我的1949從長白山開始

第765章 年三十,八菜一湯

類別︰都市言情 作者︰老夫年十八 本章︰第765章 年三十,八菜一湯

    轉眼間,時間來到1953年,2月13日,日子來到農歷年三十除夕日,紅國大地上年味到達頂峰。

    很多人能有家人相陪一起過年,也有許多人,為了讓更多人陪家人過年,在堅守崗位,為了這個國家大多數盡著自己那一份力。

    “長毛!你他娘的又貼歪了!”

    “你把春聯在這當歪把子呢!再整等會兒貼不上了!”

    “你叭叭叭說個沒完了!有本事你來貼!”

    張富貴听著惱火,從凳子上下來,將手中春聯遞給白平安︰“光听見你在這說,你來試試,我瞧瞧你咋貼上去的。”

    “貼個春聯還不容易,這不是有手就行的事。”

    白平安接過來春聯,站在凳子上,對齊貼好拍了拍粘住︰“這不就行了嗎,這麼簡單的事,整得這麼麻煩。”

    “你自己下來瞅!”

    張富貴沒好氣道︰“你貼的比我貼的還歪!”

    白平安下來這麼一瞧,撓了撓頭︰“我在上面瞅著就是對的。”

    “你褲子都是歪的,能貼正?”

    “一邊去! ”

    一群人吵吵鬧鬧間,將串聯貼好。

    這次山屯人集體不回家,在小隊駐地過年。

    即使不回家,該有的東西也要提前準備齊全,山中打的肉食,湖中捕獲的魚,提前儲備的一些菜,加上過年需要的春聯貼在石門上,瞬間年味就上來了。

    這次的春聯也不是謝一城寫的,由趙肋這個指導員寫下,謝一城的任務再次變成了大廚,帶著人收拾東西,進行年夜飯制作。

    這次小隊也是頭一次在駐地處和面包餃子,人都說東北吃餃子比較多,實在是餃子簡單方便,這天天氣冷,包好了丟在冰桶中凍著,要吃的時候直接下鍋,燒開加兩三遍水就能吃。

    加上餃子也有特殊寓意,滾圓的外形,象征著團圓;類似孕婦肚子,象征著生子;長相又似元寶,表明是進財等等。

    實際上也不是近代,歷史文獻加上墓葬挖掘發現,春秋戰國時期就發現餃子,很長一段時間傳下來。

    “一城,今天辛苦你多忙活點,等明年初一,讓你回家看媳婦,可有一陣子沒回去了。”

    “對對對,一城你好好干,明個讓你回去陪媳婦。”

    “我要是有這手藝,我早就說好要回去看媳婦了。”

    “年三十不回去,年初一回去看媳婦?給媳婦磕頭拜年?”

    “你要是願意,你回去給你媳婦磕頭也成,沒人攔著。”

    眾人幫著忙嘻嘻哈哈說著。

    謝一城听著人逗樂,也是面帶笑意。

    對于眾人聊笑早就習慣,加上今天年三十,就應該樂樂呵呵的,馬上就要過年,將苦難留在今年,明年會更好。

    說是沒回去看胡碧芸,實際上謝一城中間隔十天半個月就繞回去看一眼,只不過沒留下過夜。

    也是親眼看著胡碧芸的肚子慢慢顯懷起來。

    也因為謝一城經常回去的原因,胡碧芸反而擔心沒那麼重,平時吃飯時,都是一勝一勤幫忙拿碗盛飯。

    上次謝一城回家發現,一勝一勤竟然會自己燒火做飯了,他也是第一次親口吃到兩小合力做好的一頓飯。

    雖然味道比較一般,那也是做飯,不是胡來的那種,有模有樣的。

    等後續做的多手熟起來,慢慢就好了。

    一勝一勤越發懂事,胡碧芸心態良好身子也沒有異樣,謝一城自然也心情愉悅。

    趙肋在一旁听著,笑著道︰“一城,今天年三十,你好好整上一頓,等會兒咱們按照集體表決,如果說菜好吃佔九成以上,我作為指導員,批準你明天回家陪媳婦一天。”

    “指導員!你別光想著一城啊!我也想陪媳婦!”

    “你拉倒吧,你壓根就沒媳婦!”

    “我等著回去相媳婦不行?想好了就過日子。”

    趙肋笑了笑道︰“你們誰要是有能耐,幫著咱們小隊忙活,按照民主集體表決,要是過九成,我也讓你回,不算請假。”

    說話人想了想搖頭道︰“算了,我可沒一城這能耐,等回頭歇著再回吧。”

    “那你回頭再回,我今天好好下下功夫,給你們整幾個硬菜,讓你們瞧瞧我這手藝。”

    為了這頓年夜飯,小隊從早晨起來就開始忙活,中間兩撥人交替外出巡山護林。

    不能因為過年的原因,就停止巡山護林任務。

    今天趙肋松的最大的口,就是允許外出小分隊在天黑前返回,集體吃年夜飯。

    離家這麼近不讓回家,自然要讓人感受到家的溫暖。

    等張富貴幾人在外貼好春聯回來,謝一城喊著人坐下開始包餃子,年夜飯里,不能缺的一項。

    “到底是要過年了,包餃子用的都是白面的,在之前,我都不敢想包餃子用白面包。”

    “可不是,咱們山上那點地平時就不種麥,不是種苞米就是白薯跟高粱,想吃細糧都不是那麼容易的。”

    趙肋在一旁開口道︰“那今天多包點,今個明個兩天讓你們放開吃,咱們隊里的白面就這兩天放開,不過只能用來包餃子。

    “能吃多少看你們本事了,過了這兩天,來年還是原先那樣。”

    “那今天可要敞開吃。”

    包餃子的事,謝一城沒有參與,他已經開始準備動手做今天的菜。

    因為天冷的原因加上沒有好的保溫方法,小隊駐地提前整了幾個土灶台,順便去申請了幾口鍋回來。

    跟之前謝家屯一樣,今天為了以防菜涼,直接炒好放在鍋里吃熱乎的。

    因為抓的東西種類多起來,菜的種類也多起來。

    僅僅是魚,就整了四吃。

    炖魚,紅燒魚,酸菜魚,蒸魚。

    加上燒鹿肉、炒 子肉,小野雞炖蘑菇三個菜,還有炒土豆一個素菜。

    八個菜七個葷,謝一城後面用山里的干木耳和現有的一些食材,整了個爽口開胃喝著冒汗的酸辣湯。

    整了個八菜一湯,個個分量都大,足夠二十多個大肚漢在年三十吃飽的。

    再加上還有包的餃子,就這麼說,現在所有人,沒有一個人這輩子吃過八菜一湯的飯。

    按照趙肋的話說,在北平都能當國宴。

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