“真香啊！”
屯長吃著謝一城油炸的河蝦，外面裹上一層面粉，只是稍微帶上一點鹽有點咸味，一口下去香酥脆，在口中爆香。
除了河蝦，屯長又吃了一口焦脆的小河魚，沒有放太多調料，就是簡簡單單的咸味，這吃到嘴里就是異常的香。
“三兒，你咋想的，咋想起來整這些，還別說，這味道真不錯。”
“這以前有人做過，只不過尋常老百姓整不來這個。”
屯長吃兩口就放下，沒有再多吃，就跟謝一城說的一樣，這東西要搭上酒一起才更有感覺。
再說一幫丫頭小子在這吃著，他這麼大人，再不在乎也不能搶食吃。
“大爺，動筷子啊。”
謝一城招呼著。
“你們吃，我嘗個味就行。”
瞧著幾個丫頭小子嘴里嘎吱嘎吱咀嚼著，屯長忍不住道︰“三兒，回頭都要自己過日子，有時候該省省點，這東西吃著是香，可太費油水。”
“大爺我知道，這東西哪能天天整，家里日子再好過也整不了這個。”
“你知道就成，回頭也是要當家過日子的人，回頭我讓你大娘給你帶點油過來。”
說著屯長起身就要離開。
“大爺，不用了，家里不缺那點油水，家那麼多人呢，緊著自己吃就行。”
“沒事，再缺也不缺你這兩口。”
看著屯長走出門，謝一城張了張嘴沒再說話。
看著一勝幾人吃著，謝一城知道屯長這是想著家里這麼大丫頭小子吃飯，靠一個人整缺，加上只要自己在家里做飯，小狗蛋還時不時來一起吃。
如果說這年頭第一缺的吃食是糧食，那第二缺的並不是肉蛋奶，而是油水。
包括城市中很長時間里買肉，那些瘦肉都不是這個年代人喜歡的，肉上帶著大片大片白花花的脂肪才是人最喜歡買的，拿買肉的錢就買油，人還搶著買。
甚至往後推幾十年，到21世紀後，油水慢慢補上來後，人才開始慢慢轉變成吃瘦肉。
謝一城到現在還記得之前听一個老人說，年輕下地干活挖河道，又累又辛苦還要自帶干糧根本沒有吃過幾次肉，後面條件好有一次敞開吃肉，吃肥肉吃到吐，再看肥肉就惡心，今後沒吃過一口肉，直接吃了素。身邊真人真事）
現在尋常老百姓家里，根本就沒這麼舍得用油炸東西，謝家屯各家相比較山下百姓稍微好點，不論是之前從謝一城那跟著整上榨油，還是從山里打獵留下來的葷油。
“一城，要不回頭別整這些了，確實挺費油的。”
听著胡碧芸的話，謝一城反問道︰“吃著香嗎？”
“香！”
“那就吃吧，油的事我來想辦法。”
謝一城一邊想著，一邊夾著油炸的河蝦小魚。
這種水源沒有污染的河中魚蝦，吃著確實香，除了太費油沒有其他缺點。
家里油還有一些，胡碧芸那邊也有小幾斤，雖然不少，可按照現在這種做法也用不了多久。
至于說省下來少用，謝一城選擇開源。
油水攝入多了對身體不好會導致肥胖，攝入少了會影響身體發育。
家里全都在長身體，油水不能少，這些東西要提前準備。
這次下山除了買些養殖禽類外，還要再買一些能榨油的農作物，既能榨油也能喂養家中牛。
大豆，花生這兩樣最適合，油脂含量相對較高。
不過因為壓榨技術落後加上沒有對這些農作物培育良種，壓榨出來油的比例很低。
這點沒辦法，時代原因，只能慢慢發展。
吃完飯飯，謝一城將明天下山的事跟胡碧芸這麼一說。
“要不我跟你一起下山？”
胡碧芸跟謝一城兩人一邊收拾著屋內一邊聊著。
“你下山？屯子里不用忙活？”
“這兩天讓屯子里丫頭小子歇歇，天天上課也不見得一直能學進去，停停也好。”
謝一城點頭︰“也成，帶你去縣里溜達溜達逛逛瞧瞧，看看有啥缺的，之前光你說，這次讓你自己找。”
胡碧芸開心一笑，終于能下山了。
有謝一城陪著，不用擔心出啥事。
謝家屯如今在附近這一帶名頭可不小，沒人會閑著沒事找謝家屯人的麻煩，多少人想攀關系都攀不上呢。
次日。
謝一城早早起身，去找老煙槍將驢車借來。
這次下山準備買的東西多，純靠人力來回一次肯定趕不回來。
下山三人，謝一城謝家有胡碧芸，外帶黃豆，路上也不擔心出什麼事。
屯子里最近也沒組織打獵，沒什麼東西要下山賣，索性直接空車下山。
到了緩坡走上大路，認識謝一城的人就多起來，之前賣貨他跟著下山就沒缺過幾次。
好些人打著招呼聊著山里事，怎麼一直沒下山，有人順便問起找黃豆配種的事，謝一城幫黃豆推掉。
屯子里黃豆的江山還不安穩，這麼多狗妃等著都顧不過來，哪有時間管山下的。
回來以後一直造，瞧著精神都不如之前在邊防團，今天帶著黃豆下山都屬于休假。
從跟人的對話中，謝一城也明顯感覺到今年的經濟形勢不太好，因為半島戰爭的發生，市面上的很多物資相比較戰爭前匱乏不少。
許多東西都集中起來供給前線，在生產力沒有大規模提升的情況下，市面上生產出來的物資商品肯定會減少。
這些都是沒辦法的事，紅國也想晚幾年再打，等解放時全國金融崩潰改善，逐漸穩定下來，國家積攢一些底子，能減少一些傷亡。
可是沒辦法，時間不等人，半島戰爭有點突然，西南匪患還沒完全壓下去。
安東因為地處邊地，即使戰爭已經開始有半年多，緊張感還是沒有散去。
認識的人跟謝一城閑聊都沒有過長，沒聊幾句就散開，腳步匆忙。
前往縣城的路上，謝一城問著謝家有，縣里是不是也是這種情況，他已經很久沒去縣城。
“沒有這麼離譜，但是相對于之前來說確實是老百姓說的那樣，戰爭確實有影響。”
謝家有走著說道︰“如果能不打仗就好了，也不知道這場仗啥時候是個頭。”
“快了，快到頭了。”
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