崔牛跨坐在牛背上,優哉游哉,面帶笑容。
看著那麼多人走來,他還揮舞右手,就像凱旋歸來的將軍。
陳大河大嚷︰“咋回事?這到底咋回事?你不單單收服了瘋牛,你還能騎在它背上!”
驚呼之聲,此起彼伏。
大家都愛看斗牛,也明白一個道理。
普通的牛倒是能騎,但斗牛性子特別暴戾,不管誰敢騎到它背上,都會被它顛下來。
一不小心,還會被踩死!
所以,哪怕是斗牛的主人都不敢坐上去。
但現在,崔牛卻騎在了斗牛地身上?
他要成仙了是吧?!
甦小虎興奮地喊︰“大家看,我姐夫!這就是我姐夫!我姐夫啊!”
他跑了過去,還朝胸口直拍。
“坐在斗牛身上的,是我姐夫呢!”
這真是唯恐天下人不知崔牛是他姐夫。
與有榮焉啊。
甦小虎一口氣跑到斗牛身邊,拼命揮舞著兩手。
“姐夫,我也想騎在斗牛身上!我也想騎!”
崔牛二話不說,抓住他的手,拉了上來。
接著,兩人騎著斗牛,來到鄧老板面前。
崔牛跳了下來,沖目瞪口呆的鄧老板一笑。
“我把你的斗牛收服了,完璧歸鄧。”
鄧老板大嚷︰“你咋做到的?你到底咋做到的?”
趙志榮笑著說道︰“崔兄弟,這鄧老板開頭不信你能收服斗牛,還說你要收服了,他就多給一百塊,現在可是三百塊了。”
“還有陳隊長,也覺得你不能收服斗牛,又賭了兩百塊。”
“所以,他還得再給兩百塊,趕緊拿錢。”
他伸出兩手,一只手朝鄧老板招著,另一只手朝陳大河招著。
青陽狩獵隊隊員全部伸手直招。
“來來來!錢來錢來!!”
鄧老板和陳大河沒辦法,只能各自拿出要給的錢。
陳大河接著又嚷︰“你到底咋做到的嘛,怎麼能讓這頭牛,在短短時間內,就變得這麼馴服?”
崔牛一笑。
“也沒什麼秘訣,你們去倉庫里看看,就知道了。”
當即,鄧老板和陳大河,還有一大幫好奇的人,全部沖進倉庫。
這一看,他們還是有些摸不著頭腦。
倉庫里赫然還有三四頭牛。
但都不是斗牛。
而是普普通通的母牛。
接著,鄧老板若有所思。
可陳大河還是搞不清楚狀況,他一扭頭。
“那個誰……崔牛,這倉庫里就幾頭母牛,你可別告訴我,是它們讓鄧老板的瘋牛,變成了正常的牛。”
崔牛也跟了過來,拍拍巴掌,嘿嘿一笑。
“可不是,鄧老板,你為了讓你的斗牛充滿旺盛斗志,哪怕它到了需要母牛的時候,也不滿足它,就想讓它暴躁些,更有力些,對吧?”
鄧老板滿臉尷尬地點點頭。
“這不就是嘍。”
崔牛說︰“也正因為這樣,你這頭斗牛熬不住,所以發瘋了,這都是被你逼的,要解決它的癲狂狀態,也很簡單,找幾頭母牛不就行了。”
“所以,我讓趙隊長從附近借了幾頭母牛,牽到了倉庫里。”
“剛才,你的斗牛就是這樣那樣……然後恢復清醒的,以後不要逼牛太甚,要不會適得其反,明白了?”
他一抬手,在鄧老板的肩膀上拍了拍。
鄧老板尷尬笑著,又經不住問︰“你咋看出我斗牛的問題?你開頭都沒看出來。”
崔牛嘿嘿一笑。
“開頭我只當它是瘋牛,後來看到它肚子後邊……你懂的!”
他眨了眨眼皮子。
周圍听到的人,都禁不住轟然大笑。
女的,就臉紅了。
接著,陳大河就氣急敗壞去醫院看傷了。
青陽狩獵隊的人也高興而歸。
這回收獲頗豐啊!
從鄧老板手上拿到三百塊,從倒霉鬼陳大河手上又拿到四百塊。
一共七百塊!
這可是當時絕大部分老百姓,一年多的收入了。
這七百塊錢都到了崔牛手里。
他也非常豪爽,大聲說道︰“我們狩獵隊,每天都是吃野豬肉,今晚改改口味,就吃牛肉吧,我去買一百斤牛肉,做牛排給大家吃!”
頓時,大伙兒歡呼雀躍。
牛肉可比野豬肉和土豬肉貴多了。
1980年,野豬肉七八毛一斤,土豬肉一塊一到一塊二一斤。
而牛肉,要一塊八到兩塊一斤,超出了差不多一倍。
所以,哪怕狩獵隊的人比較多肉吃,但想吃牛肉,也很難。
袁小凱好奇地問︰“啥叫牛排啊?跟牛肉有啥不同嗎?”
這時候的小縣城,別說吃牛排,哪怕听都很難听到,畢竟以中式餐為主。
西餐里的牛排,要在大城市里,才比較流行。
崔牛微微一笑。
“牛排就是牛肉,把牛肉切成一大塊一大塊,就變成牛排了,今天下午大家不打獵,也不干啥了,我下廚做做番茄牛排給大伙兒吃。”
接著,崔牛騎上摩托,載著甦小虎,跑到黑市。
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他花了兩百五十塊,買了整整一百斤牛肉。
沒辦法買,牛肉也是要肉票的。
有肉票,一斤也就一塊八到兩塊左右,沒肉票就飆升到了兩塊五一斤。
但這對于崔牛來說是小錢,不過卻轟動了整個黑市。
能買牛肉吃的人,都是有錢人啊。
而且,平時買得都不多,買二三兩都足夠讓人羨慕了。
這小子咋那麼多錢呢!
一下子就花了普通人好幾個月的工資,買了一百斤牛肉。
一個攤檔的牛肉都不夠,要好幾個攤檔集中一起。
接著,崔牛買了不少洋蔥、番茄和黑胡椒粉,以及各種佐料,然後回到了狩獵隊總部。
整個青陽狩獵隊,包括臨時隊員,正好三十個人。
崔牛也是豪爽,定下一人三斤牛肉,三十個人就九十斤,今晚吃個爽!
剩下的十斤牛肉,就全部切成碎片,煮牛肉湯喝。
食堂里。
大伙兒給他打下手,把九十斤牛肉切成三十大塊,每塊三斤重,然後用木棍打得砰砰響。
大家都挺納悶!
這牛排,還要用木棍砸?
接著,把砸好的大塊牛肉,放入一個大桶,淋上醬料腌制。
然後處理番茄和洋蔥。
番茄切小塊,洋蔥切絲,大蒜切碎。
牛排腌制了十多分鐘,就往熱鍋里倒了豆油。
崔牛一塊接一塊煎。
光煎三十塊牛肉,都花了一個多鐘頭,同時用了三口鍋!
食堂廚師也來幫忙。
然後,把煎好的牛肉,攤放在一張張鐵盤子上邊。
接著,燒熱一口鍋,放豆油,加上蒜末和洋蔥絲,炒得香噴噴的,再放番茄塊去炒。
等差不多了——
鹽搞里頭!
白糖搞里頭!
清水搞里頭!
一個勁熬。
熬到湯汁粘稠粘稠,再用木薯粉拌一拌,讓它變得更濃稠,就化為香噴噴的番茄汁了。
用大勺子舀著番茄汁,淋到一塊塊煎得金黃焦脆的牛排上邊,然後把黑胡椒粉撒上去。
崔牛還讓人去摘了些薄荷葉,捏碎了再撒上去,不知多好看。
入了夜,食堂里,每個狩獵隊隊員,都不可思議看著面前一大塊牛肉。
趙志榮發出靈魂拷問。
“崔兄弟啊,這麼一大塊牛肉,三斤?咋吃啊?!”
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