趁著有一段時間。
好好品嘗一下特色美食沒有問題,也是因為時間的原因,凌晨呢,有些美食想吃也吃不到。
好像到了早上,大家伙也沒有時間。
真以為從港島來的區老板有很多時間麼?也是大忙人一個,這一次要不是因為黃鰭金槍魚的事情,他也不會不遠千里跑過來,經營著港島一家高端酒樓,面向港島富豪,時常在店里,就是生怕出問題。
彈丸之地,客戶群體又比較特殊,努力維護好客戶的滿意度才是關鍵,不出意外的話,必然需要盡快回去,時間並不多。
事實上也是如此。
在天還沒有亮的時間,也就是凌晨五點出頭,區老板就帶著一條485斤的黃鰭金槍魚,還有不少馬步魚押送著一輛冷鏈車離去,會直接到深南市,再通過深南市進入港島。
“怎麼了?”
衛宏將人送走,口袋里的電話響起,一看來電是自家堂弟,接通後也沒有過多的客氣︰“魚市里出了什麼事?”
這個時間節點上,打電話過來肯定也是急事,這也是他沒有過多的客氣,接通後更是直接詢問。
“不是魚市上的事情。”
衛順有些不太好意思,可電話都接通了,必須跟自家堂哥說一下,還要征得堂哥同意才行︰“魏老板說沒有出道渠道。”
“你想把那條黃鰭金槍魚留下來?”衛宏一愣,馬上就明白過來是怎麼一回事。
“對。”
“行。”
衛宏也沒有拒絕,之前也是他有所忽略,本來堂弟現在也是一個大網紅,要是有一條黃鰭金槍魚,還是超過400斤重一條的,可以利用這條魚來做很多文章,剛開始要是沒有忽略這一點,支持自家堂弟的網紅事業,怎麼說也得留下來兩條,現在魏少杰不要他分配好的黃鰭金槍魚,剛好來彌補這個空子︰“你看著吧,留下來就先藏起來,別讓人看到了,不然有人要走,也不能說些什麼。”
“好,我先讓人弄去冷藏區里。”
“直播開魚,開魚後直接賣,現場打包,現場郵寄,是一個不錯的題材。”衛宏用自己的角度給出個主意,這個方式確實可取,有一定的新鮮度,全網估計也沒有幾個人做過這種事,就算是有也不多。
原因只有一個,便是比較大的魚,還比較稀罕的魚不多見。
有肯定是有,全國那麼多人,聰明人不在少數,總有人能夠想到。
“我就準備這麼干。”
“馬步魚也是一個不錯的選擇,你自己看著辦吧,反正我不管你,至于說最後能做成什麼樣看你自己。”
衛宏支持自家堂弟的事業,何嘗不是在為船隊考慮呢,他也沒有藏著掖著︰“要是網絡銷售渠道能夠打開,做到某個程度的話,也是一個比較大的出貨渠道,在船隊捕獲比較多的情況下,是一個不錯的選擇,現在船隊越來越大了,接下來也有信心可以捕到更多,要是魚獲沒有一個穩定的出貨渠道,是有很大影響的。”
“現在已經在慢慢打開了。”衛順不是沒腦子,他不僅不傻,還很聰明,只要將格局抬高一點,從大局出發,便清楚面臨著的難題。
“行,先忙吧。”
衛宏說完,主動掐斷電話,也是隨口說上幾句而已。
作為船隊的主人,又持有漁港碼頭的股份,可以說村里的這個漁港碼頭就是由他發起與啟動的,是主人翁之一。
又怎麼可能不關心呢。
他也只關心漁業方面,因為與他息息相關。
只是發展有局限性,之前愁著捕不到太多的魚,沒有辦法把漁港碼頭給運營起來,現在是魚獲太多,愁著沒有辦法將魚獲賣出去,兩者沒有辦法維持平衡,總是一長一短,令人為難。
也知道這種事情不能著急,可想不著急也難。
並沒有妄圖一步登天,可好歹也要有所進展才行。
誰讓捕獲到的魚獲越來越多呢,再加上現在越來越多的漁船跑過來這邊停靠賣魚,每天漁港碼頭上都有大量的魚獲上岸,再加上船隊的捕獲,那麼多的魚獲,賣出去真成為一個難題。
雖然有自建的冷藏區,可以凍下很多魚獲,有得冰凍,完全可以慢慢賣掉,問題不大,可要知道從魚獲新鮮的角度出發,凍越久的魚新鮮度有所下降,也是常識。
如果能夠保持一個魚獲高流轉速度,無疑是最好的。
只是一時半會,可無法做到,原因也很簡單,以現在這種情況,最少也需要來多兩三個大魚商才行,而一些大魚商都很謹慎,不會一下子就被你吸引過來,需要綜合考慮,也需要結合實際情況,只有各方條件成熟,人家才會跑過來。
在這種不上不下的情況下。
網絡渠道無疑就是一個突破口。
而自家堂弟就被他寄予厚望。
千萬不要小看網絡銷售渠道,做的基本上是零售,在冷鏈和物流以及快遞很發達的情況下,絕對是一個巨大的渠道。
很多人出手通過網絡買上一兩斤的魚,並不多,可如果是幾萬人,幾十萬人下單呢?
每個人購買兩斤就好,也不要說幾十萬人了,10萬人購買,那麼便是20萬斤魚,就這麼被賣掉,換算過來,可就是100噸的魚獲呢?
這還是一個小數量麼?
要是有30萬人下單呢?就是300噸魚獲。
更為重要的還是一個人不止是下單買上2斤魚,有些人一買就是五六斤,十幾斤幾十斤的也有,做得好,在一兩天之內,有可能賣掉的是數百噸上千噸魚獲,搞不好船隊的捕獲,都不夠賣的呢。
船隊出海捕魚,是需要時間的,捕不夠賣也不是多麼新鮮的事。
也正是計算過這些,才寄予厚望。
不過真要說起來,現在衛順在全網的視頻號,每一次出海歸來,接到的訂單量已經不少,也是相對比較稀碎,沒有怎麼去統計,如果去統計的話,賣出去的魚獲還真不老少,應該說很多才對。
只是衛順不怎麼主動說而已,主要還是在他的心里面,魚獲在魚市里現場交易才是王道,主要做的還是批發,而他在網絡上售賣,是零售,零售的量總是無法與批發相比,這是基本常識。
才下意識給忽略掉。
如果有去算個總數量,又是另外一回事了。
……
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