謝一城接過來刀比劃了兩下︰“老刀叔，我這咋下刀，後續咋來，以前也沒整過這事。”
“就按照我剛剛的來，沿著脖子開個口子往里走，慢點來不著急。”
老刀客指揮著，讓謝一城按照剛剛的步驟來︰“不要怕，不用擔心會劃破，本身皮上就有子彈孔，這皮子老槍說是自己留下來。
“分的時候別下死力，沿著皮邊往下滑。”
按照老刀客說的，謝一城跟著學，刀口緩緩滑動，切割出一面來，結果這要麼皮上沾上肉，要麼肉上帶著皮，整個就不均勻。
“沒事，繼續剝，控制點力道來。”
老刀客示意繼續︰“這是個精細活，我剛學的那會也這樣。”
“老刀叔，要多久才能學得跟你一樣？你以前是咋學會這手藝到現在這樣的。”
“咋練成的？”
老刀客停頓下來，嘴角低垂面露苦色，陷入回憶中︰“這事說起來早了，要從民國十七年說起。
“我老家在陝北，在一個上千人的大村落里，一家六口人在村里最大的地主家租田，地主家地佔了村里九成，還有鄉里面也有，將近萬畝地跟林子，村里面鄉里面好些給他當雇農的。
“我是家里老大，那時候比你大點，到了年紀家里面掏錢送禮讓我跟著村里剝皮的老師傅學手藝，從進去學開始，半年都沒讓我上過手，平時就是打雜干重活，幫他家種地。
“半年里只有在他剝皮我沒活的時候才讓我看著學，第一次上手就是幫地主家剝兔子皮，那一次我剝壞一張皮，我師傅給我打了一頓，躺在床上半個月才下床。
“自那以後，我們家地租漲了一成。
“那一年陝北大旱，村里面求地主家借糧，地主說今年要借10斤，明年還30斤，我們家借了50斤，第二年陝北繼續旱，地主強迫我家還糧，不然150斤明年變600斤。
我家想還了重新借，地主不同意。
那年糧食太少，我家還了根本活不了，我家同意了，在欠條上按了手印。
“後面我大我娘求著我師傅，讓我繼續跟著學剝皮手藝，學會後就不用在村里面，能去鎮上去縣里面做工，再也不用回來。
“第三年，陝北特大旱，幾乎絕收，本就不夠吃地主家要拿走七成，剩下的配上樹皮一起都不夠吃一個月的，更不夠還債的，我家徹底沒了辦法。
“地主帶著家丁跟槍上門收債，搶走家里所有東西，我二妹三妹被他們搶走關進了圍院再也沒見出來過，家里藏的最後5斤糧食帶2斤樹皮，我大我娘都留給了我，跟我弟活活餓死，他們說我有手藝，換地方能活。
“我大我娘走的那一晚，我跟著二大家、三大家四個同輩人趁著夜里翻進地主家，我拿著沒還給我師傅的剝皮刀，沖進地主屋，我們四個捅死了搶走我二妹四妹的那些家丁，當著地主家面給他家人全殺了，最後我才知道，我二妹跟四妹已經沒了。
“但是我沒有瘋，我記得我學的剝皮手藝，我在幾個兄弟面前，用這手藝就這麼慢慢地，輕輕地，剝了一張我最恨，學手藝以來最好的一張皮！”
謝一城手里面活早就已經停下，看著老刀客雙目冒火面目猙獰咬牙切齒，又在極度控制著面部表情讓整個人表情變得異常古怪，好似鬼怪一般。
這些話太過沉重，讓他此時心里也靜不下來。
舊社會，是一個吃人社會，是他在書本上看過卻從來沒听人親口說過。
這是他完全想象不出來的，當事人的講述讓這件事變得異常真實，又那麼驚悚。
“老刀叔，你沒事吧？”
老刀客深深吸了口氣，全身顫抖地緩緩吐出一股白霧︰“沒事了，事早了，不知道怎麼就想起來說出來，年紀大了，又想起以前的事。”
“那後來呢，你咋來東北的？”
“後來，那晚我剝了皮後，跟著打開地主家存糧地方，我見到了這輩子沒見過的景，地主家糧倉堆著放不下的糧，有些甚至都發了霉！
“他家的狗，喂的是白面饅頭，喝的肉湯。”
老刀客神情緩和過來，看著謝一城示意繼續接著道︰“將糧食散給村里面鄉親，爹媽不在我帶著夠吃的糧跟一些大洋一桿槍離開了村，想去城里找活干。
“路上遇到一幫刀客截了道，他們人多有槍，給糧食大洋槍全搶了，沒了辦法，我跟著一起做起生意，因為我會手藝，平時不跟他們一起。
“後面他們截了一幫逃難的災民，搶了他們的東西回來，吃飯的時候我看到有老鼠在到處跑，
說著老刀客臉上原本的壓制住的咬牙切齒發生變化，雙眉面目間有些抖動︰“你見過那種身上發光，有各種顏色的老鼠嗎？你應該沒見過，我這輩子就見過一次。
“沒過多久，那幫人就開始身上長痘，背上爛瘡，全身血淋淋一片，我糧食也沒敢帶，連夜跑了，命大逃進了綏遠沒有跟他們那樣。
“听說東北富奉軍老家不打仗，就一路奔著來了東北，最終莫名當了兵。
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“後來小鬼子打進來，我參加抗聯跟著部隊打小鬼子，那時候才知道消息，老家鬧了鼠疫，很多地方都死絕了，我家那個村，應該也沒了。
“現在回想起來，其實也沒恨過我師父，還要謝謝他教我這手藝。”
謝一城手上沒停下，看著手里面的皮毛好像在不斷變化，變成了沒毛的皮。
嚇得他趕緊搖頭，專注精神。
“所以你別跟我比，咱們學的方法不一樣，學好你自己就行，現在有這條件我當面教著你，我雖然不恨他，但是也不會跟他那樣教人手藝。”
謝一城點頭表示同意，舊社會教的那方法就不對，還連打帶踹這麼長時間下不來床，還要給師傅家種地干活。
萬幸的是，自己不論是前世還是現在，都將在紅旗保護下成長。
現在紅旗是鐮刀錘子，再過一段時間，鐮刀錘子就變成了五顆金閃閃的星星，自己在的將會是全新的國家，千年來從未有過的新社會！
紅太陽，將在東方冉冉升起！
這麼一想，謝一城又精神起來，未來並不遙遠，背靠著長白山，沒有禁止狩獵，自己的生活肯定會越來越好。
想著手上的刀速度又快了起來，好像還輕盈了許多，割得也沒有一開始那麼肉帶皮皮帶肉的。
看著身旁的老刀客心中贊嘆，這個世界上真的是有天才的，同樣是第一次剝皮，雖然自己在旁邊幫忙看著點，差距還是很大。
自己第一次剝得那叫一個破破爛爛不能看，而謝一城現在雖然說還沒有辦法讓皮跟肉完全分離，但是看上去已經越來越上手，後續就是個熟練度的問題。
只要後續剝皮次數多起來，肯定是個老手。
等熟練後，回頭該考慮剁肉分割教一下。
至于說藏技，根本沒想過。
就在一個屯子里面，這門手藝除了屯子里自己用，外面也用不到，根本掙不到錢啥的，不用擔心。
就謝一城這聰明，這學東西的速度，指定比自家小子要強！
自己不藏著掖著教謝一城，回頭自家小子要是學東西，謝一城有其他手藝，他相信同樣會跟自己一樣沒有保留的教。
他們是一個屯，跟老一輩都是戰火中生死過來的，他相信自己不會看錯人。
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