“要是讓人知道,我被大名鼎鼎的謝七爺抱著,怕是都沒人敢相信吧。”我迷迷糊糊地睜開眼楮,眼前的景象逐漸清晰,看著近在咫尺的謝必安,嘴角露出一絲虛弱的笑意。此時的我,意識還帶著幾分朦朧,仿佛還未從之前的驚險戰斗中完全抽離出來,但看到謝必安那熟悉且關切的面容,心里便莫名安定下來。
謝必安低頭看著我,眼中滿是寵溺,輕聲說道“這是獨屬于你的特權。”他的聲音如同春日里的微風,輕柔地拂過我的耳畔,帶著絲絲縷縷的溫柔,仿佛要將我包裹在這溫暖的氛圍中。那眼神中的寵溺,如同深深的湖水,滿溢著對我的關懷與疼愛。
“好久沒見兩位哥哥了,要不一起喝點?”我輕輕眨了眨眼楮,眼中帶著一絲期待。在經歷了生死考驗後,此刻只希望能與熟悉的人一起,享受片刻的輕松與愉悅,飲酒暢談,仿佛能將之前的緊張與疲憊都拋諸腦後。
謝必安無奈地笑了笑,伸手輕輕點了點我的鼻尖,那動作親昵而自然,說道“別了吧,你這身體什麼樣,自己又不是不知道,就別喝了。”他的話語中帶著不容置疑的關懷,仿佛一位細心的長輩,時刻關注著我的身體狀況,不容許有任何可能傷害到我的行為。
“行吧。”我有些失落地點了點頭,但心里還是暖暖的。雖然沒能如願喝酒,但謝必安對我的關心讓我感受到了別樣的溫暖,這種溫暖如同冬日里的暖陽,驅散了我心中殘留的寒意。
經過一番周折,我們終于回到了熟悉的四合院。一踏入院子,那種親切的感覺撲面而來,仿佛之前在洞穴中經歷的驚險戰斗只是一場遙遠的噩夢。院子里的一切依舊如記憶中那般,那棵古老的槐樹靜靜地矗立在院子中央,枝葉繁茂,仿佛一位慈祥的老者,默默地守護著這個小院。斑駁的陽光透過樹葉的縫隙灑在地面上,形成一片片光影,隨風搖曳。院牆上爬滿了翠綠的藤蔓,上面點綴著幾朵不知名的小花,散發著淡淡的芬芳。
雙花叔一回到家,就直奔廚房,準備燒水做飯。他先從水缸里舀出幾瓢清水,那水缸是多年前就放置在這里的,缸壁上布滿了歲月的痕跡。清水倒入那口黑黝黝的大鐵鍋中,發出清脆的聲響。隨著灶膛里的柴火被點燃, 里啪啦地燃燒起來,橘紅色的火苗歡快地跳躍著,映紅了雙花叔那滿是滄桑卻又透著溫暖的臉龐。火苗的光芒在他臉上閃爍,將他臉上的皺紋映照得更加清晰,每一道皺紋仿佛都在訴說著生活的故事。
接著,雙花叔打開米缸,抓出一把飽滿的大米,放在一個竹制的淘米籃里。那米缸散發著淡淡的米香,仿佛在訴說著豐收的喜悅。他端著淘米籃來到院子里的水龍頭下,清澈的水流“嘩嘩”地沖在大米上,發出悅耳的聲響。他輕輕晃動著淘米籃,大米在水流的沖刷下變得更加潔白,顆顆飽滿的大米在水中翻滾,仿佛一群歡快的小精靈。淘好米後,他把米倒入鍋中,蓋上鍋蓋,耐心地等待著水開。此時,他微微弓著腰,眼神專注地盯著灶膛里的火苗,仿佛在與時間進行一場無聲的較量。
趁著煮飯的功夫,雙花叔開始準備菜肴。他從菜籃里拿出一把新鮮的青菜,青菜上還帶著清晨的露珠,在陽光的照耀下閃爍著晶瑩的光芒,仿佛一顆顆璀璨的珍珠。雙花叔把青菜放在案板上,那案板已經使用多年,表面光滑而平整,記錄著無數次烹飪的痕跡。他拿起一把鋒利的菜刀,“當當當”地切了起來。他的刀法嫻熟,青菜被切成均勻的小段,整齊地排列在案板上,如同等待檢閱的士兵。每一刀落下,都伴隨著清脆的聲響,仿佛是一首獨特的廚房交響曲。
隨後,雙花叔又拿出幾個雞蛋,輕輕在碗邊一磕,雞蛋便裂開了一條縫,他雙手一掰,蛋黃和蛋清便滑入了碗中。那蛋黃圓潤飽滿,如同金色的太陽,蛋清清澈透明,環繞在蛋黃周圍。他拿起一雙筷子,快速地攪拌著雞蛋,筷子與碗壁踫撞發出清脆的聲音,不一會兒,蛋液就變得均勻細膩,泛著淡淡的黃色光澤,仿佛是一件精美的藝術品。
這時,鍋里的水開了,熱氣從鍋蓋的縫隙中冒出來,發出“噗噗”的聲響,仿佛在宣告著即將到來的美味。雙花叔揭開鍋蓋,一股熱氣撲面而來,帶著絲絲米香。他拿起鍋鏟,在鍋中加入一些豬油,豬油在高溫下迅速融化,散發出誘人的香味,那香味瞬間彌漫在整個廚房,勾起了人們的食欲。他先把蛋液倒入鍋中,“滋啦”一聲,蛋液瞬間膨脹起來,變成了金黃色的蛋餅,仿佛一朵盛開的花朵。雙花叔用鍋鏟快速地翻炒著,蛋餅被炒成了小塊,散發出陣陣蛋香,那香味愈發濃郁,讓人垂涎欲滴。接著,他把切好的青菜倒入鍋中,與蛋塊一起翻炒。青菜在鍋中逐漸變軟,翠綠的顏色愈發鮮艷,與金黃的蛋塊相互映襯,看起來格外誘人,仿佛一幅色彩斑斕的畫卷。雙花叔加入適量的鹽和調料,繼續翻炒均勻,一道色香味俱全的青菜炒雞蛋就出鍋了。他將菜盛在一個青花瓷盤中,那青花瓷盤上繪制著精美的圖案,與盤中的菜肴相得益彰,更增添了幾分美感。
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接下來,雙花叔又做了一道紅燒肉。他先把五花肉切成大小均勻的方塊,每一塊都肥瘦相間,恰到好處。放入熱水中焯了一下,去除血水和雜質,熱水中頓時泛起一層浮沫,仿佛是五花肉在訴說著自己的蛻變。然後,他在鍋中加入少許油,放入幾塊冰糖,用小火慢慢熬制。冰糖在鍋中逐漸融化,變成了焦糖色,泛起一個個小泡泡,如同夢幻般的景象。雙花叔迅速把焯好的五花肉倒入鍋中,翻炒上色。五花肉在焦糖的包裹下,變得紅亮誘人,仿佛穿上了一件華麗的外衣。接著,他加入蔥姜蒜、八角、桂皮等調料,翻炒出香味,那香味瞬間在空氣中彌漫開來,各種香料的味道相互交融,形成一種獨特而誘人的香氣。再倒入適量的醬油和料酒,繼續翻炒均勻,醬油的深色為五花肉增添了幾分濃郁的色澤,料酒的香氣則進一步提升了菜肴的風味。最後,他加入一些清水,蓋上鍋蓋,轉小火慢慢炖煮。隨著時間的推移,紅燒肉的香味漸漸彌漫在整個院子里,那香味醇厚而濃郁,讓人忍不住咽口水。仿佛整個院子都沉浸在這美食的氛圍中,變得更加溫馨。
不一會兒,米飯也煮好了。雙花叔揭開鍋蓋,一股濃郁的米香撲鼻而來。那一顆顆米飯飽滿晶瑩,仿佛在訴說著豐收的喜悅。它們緊密地排列在鍋中,如同親密無間的伙伴。
“開飯咯!”雙花叔大聲喊道。眾人紛紛圍坐在院子里的石桌旁,看著桌上色香味俱全的飯菜,疲憊的臉上都露出了滿足的笑容。在這溫馨的四合院中,我們享受著這難得的寧靜與美味,仿佛之前的危險與疲憊都已煙消雲散。陽光灑在我們身上,仿佛在為我們的團聚與安寧祝福,此刻的我們,沉浸在這充滿煙火氣的幸福之中,感受著家的溫暖……
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