墨魚!
如果是小號的話,批發價一斤在四五塊錢。
可如果是大號的話,一個超過三斤重的,價格的差距極大,應該說價格差很嚇人。
就算是批發價,也不會低于50元。
而且還是平常的價格,現在臨近過年,價格往上浮動每斤10元以上。
要是一個超過10斤重,價格就更高了。
這也導致很多專打魚丸魚餅的店,在臨近過年的時間都會提前庫存墨魚,不然到時候沒有原材料可以打墨魚丸,就會賺少許多錢。
實在沒有辦法,那些店也很黑心,購買一些小號的,比如說幾兩重一個的,放到機器里拌成碎肉,那個時候人家也看不出來,他們愛怎麼說就怎麼說,說成都是用大號墨魚,購買的人想要反駁一下都不現實。
現在的人也學精了。
不去那些店購買,也是實在沒有辦法才會去那些店買。
更多的人還是選擇在臨近過年之前自己購買成品的墨魚,然後自己拿去加工。
導致在臨近過年的時間,誕生出來另一條產業鏈,就是只做加工墨魚的產業鏈,他們不幫你制成墨魚丸,只幫你加工墨魚,也不是一般的加工,幫你將墨魚攔成碎肉,然後再幫你加佐料,比如說面粉,還有其他的一些東西,全都幫你弄到,你拿回去後就可以直接做墨魚丸了。
收取加工費用,也相對干淨一些。
賣墨魚丸成品的,你看不見摸不著,鬼知道你的衛生環境是否合格呢?
如此一來。
反而大大方便了他們漁船,他們可以選擇賣給那些專打魚丸魚餅的店,也可以做零售,把那些比較大號的挑出來,單個賣,價格可想而知,比批發價肯定是要貴的,或是做小批發,賣給下游的批發商,然後那些小批發商再去零售,價格同樣也會高上一些,絕對比走量大批發的價格要高。
現在船隊發現這個墨魚群龐大,可以說運氣來了都擋不住,種種因素疊加之下,絕對要大賺一筆。
唯一比較麻煩的就是需要下掛底拖網,風險系數相對會高一些。
可要說有多高也不盡然,最少實時漁訊可以看清楚海床的情況,海床地勢相當平坦,而且還不是硬質海床,而是細沙海床地質。
細沙眾所周知,比較松軟,給下掛底拖網帶來極大的方便與安全系數。
“衛19收到。”
衛勝當仁不讓,他是一個老船長,船隊下掛底拖網的次數屈指可數,也清楚下掛底拖網有多麼危險,還真不放心交給經驗相對不豐富的船長︰“我現在就過去衛20那邊。”
“好,等待我的指令行事。”
衛宏沒有多余的廢話,他駕駛的衛18已經靠近墨魚群所在的海域,早就已經降速,不那麼著急的情況下可以慢慢來,可接下來也有許多的準備工作。
下掛底拖網。
是需要對漁網進行改裝的,單拖網在網下方加一個架子,鐵架的下方位置帶著滾輪的那種。
為的就是降低危險系數。
一旦海床不平坦,有滾輪,可以爬過去。
要是沒有的話,就是直接硬拖過去,結果可想而知,要麼就是巨力之下漁網破掉,要麼就是漁網的質量太好,硬扯之下會倒拉漁船。
前者的可能性佔據百分之八十,後者雖然只有百分之二十的機率,可最危險的就是後者。
漁網破了沒有關系,無非就是浪費一張漁網而已,盡管漁網的造價不低,可船隊損失得起。
要是後者的話,搞不好就是漁船的船頭被拉翹起來,然後就是側翻或是倒翻入海,可就不是鬧著玩的了。
就算是漁船的噸位極大,輕易翻不了,可海里有浮力,可不是說你的漁船噸位很大就沒事,正常情況下漁船能夠保持平衡,問題不大,可再大噸位的漁船一旦失去平衡,也就是分分鐘的事情了。
說到底,還是平衡的問題。
最怕的也是失去平衡。
開啟漁船廣播。
“各單位注意,各單位注意…”
衛宏第一時間喊話,只是沒有著急下達正式的指令,而是看了一下儀表盤,確認一下航速,方才下達命令︰“準備掛底拖網,接下來漁船的航速會歸零,等到掛底拖網正式下海之後才會開始拖行。”
“甲板收到。”
衛大頭馬上給予回復,之前他不清楚情況,可隨著衛18航速快速下降,他就知道應該是有所發現,現在要下掛底拖網,並不出他所料︰“需要一點時間。”
“不急,慢慢來。”衛宏怎麼可能不知道下掛底拖網需要時間呢。
總是需要準備。
工程量還不小呢。
徹底停船,給甲板足夠的時間。
也不知道過去多久。
“已經準備就緒。”
衛大頭再一次回報,還匯報一下進度︰“掛底拖網已經開始下水。”
“好的。”
衛宏回了一聲,他在不開船的情況下,用望遠鏡觀察著後甲板,也掌握著工作進度,隨著帶著滾輪的鐵架慢慢放入海中,他也沒有著急。
下掛底拖網,可不能像別的漁網那樣,使勁的往海里拋或是丟即可。
需要慢慢的下,為的就是保證滾輪的一方正向入海,要是中間出意外倒轉過來,就不是滾輪一方著入海床,反了過來可不行,失去作用。
扯著拖網的上方,一點點的放入海中,利用的是鐵架的重量。
速度不要快,就不會出現問題了。
“已經掛底,重復一遍,已經掛底。”衛大頭再次匯報。
確認是拖網是否掛底,也非常簡單,感覺一下重量即可,要是下沉的速度快,代表著還沒有掛底,反之,就是掛底了。
如果還不放心的話,也很簡單,感覺很輕,你往上拉一下,要是拉的時候比較輕也代表著掛底,反之,往上拉比較重的話,就是還沒有掛底。
無疑。
衛大頭反復確認過,兩種方式都嘗試了一遍,結果是已經掛底,這才敢匯報。
“收到。”
衛宏全程關注,見沒有發生任何意外,方才松一口氣,可他觀察到的還是有些不足︰“纜繩再長一些,這一帶的海域深度較少,再放出600米,現在先放出200米,等下拖行的時候再放多400米。”
“甲板收到!”
……