神豪︰從重生後復仇開始!

第296章 精湛的茶藝,震驚了哥!

類別︰都市言情 作者︰小丑的內心獨白 本章︰第296章 精湛的茶藝,震驚了哥!

    “這…!?”

    黃翠萍看著自己的兒子,還是有些懷疑。

    “小楓,過來給大家露一手。也好讓大家瞧瞧,你的真本事。”

    林楓正好可以裝一回!

    “行!那我就獻丑了。”

    于是,他從自己帶來的禮物中取出包裝好的母樹大紅袍來。

    隨著盒子一開,

    一股淡淡的茶香味立馬散發出來,飄入鼻腔,令人沁人心碑。

    “哥,這茶葉好香呀,聞一口都心曠神怡了。嘖嘖!不愧是可遇不可求的好茶啊,它值那個價。”

    余震宇被林晚秋這夸張模樣給逗笑了,

    笑道 “哈哈!林千金可真有趣呀!”

    “叔,謝謝您的夸獎哈!”

    “黃姐,厲害呀!你這兩個孩子都教得很不錯啊!”

    “大兄弟過譽了,我哪會教啊,都是孩子自己懂事。倒是思柔這孩子,你們才教的好呀,我可是喜歡的很呢。”

    黃翠萍這一夸,

    余思柔都覺得不好意思了,臉上更是一片緋紅。

    “叔,我要泡茶了,要是有不對的對方還請您指點一二啊。”

    林楓很是謙虛的道。

    “小楓謙虛了,應該是叔向你學習才是啊。”

    既然林楓給他貼金,那他余震宇又豈能不知?自然,他也要給林楓一些臉面。

    “叔,據我所知,這母樹大紅袍屬于溫性茶葉。這燒水的溫度在八十五到九十攝氏度最為合適。叔,您說對嗎?”

    余震宇一愣,這水溫竟然還有要求?

    不過,他也明白,林楓這是在教他,也是在給他面子。

    于是,他對著林楓富有深意的微微一笑,道“沒錯!你繼續說。”

    “叔,雖說不同種類的茶葉,泡茶步驟和方法會有所差異。但總體來說,可分為備具、溫杯、投茶、注水、悶泡、出湯這幾個標準步驟。沒錯吧?叔!”

    “沒錯!”

    余震宇微微一驚,心想他連這個細節都注意到了,看來自己的猜測沒錯。

    林楓見此,繼續道“泡母樹大紅袍或者是烏龍茶這種的,用紫砂壺來,這樣也能更好地保持茶香。如果是泡綠茶的,用透明玻璃杯的話還可以欣賞茶葉的舒展姿態。現在咱就來溫杯。”

    他一邊說著,一邊示範。

    “咱用熱水沖洗茶具,既可以去除茶具異味,又能提高茶具溫度,保證茶葉在沖泡過程中能充分釋放香氣和滋味。”

    他將熱水倒入茶壺、蓋碗、茶杯等茶具中,輕輕晃動後再倒掉。

    “叔,我沒說錯吧?”

    “沒錯!”

    林楓接著道“現在投茶,根據茶具容量和個人口味,投茶量因茶而異。一般來說,綠茶的投茶量約為茶具容量的15  14;紅茶、烏龍茶的投茶量約為茶具容量的13  12。

    接著就是注水,注水有高沖、低斟之分。高沖可以使茶葉在水中翻滾,加速茶葉的舒展和滋味的釋放,適用于大多數茶葉;低斟則水流較緩,沖擊力小,適用于細嫩的茶葉,如碧螺春等。

    然後悶泡,根據茶葉的種類和個人口感偏好,再決定悶泡時間。一般來說,綠茶悶泡時間約1  2分鐘;紅茶悶泡3  5分鐘;烏龍茶第一泡時間較短,約15  30秒,之後根據情況適當延長悶泡時間。

    最後就是出湯了。

    好了,大家品嘗一下吧?”

    他說完了,也將茶湯分好了,全都七分滿,

    然後再用茶夾將茶杯一一夾到大家面前。

    他說的一套一套的,

    大家全都听傻了。

    同時,也都被他這行雲流水般的動作給看呆了。

    一時,

    無人反應過來。

    直到濃濃的茶香撲入每個人的鼻腔中,大家這才回過神來。

    “哇!好香呀!比剛才更香更濃郁了。”

    “好了,大家都喝看看,味道如何?”

    見大家都忘乎所以了,

    林楓輕笑一聲,道。

    幾人聞言端起了茶杯卻不喝,全都望向余震宇。顯然,大家都在等著他的品嘗鑒定。

    “茶香濃郁,茶水清澈。只聞一口,今日的疲勞便一掃而空。”

    余震宇說完,抿了一小口,繼續道“入口醇香甘甜。吞下後,感覺很暖很舒服。就像是體內有一股熱流正流向身體各處。”

    幾人一听,雖有懷疑,卻也學著品嘗。

    果然!

    “叔,還真像您說的這樣呀。而且,我還感覺到神清氣爽,大腦也清晰了不少。”

    “呵呵,那你可要多喝點哦,畢竟你還在讀書。”

    “嗯,謝謝叔叔。”

    謝過余震宇後,

    林晚秋看著她哥,驚嘆道“哥,你好厲害啊。你剛才泡茶的樣子好帥呀!我都看入迷了。”

    確實!

    要不然大家也不會一時沒有反應過來。

    就在這時,

    劉曼玉的笑聲響起。

    只見她抿嘴輕笑,道“姐,你們現在都相信了吧?”

    “兒子,你這些都是從哪里學的,什麼時候學的,媽怎麼不知道呀?”

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    “媽,兒子的本事多著呢,您以後就知道了。”

    “你這孩子,糊弄你媽呢?”

    黃翠萍多少還是有點不信。

    接著,她看向余震宇,很是好奇的問“大兄弟,那你覺得我兒子這茶藝如何?”

    “黃姐,茶藝大致可分為初窺門徑,略有小成,爐火純青和登峰造極。”

    “啥,這還有等級劃分呀?那你跟我兒子這又是什麼等級?”

    林家人一听,驚呆了。

    他們也沒有想到只是泡個茶而已,竟然還有等級劃分。

    這,又大大的刷新了他們的認知。

    “我這頂多算是初窺門徑罷了,而小楓他起碼是登峰造極,甚至更高。”

    “啥?登峰造極?大兄弟,我兒子真有這麼厲害麼?”

    黃翠萍一臉狐疑的道。

    仿佛在說你不會是胡亂一說吧?

    “呵呵,我雖然不才,但也見過不少茶道高手。但和你兒子一比,簡直是雲泥之別,一個地一個天。那些茶道高手和你兒子站在一起,如同螢火蟲與皓月爭輝。”

    大家聞言全都好奇的看向林楓,仿佛在說他有這麼厲害嗎?

    林晚秋心說我去!我哥有這麼厲害嗎?我可記得他以前泡茶可都是用煮的。說是泡茶,那都是抬舉他了。

    而林楓則是搖頭輕笑這老丈人眼楮還真是犀利啊,這都看出來了。

    這時,

    劉曼玉見時間也到了晚飯時間,便道

    “姐,時間也差不多了,你們先喝著,我去準備點晚飯,咱待會再好好聊聊哈。”

    “大妹子,我來幫你。”

    林悅薇見狀跟著道“我也來。”

    “不用了,我一個人就行。再說了,你們是客人,哪有讓客人自己動手的道理。你們大家先喝茶啊,我很快就好了。”

    “那,那好吧!那大妹子,你隨便弄點就行,不要弄太多了哈!”

    “嗯,你們先聊哈!”

    “臭小子,你愣著干嘛,還不快去幫忙?”

    黃翠萍見兒子也不知道表現表現,她就氣不打一處來,沒好氣的道。

    “姐,我來幫忙吧?”

    劉曼玉一听剛想拒絕,可一看到黃翠萍這個不讓林楓幫忙都不行的架勢,

    她也只好同意了。

    “那你來給我個下手吧?”

    同時,她也在想著要不要讓林楓來掌勺。

    “兒子,去吧!記得勤快點,多和你準丈母娘學點。”

    “媽,我知道了。”

    林楓無奈的笑了,

    心說跟我學還差不多呢。

    廚房內!

    “姐,需要我做什麼,你盡管開口。”

    “弟,雖說姐是客人,理應我來掌勺才是。可是,你家人不是不相信你的廚藝嗎?你要不要表現一下,姐給打下手?”

    劉曼玉有些糾結的道。

    既希望林楓掌勺,又不好意思讓林楓來掌勺。

    如果林楓掌勺,她還能學點。

    “行,那就麻煩姐姐給我打下手了。”

    “弟弟,你太客氣了。能給你打下手,那是姐的榮幸。要是讓外人知道我給你這個廚藝大佬打下手的話,不知道會羨慕死多少人呢。”

    見林楓這麼爽快,劉曼玉的心也就松了下來,還笑著打趣道。

    “姐,您這是要捧殺我嗎?”

    林楓一听都有些哭笑不得了。

    “咯咯,姐姐怎麼會呢?弟,姐真沒想到你的家人都這麼好說話呢。”

    “是啊!所以您不用擔心什麼!對了,姐,今晚你準備做哪些菜呀?”

    “可能會有點多哦,你要是累了,就讓姐姐來吧!不過,沒你做的好吃哈!”

    “姐,您就不要謙虛了。還有,姐,你這麼熱情,我都不好意思了。”

    “姐要是弄少了,還不得被人說我們小氣呀。再說了,就這點東西比起你對我們家的恩情來說,連個屁都不是。”

    我去!

    說話這麼直爽?

    “行了姐,這點小事就不要再說了。咱還是說說,您要做哪些菜,我好下手不是?”

    “好,姐不說了。不過你的恩情,姐和你叔會永遠記下的,他日有機會再報答。”

    “呃,您高興就好。咱現在要做哪些菜呀?”

    林楓見此,只能無奈的隨她了。

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