兩艘船接駁很順利！
在接駁固定好後，第一時間就熄火，離開駕駛艙下到甲板。
“讓衛19來收網！”
衛宏下到甲板的第一時間就做出安排，早就清楚拖到什麼魚類，沒有必要做些多余的動作︰“讓那邊辛苦一點，簡單分揀就好。”
“噢…”
衛泰一愣，馬上就反應過來，雙船拖網收到這個程度，海水並不渾濁的情況下，已經隱隱可見，似乎猜到衛宏的打算，只是不太確定︰“直接加工？”
“對，就是直接加工！”
衛宏含笑的點了點頭，他一早就有了方案︰“除頭去尾，再去魚肚，只賣魚肉，這樣價格會高一點。”
“確實！”
衛泰之前還真沒有去想這些，不得不承認這個方案很合適︰“衛19有自己的加工生產線，全自動的設備做起來很容易，加工成魚肉是個不錯的選擇，價格方面能翻個倍賣，特別是這個時期，翻個倍應該不止。”
“我的計劃是一斤賣16元。”衛宏連價格都想好。
“16塊錢肯定沒有問題，搞不定可以賣到18塊錢，現在可是禁漁期，更重要的還是那些人買回去不需要再加工，可省下許多事情，要是那哥魚太多的話，他們請一些人來除頭去尾，再去除魚肚，一天下來一個人最少要200工錢吧？”
衛泰都為那些專門打魚丸魚餅的人算了一筆賬，也不是隨便算算︰“要是數量多的話，沒三五十個人是遠遠不夠的，就說五十個人吧，掏一萬塊錢工錢，一天下來還加工不了多少，速度很慢，去除干淨了，他們拿回去可以直接攪碎魚肉，加一些面粉和輔料，可方便許多，總體的重量也增加了不少。”
“做這些的，一般都是只做一個大早上，給100工錢吧，到早上九點左右就要停下了，殺魚能殺多少斤就多少斤。”
衛宏並不是在糾正說法，而是在算更詳細的一筆賬︰“五十個人一個大早上，頂多只能加工出來不超過5000斤，要知道那哥魚是需要去鱗的，殺魚這個環節很困難，咱們是全部處理干淨，連魚鱗都給刮干淨了，他們什麼都不用做。”
“更重要的還是，5000斤的那哥魚，他們殺干淨之後剩下個3000斤就已經很不錯了，他們加面粉，再加一些輔料，有些黑心一點的，不敢說1︰1的比例，但5︰2的比例是肯定有的，等同于最後全部加工好，還是5000斤，一點都沒虧，價格呢，現在那哥魚的魚丸魚餅，一斤得有20多塊錢了吧？”衛宏還真不太清楚這方面的價格，只有經常去市場買菜的人才清楚。
“一般的是23塊，禁漁期賣到25塊錢吧。”
衛泰清楚這方面的價格，不是他經常上街買菜，而是他的媳婦有時候回家會叨嘮幾句，他听在心里才知道價格︰“如果是手工打的，一斤30塊錢沒跑了。”
“利潤可真不是一般的高。”
衛宏聳了聳肩，做生意需要賺錢不假，只是這利潤著實高得有些嚇人，不由冷嘲熱諷一句︰“說是手工打的，又有幾個是全手工的呢？”
“肯定都用機器，只是不全部是使用機器而已。”
“泰叔，你這邊安排一下！”
衛宏主動結束話題深入，轉移到正事上︰“能安排幾個人過去那邊就安排一下，我先過去那邊。”
“好，我來安排！”
……
……
兩艘船已經接駁，要過去也很簡單，從接駁架爬過去即可，只要小心一點問題不大，要攀爬過船，也會有人接應，安全方面還是有保障的。
身手自然是沒有問題，靈活輕盈，這點小攀爬根本不算事。
“安叔…你來指揮收網，泰叔和我二叔稍後應該會過來。”
衛宏登上衛19，也安排一下工作，這個衛安他們有意培養為船老大，因為其本身就有遠洋海捕的經驗，雖然供職的時間並不長，但相比起別人而言是最合適的人選，只是他們還沒有明確而已，不妨礙到先讓其做做看，他們也好進一步觀察其表現︰“等下上魚，直接推入到加工生產線里，我去設定一下加工生產線的數值。”
針對不同的魚類，加工方案是不同的。
除魚頭魚尾，問題不大，很常規的加工方式。
刮魚魚鱗就是另外一回事了，一般的魚類，都只需要除魚頭和魚尾，甚至有一些還不需要，只要去除魚肚即可，很少要去魚鱗的，偏偏那哥魚是專門針對打魚丸魚餅，就要去魚鱗，那麼加工生產線就需要設定一下了。
“好的，交給我。”
衛安也領下任務，都是在漁船上干活，干多點沒有關系，只要能賺到錢養好家就好，至于說是不是當船老大，他還真不清楚，畢竟衛宏他們也沒有明著說，可是一點風聲都沒有透出來過。
當船老大，責任更多一些。
漁船的分紅相同，只比普通船員多了基本年薪而已。
每月給開2萬元的基本工資，其他的相同，但也不是全部一樣，最少逢年過節的時候，衛二叔會送禮，船老大和開船的人送的禮物都會多一些，到過年的時候，包的紅包也會多一些，還有發獎金，也會比普通船員多一些，這些亂七八糟的加起來，可比別人拿到更多。
例如說過年之時，普通的船員是拿到2000塊錢的紅包，而像衛泰和衛勝，兩個人的紅包是5000塊錢！
還有年底獎勵，普通的船員拿到的是多一個月的工資，也就是1萬元，衛泰和衛勝則是每人2萬元。
還是建立在過去的一年沒有出海太久的因素，今年的話，年底獎勵，還有各方面肯定會大幅度提升。
只是對于這些，都是自家衛二叔在支出，只跟他提了一嘴，衛宏一般也不管這些事情。
特別是眼下，有不少工作需要做，就算是要管這些事情，他也會暫時拋之腦後。
設定好加工生產線才是王道，還需要進行測試呢。
畢竟是第一次使用，不能一下子就大規模投入生產，需要弄一小批的魚進來加工試一下，看看能不能加工好，要是有工序出錯的話，還需要經過調整，一直調整到最佳狀態，才能徹底放手。
說到底還是加工生產線很先進，自動化程度很快，可機械終究是機械，不可能做到百分之百，這個時候就需要先人工干預了。
“轟轟轟！”
加工生產線開動，也測試了三小批那哥魚，已經沒有問題，可以徹底放手。
“小宏…這些是不是可以利用一下？”
衛泰的聲音響起。
……
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