畢業後,我過了躺平生活!

第101章 豆角醬肉包

類別︰玄幻魔法 作者︰花時七月 本章︰第101章 豆角醬肉包

    第一百零一章

    徐青依早上醒了個大早,今天姑姑他們就要出發了,昨天給買的零食忘了拿出來,等會兒借著車的後備箱出來了。

    等放好零食,就開始做早飯,等會兒徐姑姑一家直接開車過來。

    家里人除了青安都去菜地了,其實也沒多少活,但是爺爺奶奶閑不住,看見一塊地就想種下去,還要除草,除蟲。

    徐青依支起相機。

    煮了一鍋粥,又蒸了二十幾個包子還有雞蛋。

    嗯?怎麼感覺這個操作有點熟悉,想起來又有點想笑。

    果然,習慣會人傳人。

    打了五個雞蛋,準備炒外婆菜,又去自己的零食櫃里拿了蘿卜干,等會兒給姑姑們也帶點去。

    這個外婆菜真的吃不膩,也可以跟肉一起蒸著吃,怎麼都好吃。

    他們這都是自己曬的干菜,集上隨便都能買到。

    外婆菜炒雞蛋剛出鍋,爺爺奶奶就回來,倆人還背個背簍。

    徐青依去叫青安起床吃飯了。

    “爺,奶吃飯了。”

    “來了,還剩一點,裝一下。”徐奶奶說道。

    “裝這麼多菜給姑姑他們帶?”徐青依猜測。

    “對,這樣就不用買了,他們去的時間短。”

    “什麼給我帶著?”

    徐青依還沒回話呢徐姑姑就帶著弟弟妹妹進來了。

    “給你們帶的菜,快來吃飯了,剛做好飯。”徐青依招呼著。

    徐爸徐媽沒在,等會兒回來了再給他們做。

    “姑姑,我屋里還有昨天去超市給你們買的零食,冰箱里還有肉,奶奶又給你們準備了菜,等會兒直接上高速出發。”

    徐青依剝著雞蛋說。

    “肉就不用了,我婆婆也給我們準備了,要不是我說放不住,她能準備個十斤。”徐姑姑說道。

    “夸張。”姑父默默的說。

    “哈哈哈∼”

    “哈哈…”

    吃完飯,收拾好東西。

    提著東西一一往房車塞滿,徐青依還拿了個帳篷下來,等閑了跟好朋友們去露營。

    在四個人的目光中,一家四口出發了,甜甜是又高興又難過。

    剛還沒開走100米呢,就拿著徐姑姑的手機給徐青依發消息。

    徐青依還以為忘拿東西了呢。

    就听語音,“姐姐,我會想你的,還會給你帶禮物,你也記得想我。”

    听到最後還有哽咽的聲音。

    徐青依有點想笑,但是還是清清嗓子,“甜甜,姐姐也會想你的,謝謝你給我帶禮物,記得玩的開心一點。”

    “嗯嗯,我會的。”

    聊完就開始開車去送青安上輔導班去。

    “好累∼”青安坐在副駕駛裝作思考的樣子說道。

    “那你不去輔導班不就得了。”徐青依覺得小孩子真是幼稚又搞笑。

    “你不懂我。”青安沉沉的說道。

    “……”

    “哈哈哈,別太搞笑。”徐青依快笑吐了。

    ……

    送完平安徐青依就回家了,要剪視頻了,今天要發視頻呢。

    剪視頻前還發了一盆面,打算中午包點包子。

    讓爺爺幫她摘點辣椒,她還要繼續曬白辣椒,順便中午回來再帶些豆角。

    爺奶一起去摘辣椒,等摘滿背簍就回來徐奶奶就在家幫她燙辣椒。

    徐青依好不容易剪完視頻,就幫著奶奶擺辣椒。

    “你要曬多少。”徐奶奶問道。

    “我也不知道哇∼”徐青依心里沒數,這個曬出來太少了,自己曬干的才有三斤多。

    “這個就是這樣,有的十斤都曬不出來一斤。”徐奶奶跟孫女說。

    “那這可能不太行,奶,還有啥干白可能送給粉絲。”徐青依請老人家出主意。

    “蘿卜干啊,干豆角啊,腌菜啊什麼都可以。”

    “行,這時候正好豆角豐收,算我買你們的,我送給粉絲。”徐青依拍拍自己的衣服口袋。

    “我不要,我也送給粉絲,地里還有最後一點春蘿卜,等你爸回來了,讓他們摘回來。”徐奶奶笑著說。

    “現在還有蘿卜呢。”徐青依吃驚。

    “有啊,估計你姑姑沒注意那塊地,這馬上又要播種了,正好曬干送人。”

    “收到。”徐青依搞怪的給奶奶敬禮,逗得奶奶哈哈大笑。

    等爺爺又背回來一背簍辣椒,還帶回來了她要的豆角,徐青依就拿著豆角去廚房了。

    徐奶奶繼續燙辣椒,徐青依就支起相機。

    先拿出絞肉機給五花肉絞成顆粒,豆角加鹽和油先焯一下水。

    熱鍋燒油先放一半肉下去煸炒,她要做醬肉包。

    加入姜末,生抽,老抽,蠔油,十三香,雞精,鹽,黃豆醬,甜面醬翻炒。

    放涼備用,先把面揉一下排排氣。

    等涼的差不多了,就和另一半的肉倒一起攪拌。

    徐青依聞了聞味道,真香∼

    開始包包子了,都說南方人面食不拿手,可她是那個例外吧,對她來說手拿把掐。

    一個個白胖子,放在蒸籠上二次醒發。

    等醒發的途中,開始燒水,等會兒水開直接蒸15分鐘,再悶5分鐘就完成了。

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    等第一鍋蒸上的時候徐青依第二籠已經包完了。

    還拿到相機面前錄細節,粉絲們一定會認為她是個假的南方人。

    等出鍋徐青依迫不及待的拿著夾子夾出來。

    不能用盤子放,不然容易不透氣導致變得水水的。

    拿了個爺爺編的小籮筐,一個個出鍋。

    等第二鍋蒸上,徐青依連忙拿了一個給大家展示。

    因為炒過餡料的原因,有的皮都透油了。

    徐青依忍著熱,掰開展示,看著就香,冒著熱氣,趕緊送進嘴里一半,果然如此美味∼

    面皮松軟,餡料香,滿嘴流油。

    對著鏡頭多方面展示,就繼續包了,她準備多包一點,放冰箱也可以冷凍,吃的時候拿出來熱一下。

    等家里人回來徐青依迫不及待的拿著包子出去分享。

    徐爸徐媽早上吃了餅和牛奶,這會兒已經餓了,也都拿起來吃了起來。

    “香,我閨女做的就是棒!”徐爸兩口一個,說著又拿起一個。

    “嘿嘿∼”

    “依依的手就是巧,我讓她在旁邊教我,我蒸出來的就沒那麼軟。”徐媽也說道。

    “好了,好了別夸了。”

    徐爸徐媽拿了幾個就去菜地,給徐爺爺徐奶奶嘗嘗。

    徐青依又把第二鍋夾出來,掰開一個放在上面,拍照發朋友圈去。

    夏天的豆角快來消耗掉吧∼

    “圖片”“圖片”

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