之後幾天時間,謝一城帶著一勝一勤從謝家屯到天地間忙活著,還有專門來支援的小狗蛋。
不得不說在有東西激勵的情況下,再小的孩子都會被激勵。
相比較一勝一勤的年紀,小狗蛋大上幾歲,給人的感覺就像是不知道累一樣。
謝一城讓小狗蛋做的都是輕活,也沒讓他做時間長,自己翻土豆白薯,他們仨在後面跟著撿著。
謝家康瞧見了都笑著說小狗蛋他家養的,自家活都不帶干的。
然後跟著小狗蛋一起,來幫謝一城忙活。
他們家地多,人也多,收糧的速度也快。
家里收完,一家人全部來幫謝一城收糧,完後再將剩下的高粱秸稈玉米秸稈,帶了一部分土豆葉紅薯葉回去。
剩下收不了帶不走的碎秸稈和葉子,再經過翻地深犁,埋藏在土里。
從現在開始,到明年的農歷三月末四月初,有半年多的時間悶在土里,可以進行發酵分解,就是冬天天冷發酵分解的速度慢。
經過深耕翻土,能將土里的蟲子蟲卵翻出來,長白山的冬天寒冷能凍死,或者是之後山里野鳥野雞那些東西來啄食,減輕蟲害。
來年種植的時候,深耕土不會太硬,等山里下雪下雨往土里下滲,能夠蓄水,到時候根長的深,長勢更好。
幾天下來,除了收糧就是深耕地,回去將白薯和土豆儲藏好,還要曬玉米跟高粱,基本沒有閑下來的時間。
要趕在天氣降溫下雪前將糧食曬干收起,不然等下雪後,可就沒那條件。
糧食曬干後收好,之後再將玉米磨粉。
研磨後的玉米也有粗糧細糧之分,要是缺吃的,就將最中間的玉米芯一起研磨,要是不缺吃想吃點好的,就直接用干玉米粒磨,最終不論是做餅還是面條又或者是玉米糊,口感都能明顯感覺出差異。
謝一城始終不知道,為什麼有的國家會有人把玉米芯當做美食,真就那麼好吃?
玉米芯口感這麼差,只是在條件很差的時候才連帶著玉米粒一起磨成面的,後世更多的時候,這種東西喂牲畜或者是直接燒火用。
忙活完收糧所有事後,收回來的糧食還在晾曬,謝家屯里人暫時歇了口氣,謝一城也暫時閑下來兩天。
“三哥,你做啥呢?”
一勤一勝待在謝一城身旁,睜著眼楮看著謝一城將清洗干淨的鵪鶉蛋野鳥蛋,還有家里面一些雞蛋放進大鍋中,還剩下不到一半鵪鶉蛋鳥蛋留下,等著後續再整下一鍋。
“之前不跟你們說好的,好好干活給你們做沒吃過的茶葉蛋,都沒偷懶找著的東西也多,現在就給你們做。”
“跟雞蛋一樣嗎?”
“不一樣,到時候你們就知道了。”
謝一城拿出紗布包裹著一些之前山下買的香料,還有采藥人進山采集的草藥包裹在其中,等著這些蛋煮熟,換水放料包,加上鹽醬油那些調味料重新煮上。
鵪鶉蛋在收糧的時候找到的太多,不知道誰傳的,屯子里各戶听說謝一城喜歡吃鵪鶉蛋,把地里找著的鵪鶉蛋鳥蛋全送來了,堆了冒尖一盆。
收糧期間,還有幾個小年輕在休息空閑時,跑到周圍林子里專門找鳥窩還掏了一些回來,要不是謝一城制止,一時半會都不帶停的。
這下謝一城喜歡吃鵪鶉蛋鳥蛋的名頭算是徹底跑不掉了,整個屯子都認定下來。
“三兒,這就整上了?”
老煙槍推開圍欄門走進︰“這听說你會整這些鳥蛋,還專門找老藥拿了好些草藥,這次要看看你做的這蛋跟山下賣的有啥差別。
“拿茶葉煮蛋,也就是你,換別家誰能這麼整。”
“茶葉事小,我這跟丫頭小子說出去的話要是不做,那今後這咋看我。”謝一城蓋上鍋蓋想要坐下燒火,被一勤雙手撐著推開,她坐下來往鍋洞里面添著柴火,一旁的一勝還跟著搶往里面添著。
也不知道這小孩子哪來的喜好,咋就這麼喜歡燒鍋呢。
“在理,說出去的話還是要做,尤其是許別人的話,就是你這許的話本錢可夠高的。”
謝一城笑了笑開口︰“老槍叔,你這來拿豆餅的吧?在空的棚子里你自己拿就成,給毛驢好好養養,這幾天可是給它累壞了,之後還有它累的,可要好好補補。”
“它累啥,它可高興著呢!”
老煙槍想著那頭母馬跟公驢放在一個棚子里養,單身多年的老光棍給它找上了媳婦,這不用想都知道結果是啥。
“對了,你之前說下山打算啥時候?趁著現在沒下雪,最近曬糧食沒太忙,要去縣城辦事買東西啥的趕緊去,等之後忙起來可沒時間。”
謝一城想了想︰“要不明個去?可有好一陣沒下山,這次下山正好帶下去東西再買點東西。
“之前屯子里采的山貨不曬干了放在家里呢嗎?跟各家問問誰要賣,一塊帶下山給之前說好的送過去,給家里積攢點。”
“行,那就明個下山,等會我去各家問問瞧瞧。”
老煙槍進屋端著豆餅出屋又道︰“最近你也把手里的活忙活完,等糧食曬干收好,屯子里要進山打圍,沒有你一起去心里面可沒底。”
“這話說的,我不去就獵不著東西了?”
嘴上這麼說,謝一城也答應下來。
圍獵,還真沒有整過,按照之前老煙槍說的屯子里的老少爺們只要是壯勞力有經驗的獵手,全都要去。
今年是謝家屯經過這麼多年事恢復平靜後第一次正經圍獵,這一次先只帶整個屯子。
等來年要是再整大的,那就喊上其他幾個屯子壯勞力,整更大的。
收完糧,正有空,入秋的山林子大豐收,準備過冬的山里東西也都在囤膘,現在個頭又大油又多,真的是怎麼做都好吃,都要更香。
正好這收完糧,屯子中之前儲備的也消耗的差不多,這一次整多點。
只要開始下第一場雪,長白山就再也沒有別的顏色,東西儲存也簡單,只要別被山里東西找著偷走,一次圍獵要打的多,省著點說不定能吃到過年的。
想著那紅燒、燜、炖出來油汪汪的肉,謝一城一時間都饞了。
以前不喜歡吃肥的,現在就喜歡肥的。
人啊,就是缺啥想啥。
喜歡我的1949從長白山開始請大家收藏︰()我的1949從長白山開始書更新速度全網最快。