崔牛含笑不語。
當他們走過獨木橋,村民和獵人們看見這一幕,頓時炸裂下巴!
“我去!崔牛,你們咋抓到這麼多野雞的?”
“一只,兩只,三只……臥槽啊!我沒看錯吧?十二只野雞,還都是大個兒!”
“崔牛,你你……野雞是你家養的嗎?”
……
大家都傻眼了啊。
這到底咋打到的啊。
一幫人埋伏了這麼久,用出十八般武藝,一上午下來,總共也就打到了三四只野雞。
你們倆打到十二只?!
甦小虎扛著整整五只野雞,呼哧呼哧走過獨木橋。
他走到老詹頭面前,得意地問︰“老叔公,你不覺得我和我姐夫打不著野雞嗎?看,十二只,你得花多長時間來打!”
“半個月要不要?”
“我和我姐夫一個上午就打著了,我一個人都打了四只,你這老獵人啊,還沒我厲害!”
南方山村,稱呼自己不認識的又是爺爺輩的老人,一般就是老叔公,老伯公。
也難怪甦小虎這麼耀武揚威,誰讓你之前看不起咱們嘛!
老詹頭氣愣了,七竅快冒煙那種氣。
“崔牛,你到底咋搞的?怎麼短短小半天,就抓住了十二只野雞!”
大家都圍了過來,對那些野雞虎視眈眈。
好想搶啊!
崔牛可不怕他們搶,就把那些打野雞用的塑料瓶子,丟到旁邊的垃圾堆。
甦小虎覺得可惜︰“姐夫,就這麼丟了?不用它們打野雞了?下次還可以用呀。”
崔牛說︰“用這辦法只是玩玩,又不是正式打野雞,下次再打,就用別的辦法,那可是一打就要幾十上百只的。”
甦小虎瞪圓眼楮,故意問得很大聲。
“姐夫,你那麼厲害啊,還有更好的辦法,打野雞能打那麼多,是真的嗎?真的真的嗎?!”
這不單單是問姐夫啊,還要讓周圍的人都听到啊!
崔牛自然知道他的鬼心思,哈哈一笑︰“比珍珠還真!走吧,回家炖野雞去。”
兩人,一個扛著五只野雞,一個扛著七只野雞,興高采烈回家去了。
大中午的,太陽直刷刷曬下來,照得他們的身影,好像特別宏偉。
一幫村民仍然傻眼,交頭接耳。
“我的媽咧!這兩個家伙到底用什麼法子,打著十二只野雞的,咋就那麼厲害呢!”
“還說什麼要打幾十上百只野雞,就算自家養的,也沒那麼好打啊,這一定是吹牛了吧!”
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……
此時,已經有人去垃圾堆里翻那些塑料瓶子。
這一翻,自然就知道了怎麼一回事。
老詹頭不服氣地哼一聲。
“不就在塑料瓶子里裝些糧食,粘上強力膠,等于釣魚一樣,去釣野雞嘛!我也會,現在就去弄幾只野雞來!”
他興沖沖地抱著好幾只塑料瓶子,趕緊奔向河對岸的蘆葦叢。
其他人也紛紛明白過來,你奪我搶,都搞到了幾只瓶,爭先恐後跑向蘆葦叢。
一個鐘頭過去了……
兩個鐘頭過去了……
老詹頭垂頭喪氣回來了。
一個又一個村民垂頭喪氣回來了。
有的還把塑料瓶狠狠一砸。
“搞毛線呢,憑啥他用這玩意兒就抓得到野雞,咱們就抓不住?”
“他姥姥的!敢情這野雞還挑人來抓它們?”
“不吃野雞了!吃氣都吃飽了!”
……
這啊,真真是一看就會,一學就廢!
甦家姐妹看見崔牛和甦小虎扛著那麼多野雞回來,都興奮地跑下樓梯,幫忙拿野雞。
甦春柔興奮地說︰“那個貨郎不相信我,說我不可能做出很多鹽𤤾野雞給他,說野雞很難打,也很狡猾,躲著就不冒頭了。”
“啊啊啊一共十二只野雞啊!這……這能賣一百二十塊錢啊!”
“有些還特別大,我得多收一些錢,起碼多收兩塊。”
甦丫丫喊︰“多收三塊!”
甦小虎更起勁地喊︰“多收五塊,听我的!”
四個人呱呱呱地笑。
笑聲中,崔牛說道︰“今天中午先宰兩只野雞,我不從城里買了些洋參須嘛,一只野雞炖洋參須吃了,補氣補血。”
“還有一只干脆白切,我來調醬料,蒸好的雞肉沾上調料,一塞嘴里,不知有多香。”
他都要流口水了。
像野豬肉、熊肉和蛇肉這些,雖然都是肉,但氣味比較大,特別是野豬,帶著羶味。
野雞就不同了,它主要吃植物種子,最多也就吃吃蟲子啥的,所以肉特別鮮香可口。
這一听,甦春柔有些不樂意。
“這吃了兩只野雞,咱家就少了二十塊收入了。”
崔牛一巴掌蓋在額頭上。
“我的天啊,咱們別老錢不錢的,有吃有喝就是福氣,難不成今天中午,四個人美滋滋吃一頓雞肉,還比不過二十塊錢嗎?”
甦丫丫和甦小虎都沖甦春柔翻了個白眼,異口同聲︰“就是嘛!!”
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甦小虎還大聲說道︰“而且,姐夫又不單單只打十二只野雞,接下來,他還有大動作,要打幾十上百只呢,我看那些人還不相信呢!”
“姐夫,啥時候行動,讓他們見識你的厲害,讓大伙兒都知道你是獵神,十萬大山的唯一獵神!”
崔牛被小舅子捧得都飄起來了,哈哈大笑。
“今天下午買些東西,做個準備,明天上午咱們就去抓幾十上百只野雞。”
甦春柔瞪大雙眼︰“這麼厲害嗎?要怎麼做啊?”
崔牛眨眨眼皮子說︰“到時你就知道了,你和丫丫也跟我一起去,先不說了,這都幾點了,干活吧。”
四人齊心協力,先把十二只雞用滾水燙了,拔了毛,其中兩只立刻搞來吃。
還有十只,甦春柔也開始著手做準備,調好醬料,抹遍雞身,再用粗鹽𤤾。
今天的午飯有點遲,但大家都很開心。
一只野雞做成白切雞,旁邊就是崔牛親手調制的秘制醬料。
里頭除了姜蒜沫沫,鹽糖醬油,還有他摘來的一些野果子醬汁,混在一起,用滾燙的芝麻油一澆,剎那間能把人香迷糊。
肥嫩的白切雞塊,裹上一層厚厚醬料,放到嘴里一咬,簡直爆汁!
比起家雞來,野雞肉又多了幾分韌性,更結實也更香,挺有嚼頭。
就這麼一塊沾滿醬料的白切野雞肉,就能讓人下一大碗白飯。
洋參須炖野雞湯也是滿滿一大鍋,甦春柔還放了些紅棗和枸杞,在油星遍布的湯水上,浮浮沉沉,這香味兒真是絕了。
甦春柔先給崔牛盛了一碗湯,又把一只雞腿放到他碗里。
她想了想,把另一只雞腿也夾上去。
“你是一家之主,最辛苦,兩只雞腿都你吃。”
看了看眼巴巴,直吞口水的甦小虎,崔牛笑著把其中一只雞腿夾到他碗里。
“小虎正長身體,好好吃,有了力氣,才能跟我打更多獵物!”
甦小虎興奮地一點頭,抓起雞腿,津津有味啃了起來。
崔牛又把白斬雞里的兩條雞腿,分別夾給甦丫丫和甦春柔。
“反正殺了兩只雞,四只雞腿,一人一只,誰都有份,你們也辛苦了,下午還要做鹽𤤾雞,和處理那幾張蛇皮吧。”
“好好吃,吃了睡個午覺,醒來繼續干活。”
四口之家,洋溢著歡聲笑語。
崔牛舒舒服服睡了一個午覺,帶著甦小虎,坐上新漁船,突突突朝寒江奔去。
在此之前,他還帶甦小虎在河邊挖了些蚯蚓,找了些福壽螺,把螺殼敲碎,兩種肉混合在一起,澆了幾滴香油。
還摘了幾種葉子碾碎了混合進去,做了一種餌料。
甦小虎特別興奮。
“又有魚肉吃了,咱們要去打大魚了,姐夫,你啥時教我拿把魚叉跳河里就能叉魚的本事?”
崔牛一笑︰“遲早會教你的,但這次咱們不是去用魚叉叉魚,是用網打魚。”
“那麼問題來了,網呢?”甦小虎瞪大雙眼︰“姐夫咱們沒網啊!”
崔牛眨眨眼皮子說︰“網就現場買,而且,買了網不單單能打魚,還能……嘿嘿!”
話說半截的,搞得甦小虎心癢癢。
“除了打魚,還能打啥?姐夫你說呀,別說一半藏一半咧!。”
崔牛哈哈大笑︰“你猜猜,做人呢,總得打小學會動腦子,腦子動得越多,就越聰明。”
甦小虎抓著頭皮,突然大喊︰“是不是除了打魚,還能打野雞?姐夫,你是想買一張網去打野雞,打魚只不過順便玩玩!”
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