吃完飯後， 楊毅又匆匆離開家來到了村口，看著趙四和孫小五的人正在訓練近身格斗術。
他皺起眉頭，神色嚴肅，大聲說道）“停一下！”眾人聞聲立刻停下動作，看向楊毅。
楊毅走進人群，指著其中一人的動作）“你這出拳的姿勢不對，沒有力度，這樣在實戰中根本無法制敵。”
又看向另一人，搖搖頭）“還有你，防守的時候下盤不穩，很容易被敵人擊倒。”
大家都認真听著楊毅的指點，神情緊張而專注。
楊毅親自示範正確的動作，邊做邊講解）“近身格斗講究的是快、準、狠，動作要干淨利落。”
眾人跟著他的示範重新開始練習，楊毅在一旁仔細觀察，這次就很不錯了，大家接著練習。
楊毅看著趙四和孫小五，招手喊道︰“趙四，孫小五，你們過來。”
趙四和孫小五連忙跑過來，一臉恭敬地站在楊毅面前。
連忙說道，大哥，是我們沒教好，以後一定好好訓練。
楊毅笑著說道：嗯！那就好。
今天我來找你們是有事情要跟你們說，我準備讓你們兩個帶著人出去收糧食，
你們去找那些當地的富戶，鄉紳他們的土地最多，手里一定有很多糧食，盡可能的多買一些回來，一定要買好的，咱們釀酒作坊以後需求可是很大的，
等會你們就去義文那，一人拿一千兩銀子，明天一早你們就出發，出門在外你們一定要注意安全，武器都帶上，平時就藏在馬車上，以備不時之需。
趙四，孫小五鄭重的點點頭說道，放心吧！大哥，我們會小心的。
楊毅笑著說道：好了，你們繼續訓練，我走了。
楊毅又來到李飛家里他是李二的堂弟），李飛兄弟在不在，李飛正在屋里弄著漁網，听見喊聲立馬出來，看見楊毅站在院子外，李飛立刻打開院子門。
李飛問道：楊大哥你怎麼來我家了，是想吃魚了嗎？
楊毅微微一笑，我不是想吃魚了，我找你是有正經事。
李飛听到這里也是認真了起來。
楊毅緩緩說道：你們捕魚也幾個月了，現在魚是不是很難捕獲了，
李飛連忙開口回答道，是啊！楊大哥你怎麼知道。
楊毅笑著說道：因為大魚都被你們捕完了，小的還沒有長大，所以就不好捕魚了。
李飛點點頭，哦！原來是這樣啊！
楊毅對著李飛吩咐道，以後你們四個不用去捕魚了，我的釀酒作坊馬上就要弄起來了，以後你們四個負責最關鍵的地方，給我蒸餾提純酒。
這件事事關重大，你在里面干了什麼，必須要做到對任何人都不能說，包括你們的父母親人，兄弟姐妹。你能做到嗎？
李飛心里想著，這是楊大哥給我的一個機會，我一定要做好。
毅然決然的說道： 楊大哥你放心，我做得到。
楊毅哈哈一笑，好，好，我果然沒有看錯你。
這個其實很簡單，而且還輕松，到時候我告訴你怎麼弄的，以後你就負責給我盯著點。
好了，你忙你的去吧！我走了。
李飛連忙說道，楊大哥慢走。
楊毅緩緩離開……
幾天後，
釀酒作坊已經完工。
清晨吃過早飯楊毅來到作坊，剛剛進入作坊看見大家就在打掃著清潔，王師傅看到楊毅來了，快步走了過來，說著：楊公子你怎麼來了。是有什麼事嗎？
楊毅笑著說道：我過來看看情況，王師傅，這需要準備多久才能開始釀酒。
王師傅馬上回答到，今天把這些清潔做完了，明天就可以開始清洗糧食，然後浸泡以後在蒸煮，使其便于發酵。
將處理好的原料與酒曲混合，放入容器中進行發酵。發酵時間一般十五天以上，然後通過壓榨就可以出酒了。
楊毅點點頭，那就好，王師傅那就辛苦你了，如果人手不夠，就來找我或者李叔都可以。
王師傅點頭答應著，楊公子，你放心，我絕對不會辜負你的期望！
楊毅點點頭，好，那你忙著，不用管我。
楊毅看著釀酒作坊也已經步上正軌了，心里盤算著自己又該搞點什麼東西賺錢呢？
這有了好酒，在配上好的下酒菜，不錯，縣城有錢人還是不少的，在加上南來北往的商人，要是去開一個酒樓，我在弄幾個特色菜，絕對秒殺其它的酒樓。
嗯！不錯，干
需要好的師傅，還有掌櫃的，這師傅嘛！村里前幾天給我辦酒席的柳師傅，周師傅，還有幾個都不錯，就是這個掌櫃的必須要一個八面玲瓏的人。身邊好像沒這樣的人啊！
不管了，先去縣城看看，有沒有合適的酒樓，在招人也不遲。
楊毅回到家里拿了一百兩銀子，趕著馬車就準備出發去縣城了，路過張老六家的時候，楊毅喊了一聲，老六在不在家。
張老六連忙從屋子里出來，說道：大哥，釀酒作坊的事情完了以後，我就在家待著，這兩天待著難受，就等著你安排新的事情呢？
楊毅笑著說道：快過來，趕馬車，咱們去縣城
張老六連忙答應著，好勒，很自然的跳上馬車
張老六一邊趕著馬車一邊問道︰“大哥，咱們去縣城干嘛呀？”
楊毅說道︰“我準備在縣城開一家酒樓，然後順便賣咱們的酒。你覺得怎麼樣？”
張老六眼楮一亮，興奮地說）“大哥，這主意好啊！咱們的酒那麼香，在縣城肯定能大賣！”
楊毅笑了笑，若有所思地說）“不過，這事兒也沒那麼簡單，得找到一個好地方。”
張老六拍著胸脯）“大哥，你說咋干咱就咋干，我都听你的！”
楊毅點了點頭，“走，咱們得去縣城看看有沒有好的地方適合開酒樓，還得找一個好的掌櫃的。”
張老六皺著眉頭，擔憂地說）︰“大哥，這掌櫃的可不好找啊，得找個靠譜又能干的。”
楊毅目光堅定，自信地說）︰“多打听打听，總會有合適的。咱們先去看看地段，位置好生意才能紅火。”
張老六點頭應道︰“行，都听大哥的。”
兩人一路向縣城走去，陽光灑在他們身上，映出堅定的身影，
很快就來到了縣城。縣城里人來人往，熱鬧非凡。
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