我的1949從長白山開始

第924章 宰牛都隨你

類別︰都市言情 作者︰老夫年十八 本章︰第924章 宰牛都隨你

    兩人一起忙活著,謝一城準備著配菜調料,胡碧芸忙活著將豆皮用水泡軟。

    除了這些,還有家里之前做的粉條,也一起用鍋里熱水泡上。

    胡碧芸將手上活忙活完,看著謝一城低頭忙活著開口道︰“家里有只雞老了,到現在還沒有下蛋。”

    謝一城站直身子看向胡碧芸︰“熱水還多嗎?”

    “多,大半鍋呢一直備著,六六尿了拉了收拾好我還給他洗洗,怕涼水激著。”

    “你來接手,我去瞧瞧看看。”

    將手上活還給胡碧芸,謝一城拿著刀出了屋。

    “我還沒說哪只呢!”

    “我知道。”

    看著謝一城出屋,胡碧芸一臉疑惑,這沒說就知道,就這麼能耐?

    進了棚子里,謝一城直奔家里養的幾只雞去,打量著其中雞一番,走上前一把抓住其中個頭最大,冠子最挺、最紅,嘴巴最尖,羽毛最艷的那只。

    抓住的雞在謝一城手中不停撲騰著,扭著脖子還想啄人。

    可惜兩個翅膀被謝一城牢牢抓住,根本踫不著。

    “三哥,你啥時候回來的?現在抓雞干啥?”

    一勝從屯長家出屋往家走,剛好看到謝一城拿著雞出棚子開口問著。

    “剛回來。”瞧著又長個的一勝,謝一城開口道,“瞧你現在瘦的,你在家是虧了你嘴了?”

    “這雞不下蛋了,給你整點肉補補。”

    “我跟三嫂一勤吃的一樣的,三嫂都沒變樣,我跟一勤都不帶長肉的。”

    “長個頭呢,全長骨頭上了,還是要補補。”

    一勝跟在謝一城身邊,一起往家走著,到了門前還是沒忍住,看著謝一城手中抓著的雞開口︰“三哥,你剛剛說這雞不下蛋所以才宰的?”

    “對,你一直在家,看見過它下蛋嗎?”

    一勝搖頭,隨後又道︰“可它是公雞啊,公雞咋下蛋?”

    “你管它是公雞母雞,不下蛋白養浪費,這東西這麼大個頭還好叨人宰了算了。”

    謝一城拿著刀按結實公雞︰“去屋里拿個碗接雞血,別浪費咯。”

    “哦。”

    趁著一勝進屋,謝一城對著旁邊抱著小六六的一勤開口︰“給你小佷子帶走,進屋去找你三嫂或者去大娘家都行,殺雞別在眼前看,它還小,萬一激著,夜里發 癥就遭罪了。

    “老藥叔去其他屯子還沒回來,悠著點。”

    一勤點頭答應著將小六六抱起向屋里走去,結果這小子還不願意,伸手要抓公雞。

    一勤一巴掌拍在屁股上,瞬間老實下來,安安穩穩被抱進屋里。

    謝一城瞧著情況直接樂了,這姑佷倆,今後可有地說。

    只要一勤不嫁人,小六六在她手里面可撈不著好,保準給管的服服帖帖,說不定比胡碧芸說話還好使。

    “三兒,這才剛到家就開始宰雞,要我幫忙嗎?”

    謝一城抬頭瞧著站在柵欄外,背著手向院子里看的老刀客笑了︰“老刀叔,這點小事就不麻煩你動手了,等會給雞宰了炖上,你過來嘗兩口,評評我的手藝。”

    “那不成,我可沒有這蹭飯的習慣。”說完老刀客頓了頓,“你給我整兩塊我回家嘗嘗那還行。”

    兩人對視一眼,哈哈大笑著。

    “成,等會兒做好了我給你盛一碗,你好好嘗嘗。”

    “那行,正好我那還有學全,前兩天打了頭 子,給他姐那邊送了一半去,家里還有一條 子腿,回頭你忙活忙活,幫忙吃了。”

    謝一城無奈搖頭︰“老刀叔,你這種下山做生意,能給家底全虧光。”

    “吃虧是福,也挺好,能過日子就成。”

    “你還挺看得開。”

    謝一城說著,一勝從屋里端著碗出來。

    讓一勝讓開,不要因為殺雞的時候因為雞劇烈撲騰,血灑到身上,還要洗衣服。

    謝一城一手抓住翅膀跟脖頸,一腳踩住爪子,拿起刀對著脖頸間連續兩刀下去。

    原本還連接在一起的腦袋跟脖頸,因為用力太大,只有少許皮毛連接,因為下手太重差點給腦袋直接剁掉。

    剎那間,公雞劇烈掙扎,翅膀撲騰起來。

    謝一城力氣大,抓著不松手,沒讓公雞撲騰起來。

    將雞的脖頸對準地上放著的木碗,一股血流迅速涌出,隨後減小。

    沒兩分鐘,木碗直接裝了半碗雞血。

    也就是公雞個頭大,血多點,要是真拿小母雞,估計都沒有多少。

    趁著雞剛死還新鮮著,謝一城讓一勝去喊胡碧芸帶著熱水來,自己將雞血端在一旁靜放著,將雞放在準備好的木盆中,準備褪毛。

    胡碧芸提著裝好的熱水走出屋,看著謝一城殺的雞面色怪異︰“這就是你說的知道是哪只雞?”

    “不對嗎?這只肯定不下蛋。”

    瞧著謝一城表情,胡碧芸心中已經了然。

    兩人在一起這麼多年,孩子都1歲多,她怎麼可能不知道謝一城啥情況。

    謝一城肯定知不知道是哪只不怎麼下蛋的母雞她沒法確定,但是故意找公雞那是肯定的。

    “你說啥是啥,前年的大公雞被你說叨人給宰了,現在這只剛養成,還指望回頭配種。”

    “孵蛋不差它這只,屯子里這麼多公雞下配種,多一只少一只沒影響。”

    跟胎生動物不一樣,雞這種卵生的比較特殊。

    雖然也有繁衍行為,但是公雞留下的只能存活一到三周,這期間才可能形成可孵化的雞蛋。

    過了這個時間,如果沒有繼續行為,母雞依舊可以下蛋,就是這下的雞蛋是沒辦法孵化成功,屬于死胎。

    硬孵化也沒結果,最終留下的只能是臭蛋一枚。

    胡碧芸說的也是這種情況,家里就這麼一只公雞被謝一城宰了吃,後續想生蛋孵化就沒了辦法。

    “行吧。”

    胡碧芸也沒多說什麼,謝一城好不容易回來一趟,殺了只公雞沒啥,就算說想吃牛肉了,她頂多只是勸一勸。

    宰了就宰了,家里三頭牛,去年已經賣了一頭半大牛犢給張家屯賺了錢,今年這又生一頭,張家屯提前說要了,宰一頭大不了等下一胎再給他們。

    千金買不來謝一城樂意,自家想咋整咋整。

    真要宰了牛,她也能陪著吃牛肉,這輩子還沒吃過牛肉嘗過啥味呢。

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