巳初二刻930），與朝市巷隔著三條街的觀音巷中，恰是人潮涌動、摩肩擦踵之景，各家商鋪正是生意最為紅火興旺的時刻。
于往來女眷絡繹不絕的老字號“雲記香坊”門外。
不知從何時起，這里竟悄然停著一台外型模樣可愛吸楮的紅色餐車，在熙攘熱鬧的街市中極為惹人注目。
它恰好與後方香鋪那朱紅色的門面遙遙相對，若是不知情者瞧見，怕是要誤以為這是香鋪特意設在店外的分鋪小攤呢。
在這觀音巷中，本就準許小商販擺攤營生，至于手續流程，系統早已全都搞定了，白夢冉自是無需為此費神。
此次隨機任務2刷出的餐車，比先前那烤腸攤大了不少，正對著街巷的那一面，是全開放式的寬大窗口。
餐車頂部還特意仿照古建築屋檐的樣式設計，上方懸掛著一塊醒目的招牌——仙境油炸臭豆腐攤。
但凡有人從餐車前走過，定會被敞開式營業窗口內那台碩大的油炸鍋吸引目光。
此次現場炸臭豆腐的環節，全由餐車自帶的智能機械臂負責烹飪，頗具有觀賞性。
也因此，她們幾人當下最緊要的任務就是拉客！
且不能隨意拉人，須以香坊出來的夫人小姐為主，才能達成施香群體的人數要求。
此刻，第一大鍋臭豆腐剛入油鍋，瞬間一股極濃郁的臭香之味隨風飄散。
說來也巧，剛從“雲記香坊”挑選完香脂香粉的一高一矮兩位姑娘，前腳剛跨出門檻，後腳就被這股子怪味迎面一擊！
“哎喲喂，這是哪兒飄來的臭味喲！我這新試抹的香脂，味道全被這臭味給糟蹋了……”
高個女子柳眉緊蹙，一臉嫌惡。
“可是……丁姐姐，我怎麼越聞越覺得這味兒，好似有些變香了呢？”
矮個姑娘歪著頭，臉上寫滿了疑惑。
“香啥香！哪香了？都快臭死人了好吧，噦……”
高個女子趕忙抄起繡帕掩鼻，屏住呼吸，伸手就要拽著好友趕緊離開。
可那矮個姑娘的目光，卻早已被香鋪門口那輛惹眼的紅色餐車牢牢拴住。
她詫異地察覺到，那股濃烈的味道似乎正是從那里飄散出來的……
“丁姐姐，咱快去攤前瞅瞅，這賣的是啥吃食？咋能臭中帶香，太稀罕了！”
夏楚楚邊說邊自顧自地小跑過去。
這可把身後的丁溫婉氣得直跺腳，眼瞅著這好奇心爆棚的閨蜜已經一頭扎進了人群……
她也只好在外頭狠狠吸了一大口氣，接著屏住呼吸，無奈地跟了上去。
臭豆腐攤前早已圍攏了不少好奇路過的行人，皆是想瞧瞧這臭氣燻天之物究竟是何物，心想聞著這般惡臭，真能入口？
那豈不跟吃那污穢之物無異？
噫……
可終究還是抵不過好奇之心作祟，這吃食越是古怪，人們反倒越愛湊熱鬧，于是紛紛圍了過去。
小一就站在餐車內，憑借她那能說會道的絕佳口才，給圍觀之人講述著臭豆腐的由來和吃法，把眾人听得一愣一愣的。
“啊，掌櫃的意思是，此臭豆腐竟是聞著臭卻吃著香之味咯？
這也太不可思議了，難不成鼻和嘴還能因了它起內訌了不成？”
擠到前排的夏楚楚也听清了掌櫃姑娘的說辭，只覺新奇，便順嘴問了一句，沒想到這一問還把周圍的人給逗樂了。
“哈哈，姑娘這話形容得倒有趣，我也想知道呢。”
小一聞言，溫聲解釋道︰“姑娘所言倒也沒錯，只因咱這臭豆腐之‘臭’味呀，實則是經由發酵而來，故而氣味才較為刺鼻。
不過，其本身味道鮮美，再加上發酵賦予的醇厚口感，搭配油炸後的酥脆外皮和佐料的提味，味覺體驗也就變得豐富無比了。
而且咱們的嗅覺和味覺感知本就不一樣，鼻子對氣味敏感，先入為主覺得臭，可這舌尖嘗的是味道，臭豆腐的鮮香一入口，便讓人顧不上那臭味，只覺得唇齒留香啦！”
沒想到只不過隨口一問，就收獲了如此多的新知識，眾人只覺得像是當場被上了一堂課，一些奇怪的知識就這麼進入了腦子里……
就在這當口，高大的機械臂緩緩將濾網提起，第一鍋油炸臭豆腐正式出爐！
許是已然知曉了這臭豆腐的由來，此刻攤前眾人竟都覺著這炸出來的臭物，好似真沒方才那般臭了……
竟當真還從中聞出了一股香味來！
隨著機械臂開始撒料調味，小一提高音量叫賣起來。
“剛出爐、噴香熱乎的油炸臭豆腐 ！
來來來，先免費試吃一塊，覺得好吃您就買一份~
都排好隊排好隊，從這位漂亮的姑娘開始~”
這也是方才來的路上，白老板定下的售賣策略，考慮到是為了完成任務，最快打開市場的法子就是試吃。
本就是為了能速戰速決完成挑戰，小一當下便依著老板的指示吆喝起來。
“哇，我居然是頭一個？掌櫃姐姐人真好，居然還能免費給咱試吃呢~”
運氣爆棚，剛好站在出餐位旁的夏楚楚，就這麼幸運地成了隊伍的排頭。
而原本只是好奇來湊個熱鬧的圍觀人群，一听有免費試吃，也趕忙排起了隊。
小一親力親為，將盤中臭豆腐一一插上小竹簽，端著盤子從前往後，給每人遞上一塊試吃。
雖說臭豆腐已到手，可此刻眾人表情五花八門，有迫不及待就往嘴里送的，有眉頭緊鎖在做心理斗爭的，還有忍不住湊近鼻尖去聞的……
夏楚楚顯然屬于沒心沒肺那一掛的，剛一拿到手，就急不可耐地張嘴輕咬了一口。
剎那間，刷上甜辣醬料的臭豆腐那獨特口感便直沖味蕾。
剛從油鍋里撈起的臭豆腐，金黃酥脆到了極點，牙齒剛一踫到，就發出“ 嚓 嚓”的脆響。
暄軟多汁的豆腐內餡鮮美至極，在口中果真感覺不到一絲臭味，只覺口感層次豐富，咸鮮醬汁帶著一絲甜意，僅有的一點點辣味幾乎可以忽略不計。
實在難以想象，這看著又丑又臭的臭豆腐，竟能炸出這般令人著迷的味道……
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