附近找了找，還真找到了一小間平房，兩個女孩子也能住下。
美食小苑開業那天，劉惠站在胡同口拉人，大美接受了周明的建議，增加了一道煎鍋貼，香味一下子就傳了出去，在這個少油的年代，很少有人能忍住。
生意那是空前的好，就連王嫂都被調了過去，她也不干別的，就是打下手打包，不管是蒸餃還是煎餃，都賣的很好，而侯母也來了，在這個重要的日子，生怕新來的包不過來。
大美則是兩頭跑，一上午下來，她的腳都不是自己的了，真是累並快樂著。
晚上一盤賬，自己也呆了，當人告訴她，備貨全都賣出去了，她就該想到的。
“比平時的營業額多了三倍還要多，媽，我是不是要發了。”
侯母累的話都不想說了，包了一天餃子，手都沒怎麼停。
“睡吧，明天還要干活呢，今天惠惠嗓子都喊啞了，回頭給她買點好吃的。”
話音剛落，呼嚕聲就起來了，這是真累了啊。
她輕手輕腳走了出去，正好踫到她爸，
“你媽睡了？”
“嗯，明天別去了，今天累壞了。”
“知道了，你也悠著點，”
老爺子平常就話少，雖然不太過問她店里的事，卻天天幫她接送孩子，也是幫了大忙。
原本想著第一天人多，都是吆喝來的，誰知道第二天人更多，而劉惠已經說不出話了，賣衣服都只能打手勢，給小嬌樂的不行，直說她活該，自己的店子也沒這麼賣力過。
唉，都是嘴饞惹得禍呀，美食苑那些東西，她都吃了一個遍。
三天下來，大美又火速招了兩個包餃子的大嬸，將她媽替了下來，磨合了半個多月，所有人才配合的絲滑起來，高峰前做足準備，人越多越不能亂，
而這種形式的美食也打出了名聲，進城逛街的都來嘗個鮮，這一吃味還真好，因為兩個三個當零食買，錢也不多。
劉惠的服裝店也跟著沾了大光，人流量激增，幸虧她嗓子好了，要不然範小嬌也得累壞了。
等到月底，劉惠又要收拾行李了，這次她帶著小嬌一起去，因為店里賣空了。
到了發工資這天，大美除了說好的錢，還一人發了五塊錢獎金，因為手忙腳亂的太累人了，經過一個月的實踐，鋪子也走上了正軌，干起活來得心應手。
不過，麻煩也找上了門，這天一開門，街道辦主任就來了，
“侯大美同志，首先，我們要恭喜你啊，這生意做的真不錯，只是還要給你提點小意見，你看這胡同，地上全是滴的油，衛生太差了。”
大美也不好意思了，因為加了炸串，地上果然很髒，她也叫人掃了，可那些油漬卻去不掉。
“不好意思啊，我們下次注意，只是顧客喜歡拿著吃，不掉油很難的。”
現在煎餃都賣的少了，這種裹了面糊的炸串賣的最好，利潤也高，要是停了，這收入就少太多了，況且，這種比餃子好弄，一會就能串一盤子。
“你看這樣行不行，你每個月額外交點衛生費，我跟保潔所的同志談談，讓他們加個班。”
十塊錢啊，大美一陣肉疼，每個月衛生費本來就十塊，這個等于是兩倍了，
“你看人家服裝店，門口幾乎不用掃，每個月也交十塊錢，你雖然多交一筆，也是佔了便宜。”
主任看她不說話，語重心長的做著工作，大美一咬牙，沖著她點了點頭，
“行，那就從下個月開始交吧。”
主任滿意離去，大美回到了店里，王嫂看她陰著個臉，以為哪里又做錯了。
“大，大美，你別生氣，我改，我會改的。”
“你干啥了要改？”
“不，不知道啊，你生我氣了？”