緊接著,一陣極具感染力的鼓點驟然響起,宛如一聲穿越時空的召喚,瞬間將眾人的注意力凝聚。
隨之在宴席中央的舞台之上,開場宮廷舞蹈秀《封禪初儀》在萬眾矚目中正式啟幕。
這場舞蹈,細膩地演繹了帝王泰山封禪那莊嚴而神聖的開篇儀式,同時也為這場華宴午膳拉開了華麗的序幕。
內場的中央舞台微微高于一層觀賞席,這樣的設計使得從白夢冉她們所在的二層包廂望過去,視野開闊且毫無遮擋,堪稱全場最佳的觀賞席位!
“哇,原來這就是傳說中的宮廷華宴呀?邊品嘗美食邊欣賞現場表演,這也太愜意、太享受了吧?”
孔霓裳毫無疑問是頭一回如此近距離地直觀感受這震撼人心的現場演繹,心中滿是驚喜,不由地感慨道。
豈料她這隨口一言,卻意外地引發了在場三位宮廷來人心中的疑惑。
誒?真的假的哦?
不對啊,事實上他們觀賞完之後,也與旁人一般,深感震撼難抑呢!
還有啊,誰說宮廷大宴就必定是眼前這般聲勢浩大的場景了?
他們幾個可都是真正親歷過宮廷盛宴的,為何此刻卻恍若產生了一種錯覺……
仿佛之前真正在紫禁城內所參與的,與之相較,反倒像是個假宮宴呢?
而眼前不愧為【仙境】手筆,此般盡善盡美,才好似應當為宮宴該有的樣子……
帶著這份滿腹的疑惑,玄婉靈和玄墨臨兩位皇家人士,以及白夢冉邀約共赴此宴的一眾好友們。
一邊盡情觀賞著這無與倫比、絕美非凡的宮廷秀,一邊細細品味著那一道道精致絕倫、獨創一格的宮廷上宴。
在首道【岱宗凝露醉鮑片】作為華宴開篇驚艷亮相過後,本次華宴的菜品便如流水般一一呈上
第二道開胃冷萃【淄水明珠琉璃凍】——
此菜以琉璃工藝為靈感源泉,將豬蹄膠與阿膠熬制成晶瑩剔透的凍體,內嵌瑤柱碎與火腿丁,形似明珠般璀璨。
佐餐秀《淄硯凝光》則通過手作琉璃表演,巧妙展現了齊魯非遺與美食的交融之美,令人嘆為觀止。
第三道【歷下胭脂鵝肝盞】,匠心獨運地將鵝肝打成細膩泥狀,裝入手工燒制的黑陶盞中,表層鋪以一層山楂果泥以解膩,盞邊則飾以大蔥絲,別有一番風味。
搭配舞台秀《曲水流觴》,更是生動還原了文人在濟南歷下亭飲酒賞景的雅致場景,讓人仿佛親臨其境。
冷菜佳肴品鑒完畢,華宴進程徐徐推進,步入中序御膳承禮之環節。
此乃熱菜主饌紛至沓來、華宴高潮迭起的至關精彩階段。
五道硬菜霸氣登場,與此同時,五場精彩絕倫的宮廷大秀也同步拉開帷幕,為食客們帶來一場視覺與味覺的雙重盛宴。
【孔府一品扒駝蹄】精選上等駝蹄,歷經十二小時的文火慢炖,直至軟爛入味,再淋上以老雞、老鴨精心熬制的孔府特調醬汁,裝盤時巧妙襯以荷葉餅。
與之配秀《聖府宴禮》,通過細膩的禮儀表演,生動還原了孔府宴請貴賓時的莊重流程,將齊魯禮儀文化的深厚底蘊展現得淋灕盡致。
【黃河金鱗爆龍躉】此菜取材自黃河入海口附近的新鮮龍躉魚,切為厚片後,采用魯菜傳統的“爆”法精心烹制,外皮酥脆,內里鮮嫩,再淋上酸甜適口的糖醋芡汁。
配秀《河伯鮮珍》則以奇幻絢麗的舞蹈,演繹了黃河水神饋贈珍饈的古老傳說,讓食客在品嘗美食的同時,也能感受到黃河文化的博大精深。
【泰山赤鱗燴參羹】將泰山赤鱗魚與膠東刺參一同熬制成羹,再加入章丘鮑芹碎提香,湯色乳白,醇厚可口。
佐餐秀《泰山祈年》通過莊重的祭祀舞蹈,再現了先民在泰山祈求豐年的虔誠場景,傳遞出齊魯大地深厚的農耕文化。
【東昌府釀麒麟鮑】以鮮鮑殼為容器,將鮑魚切丁與豬肉沫、香菇丁混合釀入殼中,上鍋蒸制後淋上濃郁的鮑汁。
配以《運河漕運》秀,以情景劇的形式生動展現了東昌府作為運河古城的繁華景象,以及通過漕運匯聚各地珍饈的盛況。
【沂蒙雪嶺𤤾羊肋】選用沂蒙黑山羊肋排,以果木炭火慢𤤾,表面刷上蜂蜜與孜然混合的醬料,肉質鮮嫩不羶。
搭配《沂蒙牧歌》,以民歌與舞蹈相結合的形式,呈現了沂蒙山區的牧養生活,凸顯出濃郁的地域特色。
最後,本場華宴以三道精妙的玉食優雅收官,其中包含一道主食與兩道甜品,為這場美食之旅畫上句點。
【齊地八珍燜面】以手工寬面打底,加入海參、鮑魚、干貝、蝦仁等八種珍鮮食材一同燜煮,面條充分吸裹濃郁湯汁,滋味醇厚。
佐餐秀《齊宮宴樂》悠然上演,古樂演奏與曼妙舞蹈交織,生動還原齊國宮廷宴席上的歡樂盛景,營造出輕松愉悅的收尾氛圍。
【瑯琊酥酪映榴花】將新鮮牛乳熬制成酥酪,盛入仿瑯琊瓷的碗中,表面再點綴以新鮮石榴粒,口感香甜絲滑。
配套《瑯琊風雅》秀,以文人雅士的琴棋書畫表演為亮點,盡顯瑯琊地區的文化風雅,為整場華宴增添一抹詩意。
【泰山雲霧凍糕】選用泰山雲霧茶煮水,與糯米粉、白糖混合蒸制成凍糕,切片後裹上潔白椰蓉,入口瞬間茶香四溢。
搭配宮廷秀《封禪終儀》,以莊重典雅的舞蹈演繹泰山封禪儀式的收尾環節,至此為整場華宴畫上一個圓滿而莊重的句號。
如此一場味蕾與視覺的雙重盛宴,讓在場的每一位與宴賓客都深深沉浸其中,盡情享受著美食與觀賞之樂。
一菜配一場秀,道道皆是精彩絕倫的戲碼!
曲終宴落之際,就餐席內頃刻間掌聲雷動,食客們大聲叫“好”、齊聲喝彩。
整個宴場內外,歡呼聲與鼓掌聲交織在一起,此起彼伏,久久未散……
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