早飯是在酒店吃的自助,還算豐盛,畢竟一晚上幾千塊的套房,對應的早飯還不錯。
剛開始騎感覺就不好,每隔不遠就有修路的路段,時不時的要經過單行道,一個方向通行的時候,另一個方向的車就要等很長時間。
就是電動自行車、自行車也要排隊等車,感覺就一下覺得不太好了。大約到了北線才算路況好起來。
不過可能是受上次山洪的影響,路邊河道的樣子真是慘不忍睹,河道上有很多被洪水沖來的亂石,很多河道都有挖掘機在施工。
路邊有很多銷售當地水果的,葉勝男只是稍一問價,就被驚到了,這些都是超市很常見的水果,價格絕對要比超市貴太多了。
到了西線本想靠近水庫騎行,結果發現騎行路線中斷了,還在搶修。
無奈只能走大路,結果大路全程修路,于是只能跟著大貨車、公交車、大量私家車一起擠在另一條很窄的路上,慢慢往前挪。
這感覺那就真的不是太好了,不僅要吃灰,還非常不安全,路邊也壓根看不到水庫,能看到的就是水溝和荒草。
全程唯一值得肯定的是,要經過很多村鎮,村鎮的超市那絕大數都是平價,不過為了保險起見,購買前還是要看好價格,要是沒有價格,結賬前一定多問一嘴。
一直轉入穆九路,環境才好了起來,萬幸水庫大壩允許騎行,這也是整個騎行過程中,唯二的能大面積看到水庫的地兒。
另一處就是白河大橋,也就是白蛟下水幫著打撈水庫魚的地兒。
過了大壩沒有多遠,就是傳說中吃水庫魚的魚莊了,這可不是一家,而是一大排飯店,規模還都不小。
每家都保證自家是正宗的水庫魚,細問就是有關系,或是附近村民私自打撈上來的。
水庫正式開始捕撈要等到十月一號,現在才9月中旬,只要想想就能知道,這麼大的銷量怎麼可能全是正宗的水庫魚。
有人說,密雲水庫之于京城,就如同三峽大壩之于華夏。在京城,提起水庫魚,一般特指的是密雲水庫里的野生魚。
京城人的水庫魚情結有著非常悠久的歷史,上個世紀八九十年代,密雲水庫的垮炖魚,是很多京城人難以忘卻的味覺記憶。從那之後,吃魚成了一項出游密雲的固定操作。
在如今規模化養殖魚大行其道的情況下,野生魚反而成為了追求高品質健康生活的代名詞。野生水庫魚也被順勢“捧上神壇”,成為京城人心目中的魚之上品。
魚離不開水,水庫魚之所以享有盛譽,就一定離不開養育了它的水——密雲水庫。可以說,密雲水庫成就了水庫魚的名氣。
在這樣一片具有光輝歷史的水里成長,自然從出生起就注定不一般,味道有多麼出眾倒不好說,反正肯定自帶一圈革命的光環。
改開之後,為改善密雲水庫的污染問題,保護首都的飲用水源,開始逐步取消密雲水庫的網箱養魚。清退了水庫里的養殖魚,野生的水庫魚變得更為珍貴,價值也變得更高。
數量少了,濫竽充數的也就多了,如今的水庫魚就如同著名的某湖大閘蟹一樣,真假難辨。
據一些水庫附近的當地人介紹,很多商家雖然打著水庫魚的旗號,但其實都是從魯省漁區買來的魚,放到水庫里涮兩天,就號稱是水庫魚。
騎行休息的時候,也听幾個老京城人嘮叨,說水庫魚可以從低到高分幾個檔次。
最差的是魚塘魚,津門居多,洗澡不充分,還能吃出土腥味;其次是在別地兒洗澡充分的魚塘魚;再高級一點兒的就是在水庫邊上水里充分洗澡的魚塘魚,這就基本沒有土腥味了。
普通食客哪里分得出這些魚是本地土生土長,還是外來的寄宿客,對于普通食客來說,是否真的能品嘗出兩者的不同,黃杰是持懷疑態度的,大部分人不過是為了追求那份特殊的情懷罷了。
黃杰不是個掃興的人,只要魚是鮮活的,質量不太差,衛生條件過得去,做得味道不錯就能接受。
畢竟葉勝男這個吃貨跟著,不進去嘗嘗,那這趟騎行就會相當不完美。
馬上就是中午飯點兒,自然要去最大的、人氣最旺的店,雖然價格有點離譜,總歸魚肉比較鮮美,至于是不是水庫魚,真的不是那麼重要了。
空間里的真正水庫魚,黃杰打算回去後,學學怎麼做魚,到時候來個靈氣濃湯炖魚,相信絕對美味。
有錢任性,吃過飯又回到水庫賓館,包括周邊的民宿這兒的風景最好。
葉勝男洗洗睡午覺,黃杰帶個兩塊四塊的租來的電池,到十多公里外的城區更換金塔和歸還“大哈”的電池。
金塔的電池是按年租的,“大哈”的電池是按天租的,到期就要及時歸還的。
每車三塊電池也可以續航五百多公里,回昌平或是二號農場都完全沒有問題。
回賓館的路上,委托的投資公司經理打來電話,說是蜜蜂外賣平台的張總,也就是張召,已經發來了新修訂的商業計劃書,以及外賣平台調整後的功能列表,及來務邏輯。
所有內容已經發到黃杰郵箱,需要黃杰同意後,他們才好和張召進一步溝通。
之所以這麼麻煩,還找一個投資機構當中間人,就是想讓專業的幫著把把關,同時黃杰不想在這件事一開始,就搞得太有人情味,不然黃杰肯定會不停的進行妥協。
有專業的投資機構幫忙,對張召更有幫助,至少這些冷冰冰的工作人員,會拿著豐富的經驗、詳實的數據,幫張召更好的梳理一下業務。
還是那句話,一兩個億黃杰虧得起,張召願意折騰出一個對騎手有利的外賣平台,黃杰就願意陪著玩一把。
有那麼多錢不花,放在空間都佔地方兒,就當是通過蜜蜂平台給騎手兄弟們發福利了。
想做到像美、餓、東三個平的規模,沒有上百億資金,就只能算是小打小鬧。
張召的方案不冒進,也不大肆燒錢,就是一點一點擴張,主打一個健康飲食的慢送模式。
意思就是平台配送比較慢,主要扶持不用預制菜、現炒出餐的飯店,當然能參與營業期間現場直播的飯店,會被重點推薦。
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