魏少杰與船主殺價，還是殺每斤2毛錢。
已經反映出來一個現實，便是整個漁港碼頭一片的火爆。
而事實上也是如此。
經過禁漁期的培育，很多小魚販已經習慣了來這邊的漁港碼頭買魚，今天也是如此，開漁跑過來這邊。
當然了，也不是全部都過來，還是有不少的小魚販跑到縣里漁港碼頭去，這是無法避免的事情。
大家都在嘗試。
無論是船主還是小魚販，都在嘗試，也在觀望。
那邊火爆，那邊魚獲更容易更快速賣掉，就選擇那一個漁港碼頭，同樣，小魚販則是看中那邊漁港碼頭上的魚獲比較多就選擇到那一邊買魚。
沒有二選一。
最終只會是贏家通吃，畢竟全縣也就那麼大點，而且漁民圈與魚販圈本來就不大，什麼情況都不需要等過多一天，當天就知道消息，後面怎麼選擇也就無需再說。
這就是為什麼衛宏這般重視的原因，就因為這開漁的第一天很重要。
看到魚市一片火爆，到處都是叫賣聲。
他終于松了一口氣。
轉了一大圈回到碼頭上再看一下，還有小漁船朝著這邊而來，他也就不再理會，重新回到魚市上，不同的是不再到處轉悠，而是到自己的店面門市里。
“二叔出去拿魚了？”
“對，出去了幾次，拿回來了一點。”
衛二嬸輕輕一笑，她雖是婦道人家，卻也清楚今天對佷子很重要，對于全村而言也非常重要，自家當然要跟著出手，可現在的情況非常好，就無需做太多︰“現在市場里很好，咱們不需要買進太多，自身的魚獲本來就不少。”
“嗯。”
衛宏點了點頭，他相信這方面不用自己交代，自家二叔也會安排好，要是有大量的魚獲賣不出去，必然會大手筆出手，反之，要是漁船的魚獲售賣情況都很好，自家二叔就會有選擇性的出手，買進的魚獲不太多，而現在很明顯是一切向好的形勢發展，便無需過度的介入。
衛村漁港碼頭！
開漁第一天取得一個開門紅。
但還不能大意。
第二天也很重要，不過有第一天的火爆，相信第二天不會有問題。
事實上也是如此。
有更多的漁船停靠過來，也有更多的小魚販過來這邊買魚，也從側面了解了一下情況，縣里的漁港碼頭確實暗淡許多，听人說雖然不至于小貓兩三只，可跟以往相比，少了三分之二。
三分之二，這個比例可不是一般的大。
按照這種形勢發展下去，不出意外的話，不用多少天，縣里的漁港碼頭將會徹底沒落。
不過已經不重要，至少于衛宏而言，這是他樂于看到的局面，贏家通吃，他于公于私，都只會站在自己的角度上考慮，雖說將縣里這個老牌漁港碼頭給干掉有些可惜，可縣里的漁港碼頭先天條件不足，被取而代之，徹底成為歷史也是必然。
第二天的情況比第一天更好。
徹底放下心來。
“如果有必要的話，現在可以去準備，晚上就可以出海。”衛二叔忙活了一天，可精神狀態卻很好。
“算了，還是明天凌晨再出海吧。”
衛宏很清楚歇了這麼久，出海的時間不需要講究太多，搖了搖頭拒絕了二叔的提議︰“休息半天，下午再開始準備，明天凌晨零點準時出海，不要拖到太晚，現在也不能太晚出海了，有小漁船進來，咱們大船出去，離開碼頭是很大，可夜間還是小心一點，以後出海都選擇在凌晨零點，這樣不會與進港的漁船沖突。”
“雖說進港的船只都會小心翼翼，可咱們噸位太大了，稍微一個不注意就有可能出問題，能避免就避免，最好是把危險扼殺在搖籃之中。”
“今天一早船員們也都去忙活，多點時間休息吧。”
衛宏多說了幾句，也就多休息大半天的時間，沒有任何的影響。
“好，我在群里發一下通知。”
“行！”
叔佷兩人三言兩語，將出海的時間確定下來。
早前就做了不少準備工作，現在真正確定下來，依舊還有不少的準備工作需要做。
其中食材的采購就是一項很繁瑣的工作，數量和新鮮都需要特別注意。
現在是有了專職的廚師，本來這一項是可以交給廚師去處理，可衛二叔並沒有，還是自己親力親為采購。
這麼做並不是沒有原因，誰人都知道采購這個環節很容易出現問題，中間有不少油水，有很多大廚負責一個飯店，美名其曰說是為了保障廚房的運轉，以及采購好一點的食材，從而廚房包辦了食材采購，其結果就是中間被吃了不少回扣。
而一個大廚，要是無法包下食材采購這個環節，他們還不願意干，至于說為什麼已經可想而知。
漁船招聘廚師，便已經說好，食材采購不會交出去，廚師只負責炒菜做飯，根據采購來的食材發揮，想要食材的采購權不可能，你願意就干，不願意拉倒。
開的工資高，要跟著出海，還沒有食材采購權，這兩個條件能接受就來，不能接受就走人。
這可不是開玩笑的事情，食材采購廚師吃回扣，采購一些一般般的食材來，做成菜誰看得出來，甚至于表面看都看不出來，人家也不需要在開單的時候加高價，人家只需要與蔬菜批發部合作，吃這方面的回扣即可。
可問題是，蔬菜批發部的人，既要給廚師回扣，又要保持市場正常價，可想而知人家蔬菜批發部會怎麼操作，無非就是以次充好。
都是自己吃的東西，而且還是出海，但凡有個不新鮮的東西，後果可比想象中的嚴重。
現在三艘船，船員高達50個人，外加廚師以及學徒，還有一個專職的老船工。
還有他們叔佷二人，再加一個衛順，總人數高達58人，這麼多人要采購的食材可不是一個小數量，而且還有大量的水果，數量更多。
不過有自家二叔親自把關。
衛宏很放心。
他已經將全部的精力轉移到此次出海的計劃上，要前往那處海域，可有講究。
……
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