葉雄鷹感嘆著︰“這田雞做得不錯呀，我以前怎麼不知道，用田雞做菜，能做得這麼出色？”
董冠杰笑著說︰“葉老，有錢人不把田雞當回事，覺得跟田鼠差不多，不大干淨，就不愛吃，沒錢的人吧，又沒佐料，能把田雞做得好吃。”
“所以，您不知道也正常，來，嘗一嘗，我感覺一定挺好吃！”
葉靈瞳哼了聲︰“樣子是挺不錯，但誰知道好不好吃，我就不信啦，一個大老爺們能做出什麼好吃的菜，還是這種下三濫的食材！”
葉雄鷹不理她，就拿起筷子，夾了一塊田雞腿放進嘴里，細細咀嚼。
頓時，他滿臉放光。
“好吃好吃，又肥又嫩，這香味兒都透到骨頭里了，這骨頭也很脆，嚼起來嘎 香，這麼好的菜，就應該下酒呀。”
董冠杰趕緊從旁邊箱子里，拎起兩瓶茅台，擺在桌上。
“葉老，我就知道您好這一口，早準備好了，今天中午，咱們喝個盡興。”
茅台，在1980年七八塊錢一瓶，但就這價格，也足以讓絕大部分百姓裹足不前。
美酒倒滿！
葉靈瞳居然也嚷嚷著要喝一杯，果然不愧是戎馬葉老的孫女。
沒多久，酒香味撲鼻而來，混著清蒸田雞和香辣田雞的味兒，勾人垂涎。
羅衛國他們也不客氣，紛紛拿起筷子。
有的夾香辣的，有的夾清蒸的。
一放進嘴里，臉色就變得很精彩，好像有什麼被打開了。
接著，大口咀嚼，吃得不亦樂乎。
葉靈瞳撇了撇嘴︰“有那麼好吃嘛，瞧你們的樣子，還有爺爺，您也是，一輩子沒吃過這麼好的東西一樣！”
董冠杰也坐了下來，迫不及待夾了一塊香辣田雞放進嘴里。
同樣，臉上都快綻出花了。
“好吃，真的好吃！小姐，你應該好好嘗嘗，保證不後悔。”
葉靈瞳哼了聲︰“我什麼山珍海味沒吃過，小小田雞，都懶得吃，看著就沒胃口，嘗一塊試試吧。”
她夾了塊清蒸田雞，放進嘴里。
沒吃幾下，漂亮的大眼楮就瞪得老大，透出幾分驚喜。
“我去！這清蒸田雞的味道，也太好了吧，怎麼可能啊……田雞能好吃到這種地步？黑不溜秋的，看著就惡心，但挺美味呀。”
她三下五除二就把一塊清蒸田雞吃得干干淨淨。
又夾了一塊香辣田雞放進嘴里。
這還沒嚼，就禁不住透出享受的樣子。
“好香啊！清蒸田雞講究一個嫩，香辣田雞講究一個香，他怎麼炒出來的？”
當崔牛端著一大鍋黑松露炖熊血熊肉走進來時，都有點傻眼。
此時，也上了七八道菜。
但其它菜基本沒動，就他的香辣田雞和清蒸田雞，只剩點汁。
每個人面前，都擺著一堆啃得干干淨淨的蛙骨。
最後一塊田雞，還被葉靈襥鰬雂� 種改笞牛 蚪蠐形犢凶擰 br />
她意猶未盡︰“怎麼就吃完了，你們這些男的，也太能吃了，我都還沒吃幾塊呢，董叔，讓那個崔牛再去做兩盤！”
而一看見崔牛進來，她馬上不好意思了，小臉一紅，立刻改口。
“這田雞有什麼好吃的，味道很一般，你們怎麼像沒吃過肉似的？”
“爺爺，您怎麼把骨頭都吐到我這來了？”
她還把自己面前的細細骨頭堆，一股腦兒掃到葉雄鷹面前，把他搞得一愣一愣的。
崔牛懶得理會，就把那一大鍋炖肉擺上了桌。
頓時，一股奇異香味飄散，每個人都不斷地抽著鼻子。
葉雄鷹驚喜地說︰“就是這個味兒，這個味兒正，我在老俄也吃過黑松露炖熊肉，沒這個香。”
崔牛說︰“肯定是！老俄那邊的黑松露沒咱們這邊好，這個頭都十多斤了，汲取了山野精華，能不好吃嘛！”
“而且，營養豐富！”
“炖的也不單單是熊肉，還加了些熊血，這熊血曬干，再一熬，也有股特殊香味，但如果不用黑松露炖，就顯得腥。”
“一炖啊——那就是金鳳玉露一相逢，便勝卻人間無數！”
葉雄鷹驚訝地看著他︰“小牛，你可不像只會打獵的，還讀過書呢？”
崔牛一笑︰“也不算讀過書，就是打小喜歡看書，長了點見識。”
他一邊說，一邊舀了一碗熊肉湯給他。
“你喝喝看咋樣，小心點，燙。”
湯已經熬成朱紅色，略偏黑，相當濃稠。
奇異的肉香味讓人聞著，就欲罷不能。
葉雄鷹趕緊捧起碗，美滋滋喝了一口。
雖然燙得齜牙咧嘴，但很痛快。
“好好好，太香了，還有一股熱辣辣的氣息，直沖天靈蓋！美啊，這乍暖還寒的，喝上這麼一口熱乎乎的熊肉湯，皇帝老子給我做，我都不做。”
“我只想喝熊肉湯，哈哈哈！”
他有滋有味喝了起來，越喝越精神。
听他這麼說，周圍的人都直吞口水了。
嘗了香辣田雞和清蒸田雞的味道，葉靈襥𤴓褕芃紐韐o夤 莧 潰 渤瀆 詿 br />
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她趕緊站起來，把碗一遞。
“喂，給我舀一碗。”
崔牛翻了個白眼不理她，又給董冠杰舀了一碗，再給自己舀一碗。
然後把勺子丟到鍋里。
氣得葉靈瞳張牙舞爪，但也不敢罵人了。
爺爺開始瞪她了！
喝湯要緊！
她趕緊給自己舀了一碗，還舀了幾塊黑松露和一大塊熊肉，有滋有味喝了起來。
一下子，她都忘記要懟崔牛了，不斷點頭。
“這湯真好喝，比我喝過的任何肉湯都好喝，這黑松露也挺好吃的，又細又嫩，香里帶一點辣，哎喲，我太喜歡了。”
羅衛國他們也迫不及待舀了肉湯。
沒多久，包廂里都是吧唧吧唧的聲音。
喝肉湯，嚼熊肉，時不時再來一杯茅台，神仙看了都嫉妒。
吃飽喝足，葉雄鷹感嘆著。
“小牛，我好想讓你給我做廚師啊，天天能嘗到你的手藝。”
董冠杰笑呵呵說︰“小牛，我也想讓你來野味館掌勺，你這廚藝比我重金請來的廚師，要牛很多。”
崔牛笑笑︰“我還是喜歡打獵，兩位放了我吧。”
葉雄鷹遺憾搖頭︰“這種美味，可遇不可求呀。”
董冠杰說︰“小牛，嘗到了你這兩款田雞，我算認定了，這兩樣菜肯定能成為我野味館的招牌，以後麻煩你多打些田雞。”
“全部賣給我，你打多少，我收多少！”
“要是有其它野味，也可勁兒往我這里送！”
“這兩種田雞的做法，還有其它野味的做法，都麻煩你教教我的廚師，我不讓你白教，給你學費，熊肉就算了，我還得自己吃呢，舍不得拿出來賣。”
崔牛點點頭。
以後打了獵物，就不愁沒銷路了，直接送到董冠杰這來。
葉雄鷹笑呵呵地說︰“小牛，現在吃飽喝足了，我再跟你談點正事。”
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