張華這麼一說，江月頓時急了，上去對著他的屁股就是一腳！
隨後認真計算了一下︰“兩千斤鮮豬肉，做成臘肉怎麼也得個七八百斤吧？”
“差不多！”
陳陽點點頭︰“我算的也是這個數。”
“那可是不少了，一年都吃不完！”江月驚喜道。
陳陽無語了︰“你還真打算整天都吃臘肉啊？我剛才隨口一說，這廠子可不是專門給你建的！”
“我當然知道！”
江月點點頭︰“你是打算賣臘肉賺錢是吧？”
“對嘍！”
陳陽一笑︰“你說這麼好吃的東西，咱賣五十一斤不過分吧？”
“五十？”
江月瞪圓了眼楮︰“太少了，至少要八十，或者更高！”
“額，醬牛肉才多少錢，咱這還是豬肉，不能弄那麼高的價。”陳陽苦笑道。
江月听了眼楮一翻︰“我看是你數學不好才對，你都不算一下成本的嗎？光是三斤豬肉才出一斤臘肉，這個成本就三十多了！”
“還有廠房呢，水電呢？人工呢？”
陳陽︰“.......”
他都听懵了，這還是那個大大咧咧的姑娘麼？
什麼時候學會這麼精打細算了，居然連人工費都算進去了！
不過她算的還挺準的，光是綜合成本下來，的確都差不多四十塊一斤了。
賣五十的話，確實是有點低。
況且他還決定賺錢了之後，要拿出一部分給提供配方的那對夫妻呢。
陳陽從來沒想過獨吞賣臘肉的錢，雖然對方是白給的配方，但這畢竟也屬于知識產權，分給人家一部分利潤也是應該的。
況且，對方似乎也正缺錢用。
這個想法跟江月一說，對方頓時笑道︰“跟我想到一起去了，你人還怪好的呢！”
“......”
陳陽無語的白了她一眼︰“你這話說的，好像我什麼時候不好似的！”
兩人之間的拌嘴都是家常便飯一樣，倒也很有情趣。
因為今天就能完工，所以陳陽就決定不回去了，畢竟明天就要正式制作臘肉，來回跑就純屬是浪費時間了。
江月也是一樣不打算走，她惦記的是能早點吃到臘肉。
等到了第二天早上，阿娟在八點多就把豬肉給送到了。
而且還是她親自開著一輛四輪車給送到的山腳下。
整扇整扇的豬肉被送進廠房，阿娟也跟著進去參觀了一下，隨後咂咂舌︰“你小子可以啊，這才幾天就弄出這麼大個地方！”
陳陽听了有些納悶︰“你怎麼知道的這麼清楚啊？”
“因為我娘家就是這里啊！”
阿娟疑惑的看著他︰“這事沒跟你說過？”
陳陽搖頭︰“沒有。”
“沒有算了。”
阿娟擺擺手，看看那些正在分割豬肉的工人，于是快步上前挨個打起了招呼。
這些都是宋家莊本村的人，割肉算不上什麼體力活，所以陳陽干脆就地招聘，請了他們過來幫忙的。
一看阿娟跟誰都熟悉，陳陽這才知道她所言非虛。
同時也明白過來，為什麼那天在她家一听自己的名字，她就沒了敵意。
豬肉分割成長條，剩下的脊骨排骨什麼的被裝箱打包，又給重新送到了山下。
這些東西也不會浪費，直接送到甦玉的酒店跟安家菜館，不管是炖湯還是做菜，都能夠用的上。
陳陽這邊留下的都是純肉，切成一條條的掛在鉤子上抹好了鹽巴，然後就送進了燻制車間。
江月全程跟著，到了這一步之後，忍不住問道︰“是不是燻完了之後就能吃了啊？”
“不行，那樣口感還不夠。”
陳陽搖搖頭︰“燻完之後還要風干幾天，才會有那種油汪汪半透明的狀態，口感也更有彈性！”
“還要等幾天啊？”
江月一下瞪圓了眼楮︰“那你不早說，我都打算等下大吃幾塊了！”
“看把你饞的。”
陳陽笑了笑，接著道︰“再等個幾天吧，到時候肯定給你管夠！”
這燻制就要花費一天時間，耗費的地龍根倒是沒有多少，大棚里不斷生長的那些是足夠用的。
經過一天一夜後，第二天天不亮，那些被燻得顏色發黃的豬肉被送出車間，到了外面的空地上。
風干也是很重要的一步，去除多余的水分，陽光暴曬也能加速肉質變得緊實。
江月還是有點饞，看著那一條條的臘肉，抽了抽鼻子︰“怎麼現在就聞到香味了呢？”
陳陽一臉無語的苦笑道︰“你捏一下，現在還是軟軟的呢，切片都不好切啊！”
“好吧！”
江月無緣無故的就白了他一眼，也不知道在氣什麼。
這時候一旁的柳青青笑道︰“其實，現在也不是不能吃了，可以炖在菜里面了。”
“哦？”
江月一听來了興趣︰“真的嗎？也跟臘肉一個味道嗎？”
“不是的，肯定是另外一種滋味，但我相信也錯不了。”柳青青笑道。
江月听了就看向陳陽，雖然什麼都沒說，但好像已經什麼都說了。
于是他就只好無奈的取下兩條臘肉︰“這樣吧，炖菜等會讓華子安排，我先給你烤兩塊試試滋味得了。”
“好啊！”
江月頓時兩眼放光！
柳青青一听也是來了興趣︰“怎麼烤？”
“你倆別閑著，先去給我找點木柴，最好要大塊實木。”陳陽說道。
“撿柴我最喜歡了！”
江月拉起柳青青的手就走。
陳陽無語的看著兩人，轉身找了塊空地，隨後搭了個簡易灶。
這時候阿娟也把今天的豬肉送來了。
看到陳陽蹲在地上鼓搗，她好奇的走過來問到︰“這是干嘛？”
“兩個大饞丫頭等不及，我給她們烤點肉吃。”
陳陽笑了笑︰“娟姐要不要一起嘗嘗？”
“好啊！”
阿娟也不客氣，從腰間抽出一把刀︰“這豬肉塊太大，切一下比較好。”
陳陽︰“......”
之前還真沒注意，這女人居然也是隨身帶刀的？
不過她那把刀跟自己的匕首肯定是沒法比的。
阿娟切著肉，柳青青跟江月很快就帶著木材回來了。
陳陽點燃火焰，等到火勢大起來之後，這才放進了大塊的木頭。
臘肉被串起來圍在火堆邊上，傾斜著吸收火苗的熱度，很快就滲出了滴滴油脂。
隨後，一股香味就開始蔓延開來，越飄越遠。