而這邊金玉農莊的大院子里,熱鬧非凡。
前面春桃來和李管事說寶妞她們要留下用膳,請李管事幫忙準備一桌飯菜。
李管事頓時喜笑顏開,連連點頭應下。他為人心細,極會猜到寶妞她們可能會留下用膳。
便提前安排好農莊的婦人們開始干活。
他們在農莊後院的一片空地上,幾口大鍋灶已經架起,柴火燃得 里啪啦作響,火光映紅了婦人們的臉龐。
婦人們圍著幾口大鍋灶,擼起袖子,開始忙碌起來。
“快些,雞殺干淨了送過來,別耽擱了!”一個年長的婦人挽著頭巾,手上剁肉的動作干淨利落。
她是農莊里做飯的一把好手,鄉親們都喊她“王大嬸”。
旁邊幾個年輕婦人圍著灶台,一邊打下手,一邊想偷學王大嬸的廚藝。
一位年長的婆婆熟練地抓起一只肥雞,用手輕輕撫摸著雞的羽毛,嘴里念叨著︰“這雞可是吃了咱莊子里的谷子長大的,肉嫩得很,準保好吃!”
旁邊的年輕婦人端來一盆熱水,婆婆三兩下便利索地處理好了雞,羽毛拔得干干淨淨。
另一邊,幾名壯實的漢子合力架住一只羊,有人抓角,有人按腿,一刀下去,血順著大盆流了出來。
幾個壯實的漢子抬著一只剛宰的肥羊走過來,手上還帶著一股熱氣騰騰的腥味。
“嬸子,這羊血新鮮得很,要不要來一碗‘羊血豆腐’?”其中一個漢子咧嘴笑著打趣。
“羊血當然不能浪費,切塊滾湯,再放點兒蒜苗,保準香得不得了!”
王大嬸頭也不抬,繼續指揮,“老張,趕緊把木柴添上,這鍋水快燒開了!”
一旁的鍋灶邊,幾個年輕的媳婦圍坐在一起,飛快地洗菜、切菜。
有人正洗著嫩綠的芹菜,有人把新鮮的蘿卜削皮切片,還有人正在剁碎肥瘦相間的豬肉。
準備給寶妞他們包一鍋噴香的白菜豬肉餃子。
“這菜得切細些,別讓皇太女說咱粗糙。”一個婦人一邊切一邊念叨,動作卻十分麻利。
“嘿,皇太女和皇子他們是皇宮里來的大人物,咱得好好露一手廚藝,讓他們見識一下咱們農莊的真本事!”另一個婦人笑著接話。
眾人紛紛點頭,笑聲回蕩在院子里。
不遠處,孩子們好奇地圍在旁邊,嘰嘰喳喳地討論著。“娘,這麼多菜大家夠吃嗎?”一個小男孩踮起腳尖往鍋里瞧。
“多著 ,吃得飽!你再亂跑,小心你爹揍你!”婦人假裝瞪他一眼,小男孩嘻嘻笑著躲開。
濃濃的柴火煙氣彌漫在空氣中,帶著炖肉的香味緩緩升起。
最先煮上的,是一鍋黃燜雞。雞塊下鍋前,鍋底先煎了一些姜片,熱油滋滋作響,待姜香四溢時,雞塊嘩啦一下倒進鍋中,立刻冒出一陣白煙。
鍋里的雞塊翻滾著,表面逐漸變成誘人的金黃色,接著加水炖煮。
鍋蓋一揭,香氣立馬彌漫開來。
鍋里還有幾塊豆腐,白白嫩嫩,在鍋里輕輕晃動。
劉大嫂端起一勺湯,嘗了一口,滿意地點點頭,“再來點鹽,就好了。”
另一口鍋里,炖羊肉正冒著油光。羊肉塊滾得軟爛,濃湯里加了枸杞和當歸,飄出濃烈的香味。
旁邊還有一口鍋,里面炒著青椒土豆絲,清脆爽口的聲音不時響起,讓人忍不住咽口水。
“再切點兒蔥姜蒜,得給炒雞蛋點味兒。”一個年輕婦人熟練地敲碎雞蛋,蛋液落在碗里發出清脆的響聲,接著被迅速攪散,倒入燒得滾燙的油鍋里,頓時一陣金黃的香味撲鼻而來。
村里的婦人們分工明確,忙得熱火朝天。
有人調餃子餡,有人 餃子皮,有人端著鍋鏟不停翻炒。
整個院子充滿了歡聲笑語。
泡溫泉的寶妞愜意對旁邊的春桃說︰“這農莊里的熱鬧勁兒,可比宮里的有意思多了。”
“是啊,看他們忙成這樣,過年的氛圍更濃厚了。”春桃掩嘴輕笑。
冬日的午後,暖陽斜照,金玉農莊的院子里,熱氣騰騰的飯菜香氣四溢,縈繞在空氣中,令人垂涎欲滴。
李管事站在一旁,邊巡視邊招呼金玉農莊婦人們︰“大家辛苦了辛苦了!這可是咱金玉農莊的臉面,難得皇太女、幾位皇子、郡主來咱們金玉農莊吃飯。”
“得讓皇太女嘗嘗我們農莊最地道的味道!”
隨著一道道菜陸續上桌,香噴噴的飯菜擺滿了長條桌。
有熱氣騰騰的白菜豬肉餃子、軟嫩入味的黃燜雞、軟爛的紅燒肉,鮮美的羊肉湯、翠綠的青椒土豆絲,還有一道道清爽的小菜。
農莊的婦人們忙活完,大家擦好手,身上收拾得干淨干淨。
搬來凳子,擺好桌子等寶妞他們過來吃飯。
不一會兒,寶妞一行人緩步走來。
寶妞、大皇子、二皇子、三皇子、四皇子、郡主一同來到院中,在李管事引領下入座。
農莊婦人們站在一旁,大家一臉好奇,畢竟這是她們頭一回見到皇太女和皇子們,實在是新鮮得緊。
大家竊竊私語不斷夸贊寶妞和郡主姐妹倆人長得機靈又可愛,那四位皇子們長得一表人才,斯文有禮。
等寶妞一行人坐下,李管事笑著上前,恭敬地拱手道︰“難得皇太女、幾位皇子、和淑郡主光臨金玉農莊做客。”
“來來來,好好嘗一下咱們農莊的手藝。”
寶妞聞著撲鼻的香氣,眼楮一亮,笑盈盈地對李管事說︰“李管事,我看這一桌平常百姓家的飯菜,可比宮里的珍饈美味更有滋味呀!”
李管事趕忙擺手謙虛道︰“皇太女喜歡就好,咱這些鄉間粗菜可比不上宮里的御膳吶!”
大皇子看著一桌子的菜,“辛苦大家了,這哪是粗菜?這些菜看著就是一桌美味佳肴。”
“真的太香了,我們那會泡溫泉都聞到香味了。”
“對啊。”
“我們都迫不及待想開吃了。”四皇子一邊點頭,一邊盯著桌上的黃燜雞,眼里滿是期待,忍不住舔了舔嘴唇。
“好,大家開吃吧。”寶妞深吸了一口氣,飯菜香氣直沖鼻腔。
讓她不由得咽了咽口水,臉上浮現出驚喜之色。
說罷,寶妞拿起筷子,夾起一塊雞肉放入口中,細細品味。
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